“老版火鍋”始終堅持“真材實料做老版”的原則，啟用多重食品安全管理方式，從原材料的產地、品種、配送、挑選、驗收到清洗加工，直到 后上菜都有著嚴格統一的流程規范與標準。“選擇一次性鍋底、拒絕回收油”，店面營運全程用實際行動對回收油說“不”。即，在客人用餐后建議其將鍋底打包，或用墨汁銷毀，從源頭杜絕火鍋油回收；向廣大消費者鄭重承諾，經舉報屬實發現店面使用回收油，立即獎勵現金2萬元。以“實在服務”作為品牌核心競爭力。我們結合多年的餐飲經驗和專業的火鍋服務流程，打造出具有“老版”特色的一套實在服務操作標準，在保留火鍋傳統文化的同時，融入新思想、新潮流，為顧客提供更為專業、貼心的服務。以“誠信、感恩、責任、共贏”作為企業價值觀，全力以赴為大眾的健康飲食而不懈努力。

開一家重慶老版火鍋店要多少錢

老版火鍋投資靈活，投資開店模式很多，有創業店，標準店和形象店，因為店鋪大小不同，所以費用也不是相同的，該品牌的整體費用安排會根據店面大小，裝修費用和其他費用支出有關系，像創業店的費用一般是在3萬-20萬左右，包括固定不變的加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，以及廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用大概3-5萬元和其它費用如裝修房租水電總計1-10萬元左右，不過具體的費用還是要從具體情況的角度來分析。

如今時代，生意相對更容易做，該行業需求巨大，賺錢不困難。老版火鍋作為人氣至高的品牌，這幾年在市場中地位不斷的攀升，市場銷量也在增加，開老版火鍋加盟店有市場，加盟品牌在市場發展多年，有著相對成功的市場運營經驗，投資可信賴。

老版火鍋加盟支持有哪些

1、品牌形象支持：合同期間，加盟店享有老版火鍋的品牌使用權，有權使用合同約定范圍內的老版火鍋商名，商標及其它CI系統。

2、整店輸出支持：老版火鍋總部總部會為加盟商提供整店輸出支持，一站式的加盟指導助您開店一帆風順。

3、免費培訓支持：老版火鍋市場部為加盟商提供有實效的集中訓練、駐店培訓、不定期實地系統培訓。

4、物流配送支持：物料統一生產配送，無中間環節，老版火鍋加盟商經營方便快捷，省時省力。

5、媒體廣告支持：老版火鍋會在央視、衛視、報紙、雜志、網絡等各種媒體渠道中投放廣告，不斷的提升品牌知名度，加盟品牌在消費者心中的熟悉度和分量。

6、市場運營支持：營運管理支持，免費提供一整套行之有效的營運管理手冊，讓加盟商直接利用老版火鍋總部經營技術。

7、跟蹤服務支持：總部會不定期派遣專業的工作人員去往加盟店，進行考察，解決加盟商在經營過程中所遇到各種問題，保障順利營業，快速盈利。

8、選址裝修支持：總部有專門的策劃團隊為您選定店鋪地址，根據您當地的消費水平、房租投入和產出比決定店鋪地址是在商業步行街或者居民小區等。

9、區域保護支持：區域保護，壟斷經營，保障各店、各區域良性發展，杜絕惡性競爭。

老版火鍋的底料是由多種重慶辣椒，花椒及配料特制/精制而成，擁有核心技術配方，與傳統重慶美食文化結合烹飪制出的火鍋底湯綠色健康，清香醇厚。來自大山的綠色有機食材和空運食材金針菇、黃豆芽、萵筍尖、牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、重慶鴨血等上千種火鍋特色菜都產自巴蜀原產地，空運統一配送。

地道的重慶美食文化俠客風情，尋找文化體驗、尋找味蕾歡樂、亦或是尋找丟棄的心情，尋找生意....老版火鍋特有的俠客風情，與食客形成互動，不死板賣食品，給食客不一樣的享受，生意自然紅火！一站式教學課程及管理體系傾力復制給任何一位創業加盟的合作伙伴、公司與您共同發展共建輝煌。