自貢冷吃兔是一款用兔子肉制作的美食，在餐飲行業中非常知名，是四川省自貢市的特色知名美食。四川的自貢是知名的養兔之鄉，當地的人們也非常喜歡吃兔子肉。兔肉營養豐富，口味好，是當地家家都會做的美食，尤其是喜愛制作和品嘗“冷吃兔”這道美味的的菜肴，自貢冷兔肉也是由此出名的。自貢冷兔肉是鹽幫美味食品的代表，口味多樣，有椒香麻辣味、滋鮮鹽焗味、特制陳皮味和香辣豆鼓為等等，可以滿足不同消費者的口味需求。

自貢冷吃兔的兔肉均選自當地養殖的兔子，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值非常的高，食后易消化，好吸收，還具有保健作用，備受廣大食客們的喜愛。兔肉與畜禽肉相比營養價值高，享有保健肉、美容肉和百味肉等眾多稱號，在肉類產品中享有非常高的美譽。四川的自貢市做為全國知名的養兔之鄉，自貢當地人民都有吃兔肉的習慣，自貢人在招待客人時，都少不了冷吃兔這道美食，有無兔肉不成宴席的傳統。

自貢冷吃兔加盟費多少錢？加盟連鎖火爆招商中

自貢冷吃兔加盟費用并不高，在12萬~15萬左右，品牌特許加盟費一般為1-2萬元，品牌保證金為1-5萬元，品牌管理費為3萬元，，廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購/設備費用為3-5萬元。除了加盟費和保證金之外，店面租金、裝修費用和員工工資也是很大一部分開支，預計需要1-5萬元。

自貢冷吃兔加盟具體的費用還需要根據投資者自身的實際情況來決定，如城市級別、投資規模、店面大小等，這些都是會影響加盟費用的因素。

自貢冷吃兔加盟怎么樣

【專業選址】自貢冷吃兔經營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。自貢冷吃兔將對你進行專業的選址培訓，自貢冷吃兔營建部也會通過專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

【商圈認證】自貢冷吃兔不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為自貢冷吃兔處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。

【投資定位】根據商圈調研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是自貢冷吃兔必須和認真對待的。

【開業計劃】擬定《裝修計劃》時間表；擬定《人員訓練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表。

【實施裝修】根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在自貢冷吃兔總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到自貢冷吃兔總部認可，當然也可委托自貢冷吃兔總部設計施工。

【實施訓練】管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。

【物料籌備】根據《物料籌備計劃》進行籌備。

自貢冷吃兔色澤鮮亮、爽口不綿、麻辣回甜;肉質堅實、嚼勁十足、回味悠長;成度適中、其味厚重、其香特異。其內在品質具有四高、四低的特征和麻、辣、鮮、香、甜的特質，且具有“五味調和、互不壓味”的獨特口感，四高即高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低即低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量。

自貢冷吃兔品牌成立于2003年，隸屬于四川自貢冷吃兔有限責任公司，經過十幾年的用心發展，加盟與直營門店總數已超過500家，開到哪火到哪，家家生意火爆。兔肉營養價值高，鮮香美味，還具有曲柄健身的作用。隨著人們生活條件的越來越好，喜愛吃兔肉的人們越來越多，市場上的需求量也逐漸攀高。自貢冷吃兔一經上市就贏得了廣大食客們的歡迎與追捧，每家店鋪客源都爆滿，一時成為了風靡全國的知名美食品牌。