漁癡魚醉私房菜是一個地方的菜系名稱，定位于鄉土私房菜的漁癡魚醉私房菜匯聚了湖南鄉間最土氣的食材，用最為鄉土的烹飪手法處理這些食材，湖南的鄉土風味才被娓娓道來。

漁癡魚醉私房菜開在天虹市場這個湘菜原材料的配送集散地，里面不但有大部分來自湖南的配送商，而且經常有湘菜廚師、湘菜館老板來這里進貨。“給來買貨的老板和廚師提供地方吃飯”，這也成了這家菜館開張的初衷之一。

漁癡漁醉私房菜加盟費用多少錢？

漁癡漁醉私房菜總部制定了多種加盟方案，分別為簡約店、標準店、形象店、旗艦店，用以滿足不同層次的投資創業者的創業需求，不同的加盟類型，其投資費用均是不同的。整體看來，加盟漁癡漁醉私房菜的費用在8萬~12萬之間，只有收費項目包括加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，房租水電，門店裝修等其他費用5-10萬元。

漁癡漁醉私房菜加盟好不好

1、品牌優勢：漁癡漁醉私房菜總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內有效的廣告支持，樹立了卓越的企業形象，加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。

2、餐品優勢：自主研發的餐品吸引了廣大消費者關注與喜愛。

3、技術優勢：漁癡漁醉私房菜強大的營銷專家隊伍，策劃與實施配套，而不靠單打一的經營手段。

4、培訓優勢：擁有完整的培訓流程標準，理論與體驗雙重培訓法。從漁癡漁醉私房菜理念，餐品，經營理念，服務等，系統的為加盟商服務。

5、服務優勢：全程跟蹤協助，開業前選店顧問服務，裝修，開業全方位合作，提供員工招聘、培訓，促銷推廣等咨詢建議規劃等。

6、投資優勢：漁癡漁醉私房菜根據不同的投資能力和投資地域，設計出囊括了不同消費層次群體的需求經營模式。

漁癡魚醉私房菜店內的裝修雅致舒暢，垂珠簾和木頭間隔開來的包房，別有一番古味。店鋪雖不算大，但“私房”的高端和精致，最后通過菜式和裝修都盡顯無遺了。

加盟商選擇簡約店的加盟方案，需要投入的成本就會相對少點，選擇旗艦店的加盟方案，投資成本就會比較高，同時不同方案需要的門店規模有不一樣，因此裝修費用和房租費用也就有差異，當然，不能加盟方案帶來的利潤也是成比例的，簡約店盈利少，旗艦店盈利多。同時不同方案預計收回成本的周期也不相同。