椒麻雞是川菜代表菜之一，因地制宜，南菜北做，將其采用煮、泡、吹、撕等工藝精工制作，取雞脯、雞背、雞腿3個部位的肉，加自制椒麻汁拌勻，吃起來無骨無渣，清香味十足，口感非常好。椒麻雞的制作方法很多，是一款可批量制作的經典涼菜，加工時要合理控制加熱時間，確保雞肉不像"扒雞"一般松散，又能夠將雞肉本身的鮮香味體現出來。

近來幾年，"新疆椒麻雞"也比較流行，將撕好的雞塊與香菜段、辣椒片、圓蔥絲拌在一起，再點上芝麻油和花椒油(也有將生花椒去籽，與鮮蔥葉、鹽混合鍘制成極細的"蔥椒蓉"，盛入碗內，用熱油潑一下，加醬油、味精、芝麻油、雞湯調成椒麻汁，淋在雞肉上)，吃起來雞皮脆香、肉質筋道、越嚼越香。加盟新疆椒麻雞，總部會持續為加盟商提供后續服務，確保加盟店能夠正常運營。

新疆椒麻雞加盟費用多少錢？

新疆椒麻雞是實力的品牌，在多個城市都有門店，而且門店的數量非常多。新疆椒麻雞這樣的好項目，是非常適合大眾創業的。加入其中，投資人可以得到總部的多方面支持，速度開店做生意。在不同地方新疆椒麻雞是會有好生意做的，包括新小區，還有在商場、學校旁、廣場等，都有好生意做。加盟新疆椒麻雞，創業者大概需要準備5萬-30萬左右的費用，具體包含了品牌加盟費1-2萬元，品牌保證金1-5萬元，開一家新疆椒麻雞加盟店，還需要3-5萬元的廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用。進行新疆椒麻雞加盟店是需要在店面的租金、店面的裝修、店面的設備，以及員工的工資等多方面進行費用的支出大概5-10萬元，并且這些支出都是需要結合實際計算的，在未正式加盟之前是無法知道具體的費用的。

新疆椒麻雞加盟優勢如下：

1、原物料、配送、營運管理一體化：新疆椒麻雞是集聚原料、配送、營運管理為一體的餐飲連鎖企業，擁有上百家戰略合作伙伴（包括 有：伊藤，沃爾瑪、正大、美華、藍威斯頓、等等大品牌大廠家）。

2、龐大的研發團隊：團隊成員均為從事餐飲業15-23年的行業精英，保證產品信息的快速更新，走在市場前端 。

3、免費配送：全程冷鏈運輸，市區內每日免費配送，周邊區域隔一日配送，二級城市每周兩次。

4、品質穩定：有保障原物料供應商大品牌，產品品質穩定，全程冷鏈配送，保證產品新鮮高品質。

5、專業營運團隊：營運團隊注重Q、S、C、V（品質、服務、清潔、附加價值），努力做到讓到店的每位客人都 滿意。

6、專業的營銷策劃：每月推出新產品推廣、促銷活動、公益活動，定期為各直營和加盟餐廳制定行銷活動方案。

7、行為準則：以高品質的食品 安全為準則，以超快周到的服務為準則，以高水準的清潔衛生為準則，以顧客滿意為準則，用愛心做事，用感恩心做人。

8、私人訂制：新疆椒麻雞提供專業設備，免費動線規劃、免費平面設計、免費廣宣設計，為您量身打造您的個人特色餐廳。

它是行業中排名比較靠前的品牌，在市場上擁有明朗的發展前景，投資加盟是很有前途的。新疆椒麻雞的門檻不高，合作之后，總部會給予多方面的幫助，讓投資人盡快開店，走上致富的道路。如果您心動了，就速度留下聯系方式吧，總部會派人與您聯系。在雙方達到協議以后，會有合同簽訂。新疆椒麻雞加盟項目投資回報率高，回本周期短，預計3-6個月就可以收回成本，開始盈利。