潛江蝦王培訓所有的配方都已精確到克，全程做蝦配方用克度稱配料，從做龍蝦的香料認識開始，了解三十余種香料的屬性，配制各種龍蝦香料，香料粉包的制作方法，熬制方法，調制各種龍蝦醬料及熬制方法。學會后按照龍蝦斤兩配制燒蝦料包， 潛江蝦王培訓按照配方單子學習十種口味龍蝦的名稱：潛江油燜大蝦，蒜蓉大蝦，絕味鹵蝦，三汁蒸蝦，干煸焦香大蝦、冰鎮泡蝦，焗黃大蝦，秘制香辣蟹，香辣蟹鉗，蟹肉煲等等。學習潛江龍蝦的七刀剪蝦法，嚴格按照配方單子學習燒制過程及裝盤技巧。
1、品牌優勢：加盟商獲得了潛江蝦王品牌的授權后，即可免費使用品牌形象和品牌logo，以此來獲得消費者的信任和光顧，直接享受品牌帶來的無形價值。
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潛江蝦王培訓掌握燜蝦美食烹飪絕技，講授6-10道小龍蝦經典菜品，掌握小龍蝦或其它菜品配方及品質要求，“手把手”教學，滿足學員個性化學習要求，研發中心操作室獨立操作。
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潛江蝦王加盟 | 投資金額 | 8萬~12萬 |
| 加盟人氣 | 200 | 成立時間 | 2013-11-12 |
| 加盟費用 | 8萬~12萬 | 區域特許 | 上海，天津，杭州 |
| 公司名稱 | 潛江市楚蝦王小龍蝦養殖專業合作社 | 總部地址 | 潛江市龍灣鎮荊石路250號 |
| 品牌詳情 | 項目咨詢 |
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經營特色：雖然口味多樣，但是主要還是麻辣，麻辣誘惑小龍蝦的名稱更是體現了公司的經營特色和主攻方向。應對市場趨勢：根據我們對小龍蝦市場的調查，發現“麻辣”味型是一種趨勢而不只是一種流行
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