竹蓀鵝涮鍋是苗族地區一種特色美食，在民間頗受歡迎。于是，上個世紀的80年代末，張埝鹽水鵝的創始人本著發揚民族餐飲的理念，深入到苗家，探訪各位高廚，足跡遍布云貴湘以及鄂四省，在苗家制作工藝的基礎上，結合南北風味，融入現代制作技術，不斷發展，使得張埝鹽水鵝涮鍋湯鮮味美，食客更加喜愛。

張埝鹽水鵝成立至今已有19年的時間，和多數的餐飲行業一樣，在經歷過餐飲業潮起潮落后，已經成為餐飲行業頗有名氣的品牌。其總部名稱是北京苗穎家園餐飲有限公司方，發展至今，擁有的門店數量上百家，員工人數突破3000人。張埝鹽水鵝的主要材料是大鵝和竹蓀，輔以蔬菜，菌類以及調料，以湯鍋的形式呈現。

張埝鹽水鵝加盟費用多少錢？

創業開一家張埝鹽水鵝加盟店所需總費用一般要4萬-25萬，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，用以獲取張埝鹽水鵝的品牌使用權，同時還會得到張埝鹽水鵝總部360°的服務支持，比如選址支持，營銷支持等，大大降低了創業風險。廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購等費用需要3-5萬元，張埝鹽水鵝總部會協助加盟商采購這一部分物料，或者加盟商也可以委托張埝鹽水鵝總部協助完成。張埝鹽水鵝總部為了節約加盟商成本，保證以低于市場價為加盟商采購。開店房租以及前期裝修，員工工資，水電等雜費預計需要5-10萬元，房租費用以及裝修費用要根據加盟店所在位置才能確定具體金額，一般房租費用3-10元/天/㎡，裝修費用200-1000元/平方米，加盟商可以可以根據這個價格大概預估下這一部分費用。

張埝鹽水鵝加盟優勢rx :

1、品牌優勢：張埝鹽水鵝擁有眾多的品牌優勢，經過多年的發展，張埝鹽水鵝在消費者心中形成了良好的認知度，市場口碑好。

2、餐品優勢：為每一季量身設計新款菜品，讓您不會為菜品更新速度慢而發愁。

3、技術優勢：公司特有的技術含量，非授權方無法效仿和復制。保證項目的核心競爭力。

4、培訓優勢：總部擁有強大的培訓支持體系，為加盟商提供統一的店鋪管理人才培訓，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等，支持開業支援，對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓，確保店鋪的正常運營。

5、服務優勢：選擇加盟張埝鹽水鵝，總部會提供一站式服務，從咨詢到加盟，從選址到開店，從銷售到推廣，每個環節總部都會提供服務，在開店運營階段指導經營銷售，經營輕松。

6、投資優勢：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

一旦加盟商成功加盟張埝鹽水鵝，總部會為加盟商提供多方面的扶持政策，幫助加盟商解決運營過程中遇到的一系列問題，使加盟商可以輕松加盟，不操心經營！張埝鹽水鵝加盟后，不用擔心門店的生意，因為現在正處于政策開放的時候，市場越來越好，很多有關的品牌店面營業額都是一路飆升。張埝鹽水鵝為了增加銷售的渠道，還與很多大型的品牌，都建立了合作，成為品牌的供應商。