錦府鹽幫特色餐飲起源于東漢時期。自貢錦府鹽幫特色餐飲分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。錦府鹽幫特色餐飲代表菜品有火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、粉蒸牛肉、鉆子鹵牛肉等。

錦府鹽幫加盟熱線電話號碼是多少

錦府鹽幫加盟熱線電話號碼是。錦府鹽幫特色餐飲以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。為注重和講究調味。除具備川菜"百菜百味、烹調技法多樣"的傳統之外，更具有"味厚香濃、辣鮮刺激"的特點。錦府鹽幫特色餐飲善用椒姜，料廣量重，選材精道，煎、煸、燒、炒，自成一格;煮、燉、炸、熘，各有章法。尤擅水煮與活渡，形成了區別于菜系的鮮明風味和品位。

錦府鹽幫特色餐飲在其演進發展中，逐漸形成了一批令聞者嘴饞神往、來者大飽口福的餐飲名店。如"天德園"、"鹿鳴春"、"金谷園"、"快園"、"好園"、"怡園"、"吊皇樓"、"大碼頭"、"留芬酒樓"、"蜀江春"、"文興園"、"新津菜社"、"岷江飯店"、"華北食堂"等，這些名店以自己具有特色的招牌菜名播遠近，長期受到顧客青睞，座上客常滿，杯中酒不空，既是自貢各界人士常來餐飲聚會之地，又是外來各地人士慕名就餐會友之處。隨著時間推移，形成了口碑相傳，長盛不衰的。

錦府鹽幫加盟好不好

1、品牌優勢：投資錦府鹽幫，享有品牌使用權和全部產品的經營權。

2、產品優勢：錦府鹽幫始終擁有市場上領先的新穎產品，做到人無我有、人有我新的特色，始終保持差異化競爭優勢。

3、技術優勢：錦府鹽幫成熟技術擁有領先的地位，錦府鹽幫總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術最前沿，保持良好的競爭力。

4、培訓優勢：專業全面的開業培訓指導加盟商創業更輕松。

5、服務優勢：加盟后續的不斷支持服務，讓加盟者得到發展的源動力，保障加盟者的利益。

6、投資優勢：小投資大回報，正是加盟錦府鹽幫的代名詞。如今錦府鹽幫已經擁有多家加盟店，店店火爆，投資優勢明顯。

改革開放以來，自貢餐飲業更獲得了長足發展。以錦府鹽幫特色餐飲為主要內涵的餐飲名店不僅薪火相傳，而且涌現了一批新的名店，"錦府錦府鹽幫特色餐飲"名噪京城，在休閑城市成都，會吃、好吃的成都人對自貢"鹽府人家"、"蜀江春"、"阿細"的菜品亦贊賞有加。在自貢，"鹽商菜"、"私家菜"、"鹽都會館菜"、"南盛宴"、"蜀南宴"、"蜀江春"、"阿細"、"留芬酒樓"、"鹽幫傳人"，均受到消費者的交相稱譽，生意日隆，歷久不衰。