牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)起源(yuan)于西方國家，在(zai)西方國家有(you)著悠久的(de)(de)(de)(de)發(fa)展歷史(shi)。牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)又稱(cheng)牛(niu)(niu)(niu)扒，是(shi)古代(dai)歐洲人們(men)享用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物，牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)烹(peng)制(zhi)(zhi)方法是(shi)烹(peng)調(diao)和燒烤，所(suo)以沒(mei)有(you)傳統食(shi)材那么多的(de)(de)(de)(de)烹(peng)制(zhi)(zhi)花樣。牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)口味主(zhu)要(yao)(yao)分為兩(liang)種，咸的(de)(de)(de)(de)和甜的(de)(de)(de)(de)。在(zai)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)烹(peng)制(zhi)(zhi)過程中，所(suo)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)佐(zuo)料主(zhu)要(yao)(yao)有(you)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)鹽(yan)，黑胡椒，醬汁，在(zai)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作過程中，火候的(de)(de)(de)(de)掌控很是(shi)重要(yao)(yao)，無論是(shi)火候小了(le)，還(huan)是(shi)火候大(da)了(le)，都(dou)會(hui)影響(xiang)口感。另外(wai)，吃(chi)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)也非常的(de)(de)(de)(de)有(you)講究，不是(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)筷子，而(er)是(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)刀叉，用(yong)(yong)(yong)(yong)叉子叉住牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)，然后用(yong)(yong)(yong)(yong)專業的(de)(de)(de)(de)吃(chi)牛(niu)(niu)(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)刀具，切成一(yi)小塊一(yi)小塊的(de)(de)(de)(de)，用(yong)(yong)(yong)(yong)叉子叉起來放入嘴(zui)里(li)。

19.9牛排的利潤有多少

1.牛排的成本

對于牛排杯店(dian)所需要的(de)投資(zi)成本(ben)主要就是加盟(meng)費(fei)5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，店(dian)鋪租金(jin)每(mei)個(ge)(ge)月(yue)5000元(yuan)(yuan)(yuan)，裝(zhuang)修費(fei)5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，原材料費(fei)5000元(yuan)(yuan)(yuan)，設備費(fei)3萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，員工(gong)的(de)工(gong)資(zi)5000元(yuan)(yuan)(yuan)每(mei)個(ge)(ge)月(yue)，水電雜費(fei)每(mei)個(ge)(ge)月(yue)2000元(yuan)(yuan)(yuan)。再(zai)加上(shang)流動資(zi)金(jin)5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，一共投入為25萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，每(mei)個(ge)(ge)月(yue)的(de)投入約為2.5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)。

當然這(zhe)些數據也(ye)只(zhi)是預(yu)估(gu)，僅給加(jia)盟商們供參考，具體費(fei)用以實際輸出為準。資金充液的(de)話也(ye)可(ke)以適當增加(jia)投資，在裝修(xiu)檔次，選(xuan)址地(di)段等方面進行(xing)升級，也(ye)會起(qi)到更好的(de)營收(shou)效果(guo)。憑借加(jia)盟的(de)牛排品(pin)牌(pai)的(de)優惠政策， 也(ye)可(ke)以適當降低投入(ru)費(fei)用。

2.牛排的利潤

一(yi)份(fen)牛(niu)排的(de)大概售價就(jiu)是30元，如果牛(niu)排店經營接待(dai)客戶數一(yi)天50人的(de)話，一(yi)個月(yue)就(jiu)是4.5萬元的(de)營收。再(zai)除去相應(ying)的(de)開支，那么每的(de)純利潤(run)就(jiu)可以達(da)到(dao)2.5萬元，一(yi)年的(de)利潤(run)就(jiu)是25萬元左右。

如果(guo)牛排店(dian)鋪選址比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)好的話，那么就(jiu)會擁有比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)大的客流量，經(jing)營者能力如果(guo)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)強，也(ye)能創造更高的營收，所以具(ju)體利潤(run)多少，也(ye)需要(yao)看實(shi)際情(qing)況而定。而且(qie)也(ye)要(yao)看加盟商的經(jing)營目標具(ju)體確定。

