溝幫子燒雞始創于清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“溝幫子燒雞”，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“溝幫子燒雞”百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。

溝幫子燒雞加盟費用多少錢？

溝幫子燒雞創業費用不高,低門檻輕松開店。溝幫子燒雞提供最優的選址建議，溝幫子燒雞專家親赴選址，提供系統培訓，為溝幫子燒雞合作商提供指導。那么溝幫子燒雞加盟費多少錢？加盟溝幫子燒雞的費用預計在8萬~12萬，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。創業者要想成功開設溝幫子燒雞加盟店的話，創業者還需有相應的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預計5-10萬元。

一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。以上就是加盟溝幫子燒雞的費用詳情，想要加盟溝幫子燒雞，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費用。

溝幫子燒雞加盟好不好

1、溝幫子燒雞經過多年的發展，在消費者心中的地位逐漸提升，并且在市場上具有很好的口碑，成為當下餐飲市場極為熱門的加盟項目，被眾多消費者所信賴。

2、總部會根據市場需求，不斷推出新的營銷策略，對餐品品種進行規劃，根據市場的變化不斷確定餐品品種的更新與淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市場競爭力。

3、專業的團隊和渠道運作協助。

4、專業全面的開業培訓指導加盟商創業更輕松。

5、品牌十分強調服務的重要性，因而會為加盟店提供不同方面的服務培訓，提升加盟店的服務質量。同時，總部也會十分關注加盟店各個階段的發展情況，并及時的給予相關的指導和幫助。完善的后期運營服務將會為加盟店解決不少的難題。

6、高回報，可控低風險和投資技術、管理、人才和營銷完全性支持，是您創業投資的不二選擇。

溝幫子燒雞制作過程精細，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調料外，還堅持使用傳統的白糖熏烤，同時必須做到三準：一是投鹽要準，咸淡適宜；二是火候要準，人不離鍋；三是投料要準，保持鮮香。溝幫子燒雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細。它選用一 年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩，二則味鮮。母雞膛內脂肪太多，吃起來 膩口。從選雞到熏成要經過十六道工序。雞經整形后，先置于加好調料的老湯 中略加浸泡，然后入鍋慢火煮二小時熟時放鹽，煮至爛而連絲時出鍋隨后趁熱 熏烤，先刷上一層香油，再放入帶有鐵子的鍋中，鍋底燒至微紅時，投入白糖， 將鍋蓋嚴，兩分鐘后將雞翻動一次再蓋嚴，經二、三分鐘即可熏好。

經過多年積贊，僅使用的煮雞原湯湯鮮味美，制作的熏雞色澤棗紅明亮，味道 芳香，肉質細嫩，爛而連絲，食者贊不絕口。