重慶民賢餐飲管理有限公司旗下珮姐老火鍋品牌傳承于民國初期重慶較場口有名的珮姐火鍋館，由家傳秘方調制，麻辣適口鮮香回甘，厚重而不干辣、回味悠長不上火不傷腸胃。

重慶佩姐老火鍋傳承于民國初期重慶較場口有名的火鍋館，由家傳秘方調制，麻辣適口鮮香回甘，厚重而不干辣、回味悠長上火不傷腸胃。并且品牌獲得各種的榮譽，更網友們被譽為重慶火鍋界的排隊王，在重慶市中心CBD解放碑店人流排隊的景象成為了解放碑旅游景區一道獨特的風景線，另外重慶佩姐老火鍋還可以把底料寄往世界各地的重慶火鍋郵筒曾被多家報紙和新聞報道。重慶佩姐老火鍋選用新鮮牛肉、以手切鮮牛肉和手打爆汁鮮牛肉丸為主打特色,并融合豆撈的特色涮品,打造新派老火鍋，充分滿足顧客對于餐飲食材新鮮、健康、安全、放心的消費需求，具有廣泛的大眾市場，經營市場有保障。

珮姐老火鍋加盟費怎么收取

品牌加盟費的收取，一方面為了加盟商的責任心，另一方面也在于總部向加盟商提供的開店經驗和技術，而這些，可以很有效地幫助創業小白，以比較快的速度，迅速成長為專業人士，助力創業、盈利不愁。

加盟費的收取，通常是終身制的，在簽約時一次性收取，合約期滿后，即使續約，也不再收取。

一、加盟的收費方式之履約保證金

總部收取保證金的用意，是在于確保加盟店會依照合約規定履行義務，并且保障總部的權利。

一般來講，履約保證金在合約期滿時，且加盟商無違約，或積欠貨款的情況下，是可以返還的。

二、加盟的收費方式之品牌管理費

品牌管理費的收取，是因為加盟店使用總部的商標，憑借著成熟的品牌口碑，可以吸引更多的顧客上門

付方式，可能按月收取，也有一年一收的情況，現在比較流行的是定額收費，也有根據加盟店的規模大小而定，大店收的多，小店收的少，也有按照營業額抽取固定比例的方式收取，具體情況具體分析吧。

三、加盟的收費方式之其他費用

除了以上常見的費用，某些加盟總部還會向加盟商收取廣告費、培訓費、促銷活動費、設備費用等等等費用。怎么說呢，也不能說必要或者不必要，其實，這些費用的收取，是完全可以雙方在合同簽約前進行商洽的，談完后才簽合同。

佩姐老火鍋加盟好不好

1、品牌優勢：良好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。統一的品牌形象，統一的設計風格，不斷提升的品牌價值，會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關注和認可。

2、產品優勢：研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品，使產品豐富化。

3、技術優勢：佩姐老火鍋擁有一支技術團隊，為加盟商提供的技術培訓，保障您開店順利。

4、培訓優勢：提供運營培訓、導購員培訓，并免費提供長期咨詢服務；并且公司或分公司將派市場專員為加盟商實地營銷診斷，解決實際問題，調整營銷對策，加盟店的良性運作。

5、服務優勢：提供多方位的后期配套服務，長期提供經營中必需品的供應，讓每個經營者專心經營。

6、投資優勢：投資成本低，加盟收益高，加盟前景好，讓您輕松開店快速賺錢。

從大的方面來講。“吃”是剛性所需，只要有人存在，那么就有吃飯的需求，而我國是個人口大國，餐飲消費額自然是不容估量的。國家統計局新數據顯示，截止2016年12月，全國餐飲收入3352億元，同比增長10.6%，2017年餐飲行業還將持續穩定發展，投資前景一片光明。從小的方面來說。民以食為天，食以味為先，在這個物質生活充裕的時代，人們追求的不再是吃飽，而是更愿意為口味好、營養豐的高價值產品買單。有媒體援引數據顯示：2017年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年后將達到10萬億元。也有專業的調查機構調查顯示，目前全國的火鍋市場每年消費達到上百億元，并且還在以每年30%的速度增長。

佩姐老火鍋總部會給到加盟商一系列加盟支持，包括品牌形象支持、選址裝修、培訓支持、廣告支持、運營支持和服務支持。在總部多方面的支持下，開店更加省心。