大城小愛餐廳自成立以來公司先后被授予中華攝生理事會會員單位、中國餐飲行業十大具有影響力品牌、中國十大具有公信力餐飲連鎖加盟機構等等榮譽。大城小愛餐廳以其時尚前衛的風格、豐富精致的菜品、好吃不貴的價格、親切舒適的感受,收到了廣大消費者尤其是青年群體的喜愛。在沿襲了大城小愛餐廳以往風格特點基礎上,又融入了新的時尚元素,更有風格和情調。品嘗大城小愛餐廳的美食,體驗時尚的就餐氛圍,不約而同的給予了贊譽與好評。

選擇投資開一家大城小愛餐廳加盟店,投資者需要投入的資金不多。非常適合一些中小型創業的加盟商加入。大城小愛餐廳加盟費用在8萬~12萬左右,加盟收取費用的項目有加盟費,保證金,其中加盟費為1-2萬元,保證金為1-5萬元(合同期滿可全)。除去這些費用,還需要3-5萬元的廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用。同時在加盟過程中還會產生房租、裝修費、人員工資、宣傳推廣費以及流動資金等費用開支,預計5-10萬元。
大城小愛餐廳在市場有著較高的知名度,且該行業的市場發展前景樂觀,是個值得加盟的項目,心動的話就行動起來吧。

大城小愛餐廳致力于為大眾消費人群提供具有特色的傳統菜品,營造優雅舒適的用餐環境。以意想不到的價格享用待遇。自創立開始,為了滿足顧客對美食的不斷追求,大城小愛餐廳總部不僅籠絡眾多名廚且收集本幫菜正統的制作方法,完成200余個經典菜式,并不間斷的定期更換菜單。作為寧波本幫菜餐廳之一,大城小愛餐廳餐廳部秉承著至善至美,追求的企業精神,從精挑細選原材料做起,在創造美食的每一道工序嚴格把關,即使平凡也透出新意,打造餐飲行業的著名品牌。大城小愛餐廳致力于餐飲領域,以滿足現代人飲食消費需求,營養、健康為已任。
大城小愛餐廳的賣點就是這三個字:精,敬,凈。我們為尊敬的顧客提供精心的服務和潔凈的產品,餐廳一切活動都是圍繞這三個字開展。餐廳的風格,用三個詞概括:簡單,營養,好味道。平常老百姓都可以吃到的簡單的食材,簡潔干凈的裝修,從健康營養的角度出發,研發菜品。盡量保留菜品的原汁原味,不使用任何化學添加劑來取悅客人視覺和味覺需求。大城小愛餐廳的招牌菜,大城小愛魚頭王,其頭屬湘菜系,是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入魚頭,風味一格。菜品色澤鮮亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。黃燈籠辣醬風味、辣味十足,辣而不上火,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。湘菜香辣的誘惑,在“剁椒魚頭”上得到了不錯體現。蒸制的方法讓魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,魚頭糯軟,肥而不膩,咸鮮微辣。入口細嫩晶瑩,帶著一股溫文爾雅的辣味!來大城小愛的客人,都心心念念必點這道菜,魚頭的鮮與辣,已經成為大城小愛特有的代表與韻味。

還有,糯米蒸排骨是一道色香味俱全的漢族傳統名點,屬于川菜系。選糯米泡透,再與排骨一起蒸,既營養,也有豐富的口感。在中國的飲食文化進程中,初是將食物放在火上燒烤,叫炙,而后發展為透過水為媒介把食物煮或者煨燉至熟。蒸是飲食技術發展的一個高度,對于火候和時間長短的拿捏都很考究。對于蒸排骨而言,在蒸籠底下放上甜玉米,玉米的甘甜清爽正好中和了排骨的膩,它的香味縈繞三日,不得不再回首,我心依舊。
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