四方桌餐廳是閩西北客家菜代表品牌，由鄭昌文先生傾力主理開創，總店坐落于三明市沙縣。四方桌餐廳在沙縣三沙和餐飲管理有限公司推廣運營下，美食名氣遍布福建三明、廈門、福州、泉州、南平等多個城市區域。醉酒鴨、一品竹蓀湯、媽媽燒豬腳、手抓大骨、客家酒糟肉、醬油水瓜魚、黑椒牛柳等一系列四方桌人氣菜品，有著傳統客家菜碗大量足，味道講究清正醇厚的特點，深受食客的追捧。

四方桌的醉酒鴨，不僅食材取自鄉間，技藝更是遵循古法。只有山間田野中生態散養的農家鴨，而且鴨齡在百日以上的，才能端上餐桌，所以在食材的源頭上，四方桌就保證了這道菜原始天然的口味。這道醉酒鴨，首先用天然的蔬菜汁以及祖輩流傳下來的由16種中草藥材搭配而成的秘方進行12小時的腌制、蒸制;再將蒸好的鴨子分解切塊后，用砂鍋配以適量老酒，小火慢燉。出品肉香味美，酒香四溢，再加上16種藥材而成的中草藥，整道菜不僅擁有原始的美感和口味，更注重營養和美味的平衡。

四方桌餐廳加盟電話是多少?

那些真正想要加盟的創業者會想法設法地尋找機會了解有意向的加盟項目，現在就有機會擺在你面前讓你了解四方桌餐廳，你是否會把握呢?

四方桌餐廳加盟電話是，你有任何有關四方桌餐廳的問題都可以致電來詢，我們等待著你的到來。四方桌餐廳充分為廣大消費者考慮，適合所有實現目標群體，并且樣式多樣化，給顧客更多的選擇。

四方桌餐廳加盟條件

1、擁有8萬~12萬元的資金和良好的信譽基礎。

2、在本地擁有良好的商鋪資源，滿足四方桌餐廳加盟店建店標準；一般30-50平米平方米。

3、具有獨立民事責任的團體組織或個人。

4、能夠百分百認同四方桌餐廳的經營模式及經營思路。

5、具備一定經濟實力（包括房租、裝修費、設備費以及流動資金等等）。

6、擁有合適的店面，地段好，人流量大。

7、能接受四方桌餐廳總部的培訓和管理，定期開展促銷和交流。

8、有較強的社會公共關系協調能力。

9、具備企業家精神以及強烈獲得成功的愿望。

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