洪瀨雞爪源起楊貽慶，外甥紅毛從貽慶那學得鹵雞爪技術后，開了紅毛雞爪，兩家店正對面，兩家雞爪的區別在于貽慶雞爪比紅毛雞爪稍辣。洪瀨人只認這兩家，因兩家都在洪瀨，固得洪瀨雞爪。其后出來的雞爪利用洪瀨地名成立門戶，口感各異，但正宗洪瀨雞爪只有這兩家。洪瀨雞爪在泉州眾特色小吃中，風靡泉州二十多年，一直深受各方食客的喜愛。

經由多方面渠道發展，現在洪瀨雞爪在漳州小吃中也有不俗的地位，飲酒聚會必不可少的美味鹵料，在漳州比較出名的有洪瀨仙鹵之鄉雞爪，洪瀨橋記雞爪。

洪懶雞爪加盟費用多少錢？

想要加盟洪懶雞爪，需要準備足夠的資金，大概8萬~12萬，選擇加盟的方式創業，無疑是明智的選擇，雖然需要支付1-2萬元加盟費，1-5萬元的保證金，除了需要正常支付5-10萬元雜費以及前期開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。至于具體的費用就需要以創業者的實際支出為準了，在此，也只能提供一個大概的范圍，希望能幫助到大家。

現在加盟洪懶雞爪的話，還能獲得總部提供的多方面幫扶，從加盟前的市場分析，到加盟中的選址裝修、技術培訓，再到加盟后的運營管理，無論創業者在哪個環境遇到運營問題，都可以咨詢總部尋求幫助，總部會及時派專業人員到店進行分析，并提供的解決方案。

通過上面的介紹大家已經知道了洪懶雞爪加盟費多少錢。這樣低的投資成本，已經幾乎是其他加盟項目不可能有的了。投資創業，選擇加盟洪懶雞爪，建店周期短，回報率高，差不多3-6個月就可以收回成本。

洪懶雞爪加盟好不好

1、品牌優勢：洪懶雞爪已有多年的運營經驗，公司依托品牌優勢和技術資源。

2、餐品優勢：洪懶雞爪擁有豐富的的餐品資源，擁有多種餐品類型，可滿足不同消費者的需求，創造更豐厚的合作收益。

3、技術優勢：享受總部研發的特色餐品以及新品的銷售權。

4、培訓優勢：公司為每個合作商提供了從餐品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的全方位系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。

5、服務優勢：針對合作商運營過程中產生的問題在3個工作日之內給予及時解決和妥善處理，保障承諾兌現的力度，加強公司與合作商之間的信任感。

6、投資優勢：洪懶雞爪是非常受投資者關注的合作品牌之一，眾多合作優勢讓更多的投資選擇加入其中。

洪瀨雞爪是福建省閩南地區漢族傳統風味小吃，產于福建省南安市洪瀨鎮，因洪瀨鎮鹵味雞爪而出名，所以簡稱為“洪瀨雞爪”。洪瀨雞爪質地飽滿、顏色鮮艷，口感Q爽有彈性，吃起來嫩中有脆，香中帶辣，骨香十足，有種越嚼越想吃的感覺。后期成為閩南各地區爭相模仿制作的美味鹵料，尤其是在泉州及漳州兩座小吃之城，遍地都有掛著洪瀨旗號的鹵料，例如：洪瀨紅毛雞爪、洪瀨絕鹵雞爪、洪瀨黑果雞爪、洪瀨仙鹵之鄉雞爪等各式各樣的名稱。

洪瀨雞爪采用獨特自有工藝，上乘的選料，運用純熟技術手工制作，其獨特口味，在于雞爪鹵制中調料的選擇，這配料經過了數千次的調試，才逐漸形成獨特的風味。洪瀨雞爪質地飽滿、顏色鮮艷，口感Q爽有彈性，吃起來嫩中有脆，香中帶辣，骨香十足，吃完后是齒頰留香，回味無窮，實在是家居，旅行，佐酒的上佳小菜，如今更是聲名遠播成為送禮佳品!