主記麻辣香鍋，銷售冠車之一，起源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。

據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了"一鍋香"。

主記麻辣香鍋加盟費用多少錢？

投資開一家主記麻辣香鍋加盟店，所需費用只要3萬-20萬，其中1-2萬元用以支付加盟費，1-5萬元支付保證金，保證金在雙方解除合同時，會全額返還給加盟商。其余費用只要用在了主記麻辣香鍋加盟店開店準備與后期運營中，門店裝修與房租費用占了大半，這一部分費用的多少與您開店的位置息息相關，所在城市，開店位置，門店大小等都影響這一部分費用的多少，加盟主記麻辣香鍋，這一部分的費用預計需要5-10萬元。其他費用用于開店后的日常運營，主要用在開店設備設施以及廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購等方面，預計需要3-5萬元。

如果您想加盟主記麻辣香鍋，建議您多準備2-3萬的流動資金留以備用。主記麻辣香鍋總部為了保障加盟商的利益，為加盟商提供一站式服務，助您無憂創業。想要了解您所在城市的具體加盟費用，可以在下方留言咨詢。

主記麻辣香鍋加盟怎么樣

1、品牌形象支持：統一的門店形象、統一的門店服裝、統一的門店設計、統一的貨品配送、統一的經營管理模式、統一的宣傳等等，極大程度的減少了創業者創業初期與營業時期的風險。

2、整店輸出支持：主記麻辣香鍋憑借著自身的能力，為合作方提供全套的流程支持，協助合作方成功開業。

3、免費培訓支持：主記麻辣香鍋建立有健全的職員培訓體系，長期免費為合作方進行管理，技能的培訓。

4、物流配送支持：主記麻辣香鍋會合作方提供專業的物流支持，下單快，送貨更快，大大提高門店的收益。

5、媒體廣告支持：主記麻辣香鍋可以充分的利用主記麻辣香鍋的資源，為創業者進行360度廣告媒體宣傳。

6、市場運營支持：提供全年節假日店鋪促銷方案，創意與盈利同步，不僅可以提高當地主記麻辣香鍋品牌知名度，更有助于提高餐品銷量與利潤水平。

7、跟蹤服務支持：主記麻辣香鍋為加盟店提供了咨詢服務，合作方有任何問題都可以隨時向主記麻辣香鍋咨詢解惑。同時，主記麻辣香鍋還會安排專人對各加盟店進行跟蹤服務，及時的指導加盟店的運營問題。

8、選址裝修支持：專業的商圈評估，確保選擇最合適的門店，爭取收益最大化。免費協助門店的裝修和施工，包括詳細的施工圖和裝修預算等作為參考。

9、區域保護支持：主記麻辣香鍋擁有嚴格的區域保護政策，在一定范圍內限制加盟店的數量，讓您獨享加盟的收益。

主記麻辣香鍋在此基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發，使麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作，原料上，擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜;味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點。

主記麻辣香鍋辣味上，進一步細化，采用分級方式;結果上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋四季食用皆宜。

無麻不成味，無辣則不歡。餐飲江湖經歷了無數硝更迭，如今的潮流當屬紅極京城的麻辣香鍋和烤魚。而主記麻辣香鍋兩者兼有，并以正宗之家鄉風味、優質的餐飲服務、時尚的裝飾風格獲得了廣大消費者的美好贊譽。以傳承民間美食文化，指引時尚新生活為已任，致力于打造民間特色餐飲品牌。

主記麻辣香鍋公司本著傳承、創新、健康、時尚的企業核心精神，懷著感恩社會的心，不斷追求品牌的創新，讓麻辣掌門品牌發展成為京城乃至全國更具潛力的特色餐飲企業。