玖玖香冒菜以“辣而不燥、鮮而不腥、入品竄香、回味悠長”的獨特風味，以土特為主，以時鮮為先，以清純為妙，以香辣為要，以麻為助的巴蜀民俗飲食文化。原生態地傳承著中化“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”的傳統經典飲食結構原理。

玖玖香冒菜傳承重慶傳統牛油火鍋精髓，味道更濃郁、更回味悠長，該冒菜在大量社會調查的基礎上，融合了南北方冒菜的優點，擯棄不合理的成份，融入川菜、火鍋、干鍋調味技術，表現為辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點。

玖玖香冒菜加盟費多少錢？

選擇加盟這個項目，加盟商需要提前準備5萬~8萬的加盟費用。這樣非常具有發展潛力的加盟品牌，自然能夠給創業者提供更多的幫助。包括裝修費、經營設備費、原料費、開業費、店面租金、人員工資、水電雜費等在5-10萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用需3-5萬元，加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元。

同時為扶持加盟收銀的極大化，更有品牌優勢、經營優勢、策劃優勢、服務優勢等，全面為您的事業保駕護航，助力您的成功創業。加盟玖玖香冒菜，總部將會提供從選址、設計，到開業、培訓，再到后期管理一條龍服務，即使創業者毫無行業經驗，亦可輕松變身行業達人，快速從市場中賺到錢。

玖玖香冒菜加盟條件

1、有一定的經濟實力和社會關系，能保證足額資金投入（一般為5萬~8萬元）。

2、擁有固定的營業場所以及較為完善的營業設施。面積為30-50平方米。

3、 具有合法資格的法人或自然人。

4、 熱愛本品牌，并具有良好的創新意識和開創事業的決心。

5、 理解認同玖玖香冒菜品牌文化及經營管理模式，愿接受公司的統一管理、指導、監督。

6、 具有持之以恒的創業精神，具備經營管理、運作和持續發展的能力。

7、 有必備的資金及良好的商業信用。

借助連鎖經營管理優勢，在品牌牌、技術、管理及人才儲備等方面得到了極大的提升，逐漸打造了以餐飲業為龍頭，食品研究、生產加工、銷售配送等為主導，以資本運營為紐帶，連鎖經營為模式的現代企業集團，何謂冒菜，冒菜是近一兩年才流行的一種新時尚菜品。即實際上就是將你想要的各種菜品按照喜好，放在竹簍里置入沸水鍋中焯一下，大概2-3分鐘撈起，拌以各種調料和其他輔料點綴即可食用的菜品。