“說起白斬雞，就數小紹興”已成為上海人的一句口頭禪。“小紹興”創始于1943年，距今已有60多年的歷史。小紹興各連鎖企業主要供應獲得“商務部優質產品”、“中國名菜”、“中國名小吃”稱號的小紹興優質白斬雞，以及具有上海菜特征的上海風味菜系列。特別是小紹興優質白斬雞，它以優質雞種，傳統工藝，獨特配方，科學管理的流程及皮脆、肉嫩、味鮮、形美的特點，深受中外消費者的青睞。上世紀九十年代，江澤民、吳邦國、俆匡迪等領導以及社會各界知名人士多次品嘗小紹興的特色菜品，吳邦國還為小紹興欣然揮毫題詞“獨領風騷”。

小紹興加盟總店地址在哪里

小紹興加盟總店地址位于云南南路96號-100號。為了滿足日益增長的消費需求1993年小紹興在原址上建造了一幢6層樓高2700余平方米的多功能“小紹興大酒店”。2006年小紹興改制，組建了“上海小紹興餐飲連鎖有限公司”正式成為杏花樓集團的成員企業，同時也迎來了新的一輪發展機遇。

小紹興以經營餐飲為主，兼有客房，食品加工，以及品牌加盟，在經營模式上實行酒家，風味小吃，食品專賣并舉。并自營及加盟經營實現企業經營。目前小紹興有直營企業11戶，加盟企業40余戶，以及一批和產業相關的契約企業。年銷售達2.8億余元。

小紹興餐飲加盟好不好

1、品牌優勢：享有小紹興餐飲商標、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。

2、餐品優勢：小紹興餐飲總部組建了一只優秀的餐品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

3、技術優勢：總部針對不同區域、市場，持續不斷地進行技術、新銷售手段的免費傳授，幫助合作商獲得增值服務，更加博取區域市場的競爭能力，生意持續火熱。

4、培訓優勢：小紹興餐飲加盟總部擁有資深的培訓團隊，加盟后為加盟商提供全方位的加盟培訓，讓加盟商經營開店更輕松。

5、服務優勢：小紹興餐飲團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。

6、投資優勢：小紹興餐飲為加盟商提供專業正規的餐品。并有著強大的經營管理模式，解決了投資者開加盟店的后顧疑慮。

小紹興長期來堅持發揚特色，創立品牌、賓客至上的經營宗旨。小紹興現有部優產品2只，中國名菜名點11只，中華名小吃18只。小紹興的產品、服務商標自1999年以來被連續評為上海市“商標”，“中華餐飲名店”、“酒家”。

選擇加盟小紹興餐飲，企業方會為加盟商提供360°全方位服務支持：店面選址，員工培訓，店面裝修設計，活動策劃，運營指導等一系列服務。投資者在經營中遇到的任何問題，總部也會協助解決。因此加盟小紹興餐飲，能很大程度降低創業風險，從而保障投資者的切身利益。