樂字號灌湯包是江蘇靖江特色傳統名點之一，主要制作食材有豬蹄膀的厚皮、蟹黃、雞湯、精白面粉等。該食品主要采用蒸制的烹飪工藝制作而成。

樂字號灌湯包至今已有近二百年的歷史。隨著制作工藝和配方的不斷改進，樂字號灌湯包以其皮薄如紙，吹彈即破，味道鮮美、健身美容，深受大江南北美食家的青睞。明、清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。

樂字號灌湯包加盟費用是多少錢？

樂字號灌湯包每年都會吸引很多的加盟商加入，樂字號灌湯包為加盟商量身定制多種加盟方案，滿足各種加盟需求。加盟樂字號灌湯包需要投資的費用為5萬~8萬，其中一部分用以支付加盟費，目前加盟費1-2萬元，品牌使用費以及保證金預計1-2萬元，開店設備設施的采購費用預計需要3-5萬元，房租水電以及門店裝修等其他費用5-10萬元。加盟樂字號灌湯包的實際費用要綜合諸多因素，不同城市的加盟店，投入的資金會有所差別。

樂字號灌湯包品牌除實惠的加盟費外，還有健全的樂字號灌湯包加盟政策支持，有利于各位樂字號灌湯包投資人長遠發展。如果大家看好樂字號灌湯包項目，可挑選合適的時機代理經營。投資創業，選擇加盟樂字號灌湯包，建店周期短，回報率高，差不多3-6個月就可以收回成本。

樂字號灌湯包加盟條件

1、具備5萬~8萬元的經濟實力和商業頭腦。

2、具備適宜經營“樂字號灌湯包”的場所，建議面積10-30平方米。

3、樂字號灌湯包加盟商熱愛餐飲文化，對投資餐飲創業有濃厚的興趣；

4、具有強烈的事業心，責任心和追求企業成功的欲望，(有一定餐飲業經驗者優先)；

5、認可樂字號灌湯包的企業文化，經營理念和管理模式，包括字號、品牌、標識、管理、形象、服務；

6、維護樂字號灌湯包商標品牌聲譽，有合法手續及合適的經營場所；

7、具有相應必要的物業條件和資金能力；

8、具有真誠合作態度，能夠接受樂字號灌湯包連鎖體系的統一管理。

樂字號灌湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫。曾有外國朋友嘗了靖江湯包后贊譽"靖江湯包-中國神奇的包子!"。中央電視臺致富經欄目也曾多次介紹了"靖江湯包"。靖江湯包皮薄、餡汁特多,有著獨特的個性，不但制作絕，而且吃法奇。靖江湯包的湯是包在皮里面的，制作工序較繁，有三十幾道之多。不僅尋常百姓家不能制作，就是一般點心師也不能制作，必須有專業湯包師才能完成。