老版火鍋正宗的秦川牛上腦肉，紋理清晰，顏色紅潤，看著非常有食欲，入鍋變色就可以吃了，肉香不斷地刺激味蕾，讓大腦不斷釋放著多巴胺，過癮、興奮，非常享受......

陜西老版餐飲有限公司是集餐飲管理、餐飲服務、餐飲團隊打造的綜合性平臺，基于人類的飲食需求而隨時隨地為大眾能夠享受美味提供服務的餐飲企業公司。公司現有員工800余人，其中具備5年以上餐飲管理經驗的專業人才100多人。 其中，公司第一家店面——“老版火鍋含光路店”成立于2014年5月。

重慶老版火鍋怎么加盟代理？如何加盟的？

1、意向申請：投資者和老版火鍋客服人員取得聯系，咨詢相關信息并初步確立投資意向。

2、預約考察：與客戶經理預約進一步交流，受邀到老版火鍋總部參觀考察，當面溝通具體合作事宜。

3、合作確立：在初步規劃和投資預算的基礎上，確定投資方案，商討進行實質性工作程序。

4、規劃設計：客戶提供場地信息，和客戶經理達成投資預算、工程建設方案后交由設計師出圖。

5、正式簽約：雙方就項目、工程、合同條款等協商一致，簽署正式合同。

6、工程實施：我們依照客戶意向進行設備生產，安排物流，按計劃組織工程作業。

7、籌備開業：軟硬設施布置完善后，進行運營管理、業務流程等培訓，進行試營業并籌備開業事宜。

老版火鍋環境很特別，服務員都是蒙面大俠，這是他家較大的特色。大俠顧名思義，行俠仗義么，所以他家堅持正宗，不用回鍋油，鍋底很辣很麻很香。在西安有兩家店，一家是含光路點，九錦臺商業區3樓，大大的門口一目了然，另外一家在建西街，坐南朝北，只要到建西街，聞著香味就能找到了

料碗、飲料、水果都是自助的，水果新鮮，飲料品種多，有檸檬水、酸梅湯、老鷹茶、還有花生米。料碗區種類好豐富，除了常見的芝麻醬，韭菜花醬，腐乳，還有豆瓣醬，芝麻，小蔥，干辣椒等，自己選擇。

“老版火鍋”始終堅持“真材實料做老版”的原則，啟用多重食品安全管理方式，從原材料的產地、品種、配送、挑選、驗收到清洗加工，直到較后上菜都有著嚴格統一的流程規范與標準。“選擇一次性鍋底、拒絕回收油”，店面營運全程用實際行動對回收油說“不”。即，在客人用餐后建議其將鍋底打包，或用墨汁銷毀，從源頭杜絕火鍋油回收;向廣大消費者鄭重承諾，經舉報屬實發現店面使用回收油，立即獎勵現金2萬元。以“實在服務”作為品牌核心競爭力。

老版火鍋結合多年的餐飲經驗和專業的火鍋服務流程，打造出具有“老版”特色的一套實在服務操作標準，在保留火鍋傳統文化的同時，融入新思想、新潮流，為顧客提供更為專業、貼心的服務。以“誠信、感恩、責任、共贏”作為企業價值觀，全力以赴為大眾的健康飲食而不懈努力。