魚哥魚姐烤魚在運營中結合以前的經驗，不斷探究創新，研制了“立掛式炭烤”烤法，傳統平面式炭烤會生成“苯并芘”的致癌物質已逐步為大眾所了解，魚哥魚姐烤魚團隊從炭烤爐具入手進行改造，幾經探索，研制出“立掛式烤爐”，解決了烤制過程中形成“苯并芘”的缺陷。魚哥魚姐為追求口味上的，菜品品質的優異，采取了不同于一般餐飲企業的做法。

魚哥魚姐為追求口味上的，菜品品質的優異，采取了不同于一般餐飲企業的做法，首先，魚哥魚姐“選難不選易”，魚從背部開刀的，背部開刀難度大，效率低；其次，魚哥魚姐“選慢的不選快”，堅持現秤、現、現烤，拒絕為提高生產效率、縮短上菜時間而普遍采用的提前烤好的做法；再次，魚哥魚姐“選成本高的不選成本低的”，為了讓客人享受到綠色美食，我們堅決抵制地溝油、辣素等低劣調料原料，堅持使用魚哥魚姐的獨特秘方，選用50多味中草藥，辣椒、花椒等原料全部來自四川原產地。

魚哥魚姐秘方烤魚加盟費用多少錢？

選擇加盟魚哥魚姐秘方烤魚，企業方會為加盟商提供360°全方位服務支持：店面選址，員工培訓，店面裝修設計，活動策劃，運營指導等一系列服務。投資者在經營中遇到的任何問題，總部也會協助解決。因此加盟魚哥魚姐秘方烤魚，能很大程度降低創業風險，從而保障投資者的切身利益。魚哥魚姐秘方烤魚加盟總計投資金額4萬-25萬，魚哥魚姐秘方烤魚企業方只收取加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元（合作期滿無息返還）。設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費3-5萬元，其他費用5-10萬元，這些費用用于加盟店的籌建中。

魚哥魚姐秘方烤魚加盟優勢如下：

1、環境優勢：店面裝修風格由公司提供統一方案、簡便、省錢、突出了科技、深受當代時尚派消費者晴昧。

2、技術優勢：相對于其它行業，操作相對簡便、任何餐品只需按程序進行操作就可以了。投資者不用擔心廚師的忠誠度而造成的風險，代理商根據魚哥魚姐秘方烤魚總部提供技術手冊及管理章程、即可復制出一家。

3、項目優勢：餐品、設備、裝修風格、以簡便、個性充分的展示了品牌特色，深受消費者的喜愛、經營輕松無憮。

4、價格優勢：大眾化的消費水平，根據經營區域消費不同，價格親民就可以品嘗到。

5、合作優勢：魚哥魚姐秘方烤魚總部不斷的把新品導入中國市場、并接合國人的口味進行有效的搭配、調整和創新，讓代理商四季無淡季經營。

6、營銷優勢：魚哥魚姐秘方烤魚總部有資深策劃團隊，擁有多年餐飲運營實戰經驗。深諳消費者消費心理、成功的總結出一套完善科學的營銷模式、將毫無保留傳授給投資者、不但創新營銷思想、以幫助投資穩定經營。

7、推廣優勢：魚哥魚姐秘方烤魚總部將陸續推出央視、各省衛視和地方級電視投放案、并在網絡上大力宣傳深入人心、家喻戶曉，成為大眾的選擇。

8、保障優勢：魚哥魚姐秘方烤魚總部提供一條龍終身服務、對所有的合作商都會有相.應的后期支持，長期提供技術、經營咨詢服務、免費獲取魚哥魚姐秘方烤魚總部研制開發的新技術、新模式、您開店、我護航、讓您經營無憂，財源廣進。

魚哥魚姐秘方烤魚抓緊市場創造營收，而且這個項目還在不斷創新之中，讓廣大消費者們對其十分滿意，而且它的價格不高，讓消費者們沒有任何資金上的壓力。魚哥魚姐秘方烤魚是行業的佼佼者，為消費者帶來了優質的服務，現在魚哥魚姐秘方烤魚的店鋪也是非常多的，在市場備受追捧和青睞，合作其中開店有著很大的市場。并且創業風險相對較低，同時回報率高，短短3-6個月就可以收回成本。