牛雜我們都知道，它是廣東地區的特色小吃，之前在在廣東一帶都特別流行吃牛雜，不過目前的牛雜已經在全國各地都開始流行了。牛雜投資很小，并且不需要太大的實體店，但牛雜該怎樣做才能賺錢?投資成本和利潤又是多少呢?

開最牛的牛雜店賺錢嗎

一、牛雜所賺利潤

牛雜小吃我們都知道，無論是街邊還是店面都是按照小碗賣的，先不說需要大量投資的店面，就說小攤位賣牛雜小吃，那么假設一天我們擺個攤位能賣200碗牛雜的話，那么一天的總銷售額就是1000元，純利潤就是600元。而且不用店面的各類費用，就會每月凈賺過萬元。

二、牛雜店成本

上述所說的是擺攤賣牛雜，但如果是開店賣牛雜，就會有店面的租金費用以及水電費和裝修費等，假如店面月租為3000元/月，水電費500元/月。因為店面耗費的資金過大，如果我們還如同擺攤位一樣以每碗5元去賣牛雜小吃會造成虧損，所以這個時候我們可以把牛雜的配料再去增加一點，提高牛雜的每碗價格，假設把店面的每碗牛雜小吃設置在7元，平均每天販賣200-300之間，那么以月計算，牛雜小吃店平均每月最低收入就有一萬元。去掉一些水電費以及人工費用，牛雜小吃店還能凈賺很大的利潤。

三、牛雜具體該怎么做可以賺錢

牛雜該怎樣做才能賺錢呢?首先我們就對每天要出售的量有一定的了解，按照每斤湯10克鹽的比例。把一些牛雜湯的配料放入出售牛雜的湯鍋里，再放牛雜小火慢熬，熬半小時關火，之后加上一些配料就可以進行出售了。

四、牛雜適用人群

牛雜其實我個人認為它不太局限，比如說我們熟悉的小吃：麻辣燙，這類快餐就比較適合年輕人，多數購買力都是年輕人群，但是賣牛雜的話就大可不必擔心人群局限，因為牛雜做出美味鮮辣的口味在適合年輕人的同時，也同樣適合一些老人食用。而且牛雜也不分地區，畢竟它源于廣東，現在在全國都有販賣牛雜小吃的，由此可見牛雜的地域性并不局限。

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