幺妹川菜館是一家典型的川菜菜館，主要特點在于味型多樣，即復合味的運用。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品，不同的配比，配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。川菜在烹調方法上，有炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多。在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長，以味的多、廣、厚著稱。地理位置優越，菜品豐富，幺妹川菜館歡迎您!

幺妹川菜館加盟電話是多少？

幺妹川菜館加盟電話是。幺妹川菜館選材新鮮、健康、衛生，同時具有豐富的營養，它所帶來的味覺驚喜，讓消費者吃得開心吃得放心。幺妹川菜館賦予川菜全新的內涵，每一道菜都是一個英雄大俠，而你就是那個讀懂他故事的知己。幺妹川菜館選料上乘，風味獨特，使每一道菜都色香味俱全，讓人百吃不厭，回味悠長!

幺妹川菜館加盟優勢

1、品牌優勢：幺妹川菜館加盟品牌已在全國各省市覆蓋，品牌知名度和美譽度較高。

2、餐品優勢：根據市場需求的變化，會不斷對餐品進行改良和調整，研發新品及滿足顧客的需求，以保證幺妹川菜館的餐品具有強大的競爭力，立足于不敗之地。

3、技術優勢：幺妹川菜館總部聘請專業的人士負責生產技術和采購優質原料，嚴格確保餐品的質量。

4、培訓優勢：專業的培訓管理團隊，遠遠超出同行業其他企業，各種管理模式可根據加盟店實際靈活運用。

5、服務優勢：幺妹川菜館總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。

幺妹川菜館的神秘自有工藝是在本家族歷史傳承中口口相傳，后代的不斷發掘，整理與實踐。又根據二十多位川菜和徽菜大師的多年的工作實踐和經驗，并在此基礎上又歷經近2年的反復配料試驗，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點，由48種上等香料，中草藥和調味品按嚴學的比例配制而成。

再經過密封發酵，制作成了目前具備經典獨特口味的精制幺妹川菜館系列醬料。用專用幺妹川菜館醬料對上等仔雞進行腌制，并在專用煲中按客人的不同口味和要求現場燒制成各種口味。