愛工尚老鴨粉絲湯系鎮江的一種風味小吃，恐怕無人懷疑;但把鴨血粉絲湯定為鎮江的“土特產”，或許會引起爭論。近些年來，有關鴨血粉絲湯的“原創”是鎮江人還是南京人的爭論，在網上和民間風生水起、甚囂塵上。說鴨血粉絲湯“是南京的”，其所持論據是“愛工尚老鴨粉絲”名聲顯赫，已遠遠沖出了南京市場;說鴨血粉絲湯“是鎮江的”，其論據則是，大凡吃過兩地鴨血粉絲湯的人都會覺得，“金陵鴨血粉絲湯”的味道，比“愛工尚老鴨粉絲”差遠了。

愛工尚老鴨粉絲的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-10元一碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調味料等即可。愛工尚老鴨粉絲湯的市場現狀一律堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在鎮江，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店，這些鴨血粉絲店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意火爆，香味四溢。在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚。

愛工尚老鴨粉絲加盟費用多少錢？

想要加盟愛工尚老鴨粉絲，需要準備充足的資金才能保障后期店面的正常經營。投資開一家愛工尚老鴨粉絲加盟店，投資者需要準備：加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費3-5萬元，房租水電等其他費用5-10萬元，加盟總計費用8萬~12萬。

投資8萬~12萬加盟愛工尚老鴨粉絲，一定會有意想不到的財富收益，愛工尚老鴨粉絲總部為加盟商提供360°全方位扶持，無論是開店前的店面選址，裝修設計，還是開店中技術培訓指導，已經營業后的活動策劃后續服務，愛工尚老鴨粉絲總部都會為投資提供對應的服務。用以實現投資者與企業方以及客戶的共贏目標。

愛工尚老鴨粉絲加盟優勢

1、選址支持：愛工尚老鴨粉絲總部派遣市場督導下店考察和電話指導協助經銷店店面選址及店鋪裝修測量。

2、裝修支持：經銷商提供店面照片、詳細平面尺寸愛工尚老鴨粉絲總部根據平面尺寸圖免費為店面提供形象設計。

3、產品支持：愛工尚老鴨粉絲總部利用品牌優勢不斷開發新產品將新產品推向市場、確保銷售火爆。

4、開業支持：愛工尚老鴨粉絲總部免費提供品牌營運管理培訓教程包括營銷技巧、產品陳列、產品知識等。

5、運營支持：愛工尚老鴨粉絲總部不定期派遣專業培訓師親臨門店現場指導免費提供業務指導。