豬元掌一家以隆江豬腳飯為主打，售賣豬腳飯、獅頭鵝飯、五花腩飯、手工魚丸湯等多種潮汕特色鹵味。其實豬腳飯跟蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞并稱為四大民間連鎖巨頭。

豬元掌豬腳的制作方法與選材和隆江豬腳飯有異曲同工之處，保留了傳統的美味又根據大眾口味的創新出黃金鹵汁。在別的地方根本吃不到這種透著濃郁鹵香、絕妙口感的豬腳，一般在北方地區，豬腳都是作為涼菜出現在大眾的餐桌上，所以相比起來，這種松散緊密的豬皮，伴著幾條煮的就要化掉的筋，還有那論肥瘦都不膩的肉，就是豬腳的最好詮釋。

豬元掌豬腳飯加盟費用多少錢？

豬元掌豬腳飯是小本創業品牌，其投資費用也非常親民，大致在8萬~12萬左右，其中包括固定不變的加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，受諸多因素影響，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用大致在3-5萬元，其它裝修，房租方面等費用大致在1-2萬元，豬元掌豬腳飯加盟費用不高，減輕了中小投資者的創業壓力，如果您對該項目感興趣，歡迎留言咨詢。

現在的市場環境很好，豬元掌豬腳飯潛力大，有著更大的投資優勢，助力投資者全程開業無憂，發展前景很不錯，是個不錯的創業選擇。

豬元掌豬腳飯加盟怎么樣

1、品牌優勢：豬元掌豬腳飯的市場知名度頗高，消費者的認知度比較高。不斷提升了品牌價值，讓加盟商的創業之路更加的平順。

2、技術優勢：豬元掌豬腳飯擁有先進的生產設備和餐品開發設計能力，豬元掌豬腳飯有著很多高素質的人才，不僅餐品的技術含量高，品牌在市場上也能有著自己的一席之地，品牌能夠對加盟商的提供很多的支持和服務。

3、培訓優勢：豬元掌豬腳飯已經形成了專業的系統化的培訓模式現在很多人選擇品牌加盟都擔心沒有經驗，加盟豬元掌豬腳飯，對每個加盟商提供從餐品使用到后期營業，從活動策劃到現場指導的全方位系統化培訓，加盟商也可以憑借豬元掌豬腳飯總部的強大實力很好的發展。

4、餐品優勢：豬元掌豬腳飯總部擁有強大專業的研發團隊，隨時掌握最新品牌資訊，豬元掌豬腳飯總部根據市場的需求不斷的推出新品，品牌在市場上可以很好的立足。

豬元掌的最大特色，想必吃過的朋友會脫口而出那就是豬腳，甚是好滋味。之所以做的好吃，關鍵就在于鹵水了，豬元掌獨家秘制配方，加入適量的麥芽糖，將鹵水調制較稠，鹵制出來的豬腳具有紅潤的色澤。所以想了解豬元掌的都會知道“四點”是它的靈魂來源，豬元掌的“四點”大約在豬蹄末端靠上，但又不到后肘的位置，因為這里就是豬腳最可口的部位。豬腳末端沒什么肉，后肘又太肥，這四點有筋有肉、不肥不瘦剛剛好。

一碗豬元掌必有酸菜，這是豬元掌自制酸菜，解膩必不可少。肥嫩的豬腳拾起來顫顫悠悠的，火速塞進后在嘴里瞬間爆出油汁，拌一口米飯再塞幾根酸菜絲進嘴里味道才是最佳的，酸味十足的酸菜剛好可以中和一些豬肉的油膩感。除了酸菜，青菜也是豬腳飯的經典cp。如果你也喜愛美食，那就開一家豬元掌吧，創業更輕松。