19.9牛排加盟怎么樣

1、整店(dian)輸出支持：19.9牛排已經擁有(you)多家成功(gong)的(de)加盟(meng)店(dian)，擁有(you)豐富的(de)連鎖開店(dian)經驗，為您提供一(yi)系列的(de)加盟(meng)扶持，提高創業成功(gong)率(lv)。

2、選(xuan)址(zhi)(zhi)裝修支(zhi)持：19.9牛排總部會為加盟商特(te)派區域經理負(fu)責(ze)門店的(de)選(xuan)址(zhi)(zhi)工作，減(jian)少因門店選(xuan)址(zhi)(zhi)錯誤而(er)多出租(zu)金；以及裝修方面也會提供(gong)裝修設計圖，在(zai)統一(yi)風格的(de)基礎(chu)上(shang)，為加盟店省下(xia)一(yi)筆裝修設計費。

3、免費(fei)培訓支(zhi)持(chi)：19.9牛排將(jiang)提供(gong)無微(wei)不至并富有實效(xiao)的專業(ye)系(xi)統培訓，包括：經(jing)營技巧(qiao)(qiao)、導購接待技巧(qiao)(qiao)、餐品(pin)專業(ye)知識、店(dian)面(mian)(mian)布置藝術、市場預測、店(dian)面(mian)(mian)管理(li)(li)、財務管理(li)(li)等。

4、物(wu)流(liu)配送支持：物(wu)流(liu)中心開發(fa)的(de)在線訂(ding)(ding)購平(ping)臺實現物(wu)料及(ji)時訂(ding)(ding)購，物(wu)流(liu)配送成本和速度(du)更優越。

5、媒體廣告支持：常年滾(gun)動投(tou)放電視，雜(za)志(zhi)報紙(zhi)，網絡廣告，加盟(meng)商坐享19.9牛排總部廣告效應。

6、市場運(yun)(yun)營(ying)支持：提供全(quan)國(guo)統一的(de)(de)品牌運(yun)(yun)營(ying)指導系列(lie)手冊，強(qiang)大(da)的(de)(de)系統安(an)全(quan)護航您(nin)的(de)(de)經(jing)營(ying)。

7、跟蹤(zong)服務(wu)支(zhi)持：為客戶提(ti)供全方位的服務(wu)，及(ji)時解決加盟商在經(jing)營過(guo)程中的各種(zhong)疑難(nan)問題，做到無憂(you)經(jing)營，盈利(li)。

8、區(qu)(qu)域保(bao)護支持(chi)：根據(ju)19.9牛(niu)排總部的市場規劃，每個加盟店(dian)都具(ju)有一(yi)定區(qu)(qu)域范圍，19.9牛(niu)排總部絕不在加盟商合同(tong)區(qu)(qu)域開設其它加盟店(dian)。

19.9牛(niu)(niu)排(pai)(pai)餐飲店是一家有檔次的(de)(de)休閑(xian)餐廳，19.9牛(niu)(niu)排(pai)(pai)餐廳裝修的(de)(de)非常的(de)(de)華麗，古樸典雅(ya)，高端大(da)氣(qi)。另(ling)外，19.9牛(niu)(niu)排(pai)(pai)為消費者(zhe)們提(ti)供的(de)(de)牛(niu)(niu)排(pai)(pai)都是從知名度高大(da)公(gong)司(si)采購的(de)(de)，所以牛(niu)(niu)排(pai)(pai)的(de)(de)質量有提(ti)高/增(zeng)加。19.9牛(niu)(niu)排(pai)(pai)堅持(chi)著不貴的(de)(de)服(fu)務理念，讓加盟商(shang)們吃到物(wu)美價廉的(de)(de)牛(niu)(niu)排(pai)(pai)，19.9牛(niu)(niu)排(pai)(pai)為消費者(zhe)們提(ti)供的(de)(de)餐具也很精致。

投資開(kai)一家19.9牛排加盟店(dian)，一定(ding)物超所值，總部為全程協助開(kai)店(dian)，開(kai)店(dian)前期(qi)籌備，后期(qi)運(yun)營(ying)，總部都會為加盟商制定(ding)可(ke)行的方案(an)，以確(que)保加盟商快速立業，實現盈利。