陜西老米家餐飲有限公司主營牛羊肉泡饃，早為西周禮饌，歷史悠久。據史料記載，牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻，如《禮記》以及先秦諸子，都曾提及牛羊肉羹。初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時曾將牛羊肉羹列為國王、諸侯的禮饌。《戰國策》記載中山國君，由于一杯羊羹而激怒了司馬子期，怒而走楚，說楚王伐中山，招致亡國的命運。據《宋書》記載：南北朝時，毛修之因向宋武帝獻出羊羹，味美，武帝竟封俘虜修之為太官史，后又高升為尚書光祿大夫。到了隋朝，出現了“細供沒忽羊羹”(謝諷《食經》)。此當為初牛羊肉羹和面食混作的烹調形式。據文獻記載，唐代宮廷御膳和市肆都擅長制羹湯。“三日入廚下，洗手作羹湯”。羊羹者，羊肉烹制的羹湯，即當今牛羊肉泡饃的雛形。經過唐、五代、宋、元等朝，各族人民陸續遷入內地，“漸變舊俗”。加上西安地處西北要沖，接近牧區，是牛羊交易的好市場。

西羊市老米家泡饃加盟是真的嗎

西羊市老米家泡饃加盟是真的嗎？當然是真的。在加盟之后，公司會對這些加盟店進行裝修，對這些加盟店進行免費的宣傳，能夠擴大這些加盟店的知名度，并且報紙網絡等多種媒體手段，對這些加盟店進行快速的宣傳。牛羊肉泡饃所以成為西安回民的飲食，也有它的歷史原因。西安是一個多民族的城市，尤以回民較多，目前在西安居住的回民就有十萬人左右，而且他們在西安居住悠久，居住集中形成了一個獨特回民居住區，大多依清真寺而居，在西安又稱“坊上”。西安人把回民又稱坊上人。西安的回族作為一個特殊的群體，也創造了富有西安特色的穆斯林文化和清真飲食文化。

老米家泡饃加盟好不好

1．優秀的老米家泡饃總部為了提高整個連鎖企業的商譽，都會隨時開發獨創性、高附加價值的商品，以產品差別化來優于競爭對手，加盟店可不必自設開發部門。

2．由于老米家泡饃總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用，比起自己去獨創事業，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔，對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行。

3．由于老米家泡饃總部統籌處理促銷、進貨、乃至會計事務等，使加盟店能心無旁鶩地專心致力于銷售工作。

4．老米家泡饃加盟店由于承襲了連鎖系統的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感，甚至對于新移民的加盟店主所擔心的語言障礙、生活習慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護。

5．如果自己創業，則商品、原材料進貨等，都可能有種種困難，而加盟店則因老米家泡饃總部大規模生產及訂制，甚至連設備、餐桌椅、雜項裝備等，都可以便宜的買進。

6．開張前的職前培訓等工作，都可以由老米家泡饃總部獲得協助，開張后還會定期有人來做各項指導。

7．自己獨創生意，如果出現競爭對手，只有孤軍奮戰來應對，加盟店則有老米家泡饃總部為后盾，可以作為支援。

8．自行創業則必須自己決定開店場所，而自己對該地點的好壞，往往沒有信心；加盟店則可以有老米家泡饃總部咨詢，做立地條件評估，甚至老米家泡饃總部幫助選址。

現在了解了老米家泡饃加盟費用以及它的加盟扶持優惠，各位加盟商是不是更加動心于這個品牌加盟項目呀？那就不要再猶豫什么了，既然老米家泡饃能夠得到這么多的加盟商青睞，就一定有它的過人之處，而您需要做的就是大膽的加盟進來，跟隨老米家泡饃總部一起發展，一起走向成功！