北京盧記爆烤鴨始創于清代乾隆末年，1795年嘉慶皇帝繼位后，去東陵祭祖路過通州宮莊，聞香訪，得知爆烤鴨，食后龍顏大喜，贊不絕口。1801年賜封御用貢品，名振京城。

盧記爆烤鴨的主要特點是:由幾十種的名貴中藥精心搭配，按照藥與水的合理使用，反復熬制，再配上比例的味精，精鹽，白糖，蔥.姜.蒜攪拌均勻后進行定時的腌制，不添加任何食品添香劑，定時高溫.高壓，爆烤而成。色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣，開胃健脾，強筋壯骨，養顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費者歡迎。

盧記爆烤鴨加盟費多少錢？

盧記爆烤鴨總部針對不同級別區域，為加盟店提供了靈活的經營模式，前期投資成本為5萬~8萬，包括加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，其它剩余費用5-10萬元，是屬于小本創業項目，值得一提的是，除了加盟費及保證金不變，其余費用還要進行具體分析，根據加盟商所在位置、經營面積等做好判斷。

在盧記爆烤鴨運營的大力推廣下，該品牌已經具有不錯的發展前景，低門檻投資，高利潤回報，打造一個有實力，有朝氣，有發展空間的加盟好商機，如果您對這個項目感興趣的話，歡迎在下方留言咨詢，會有專業人士為您詳細解答。

盧記爆烤鴨加盟優勢

1、市場優勢：餐飲市場成熟穩定，容量巨大，消費頻次高。

2、服務優勢：從測量到裝修，從設備到餐品，從開業到營運，從管理到售后，全程指導。

3、營運優勢：專業營運人員全程幫扶、培訓和指導。

4、總部優勢：盧記爆烤鴨總部擁有多年餐飲管理經驗和連鎖品牌運營經驗。

5、模式優勢：全程配送，覆蓋全國。標準高度統一，操作簡單，一學即會。

6、形象優勢：打造年輕個性化店鋪形象。整體上時尚美觀，溫馨舒適。

盧記爆烤鴨，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創新，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣我國人的熱捧!通過盧記爆烤鴨加盟，能成為日益成長為新興特色美食的行業帶頭人。經過多年鉆研和不斷發展，依托加盟總部公司良好的社會信譽度和服務理念，旗下擁有多個優秀項目，且家家生意興隆，取得了良好的經濟效益和社會效益。歡迎有興趣者加入我們的聯盟。