冒菜的初次起源于四川鹵菜，四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節約，于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因為鹵菜要用鹵水，但是店家又怕鹵水中的油水浪費，于是乎就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進行燙，發現味道很好。就和涼菜一起銷售，起到非常好的感覺，于是便有了冒菜。

阿公冒菜是一種大眾飲食品種，麻中不麻，辣中不辣，健脾健胃，不易上火。阿公冒菜的特點是“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長”。阿公冒菜是巴蜀冒菜文化的一種傳承，堅持以“發揚傳統飲食，健康飲食”為目標。阿公冒菜改善了傳統的冒菜形式，改變了人們對冒菜的認識，贏得了消費者的一致認同。阿公冒菜自開創以來，遵循食在健康的生活理念，以全新的中藥食材消費理念。

阿公冒菜加盟費用多少錢？

阿公冒菜的加盟費大概在5萬~8萬左右，主要包含品牌授權費、品牌管理費等，其中加盟費只需一小部分，需要1-2萬元，保證金需要1-5萬元，保證金合同期滿后無違約的情況，會全額退還。當然這并不是固定，具體的費用還需要以創業者的實際支出為準。加盟阿公冒菜的過程中，設備費廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購裝修費用的支出，這部分費用為3-5萬元。當然，加盟阿公冒菜，創業者還需要有一定的籌建費，滿足房租、裝修、工資等方面的支出，大概需要5-10萬元，鑒于各大城市的經濟差異，后期的運營費用也會存在一定的差異。

阿公冒菜加盟支持如下：

1、選址支持：阿公冒菜將對加盟商進行專業的選址指導，阿公冒菜招商部也會通過專業評估體系遠程對您所選的店址進行有效評估，阿公冒菜提供項目選址指導書。

2、裝修支持：根據品牌VI系統標準和單店情況及其量身定位，阿公冒菜提供籌建指導書，幫助加盟商清晰裝修整體流程及細節，加盟商可自行尋找合適的裝修公司在阿公冒菜總部的指導下設計施工，當然也可委托阿公冒菜總部設計施工。

3、培訓支持：阿公冒菜對加盟商的培訓，除了產品技術量化標準培訓外，還會由我阿公冒菜人事部、運營部、市場營銷、物流中心、店面管理等方面的資深專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，通過案例對加盟商進行生動教學，并結合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

4、采購支持：阿公冒菜總部將根據不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對于需要加盟商自行采買的設備及材料，我們也將提供相關標準和建議數量。食品原材料由阿公冒菜統一發貨，確保全國產品的口味統

一、食品安全得到保障。

5、營銷支持：阿公冒菜將為加盟商提供營銷策略、促銷方案等一系列的營銷指導書及公關活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。

6、營銷支持：阿公冒菜將為加盟商提供有力的督導支持，專業客服讓加盟商新店開業從容不迫、角色順利轉換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練，并診斷經營中存在的問題并及時提出解決辦法。市場部定期下店，調研指導。

7、技術支持：阿公冒菜將為加盟商提供統一的項目技術指導書，進行標準化技術支持，終身的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。我們會不定期針對全國加盟店所在地進行市場調查，并根據調查結果及時調整產品結構，適時推出應季新品。

當人們了解到阿公冒菜加盟費多少，相信人們會對這樣的項目比較有信心的，因為在加盟這個項目之后，人們可以發現，其實公司的實力非常的雄厚，加盟之前公司也會對這些加盟者進行簡單的培訓，能夠確保這些加盟者能夠快速的開店。在開店之后，公司也會對這些加盟者進行創業培訓，能夠確保這些加盟者能夠，所以加盟這樣的項目能夠讓加盟者非常的合格。