撈派有面兒是海底撈的又一新品牌，主打面食快餐，首家門店位于成都市，全自動點餐、半自動后廚，不一樣的撈面、不一樣的澆頭，背后是一樣的邏輯：操作簡單、出餐迅速、標準化程度高，以及全國范圍內都可以換湯不換藥的基因。撈派有面兒加盟以“區域+特色面+低價”模式走通市場，發展潛力巨大，目前項目正在蓬勃發展中!撈派有面兒利潤如何?下面就和一起來看看吧!

提高“三效”，降低“臨界點”

1. 人效

“撈派有面兒”的門店面積為200平，僅有4位員工，通過運用自助點餐機、煮面機等設備有效提高了生產效率，從點餐到出餐，僅需2-3分鐘即可，使得4人能輕松搞定一家門店，降低人力成本的同時，大大提高了人員效率。

2. 品效

目前門店共有12款SKU，以湯面和干拌面為主，面的澆頭是提前做好盛放在小格子里保溫的，面是半成品，這使得面統一煮好后只需要做淋上澆頭的動作即可，保證了口味的標準性和穩定性，加快了出餐速度，據說目前一天可賣出600碗面。

3. 坪效

門店分為上下兩層，一樓26個餐位、二樓36個餐位，廚房在一樓，屬于半明檔，動線設計合理，滿足基本功能的同時又能容納更多的顧客，得益于人效和品效的提高，使得翻臺率也得到了提升。

餐飲模式中最關鍵的點就是“臨界點”，也就是營收線和費用線相互交叉而形成的關鍵點。“臨界點”的上半部分是利潤區，下半部分是虧損區，“撈派”通過提升人效、品效、坪效，來降低“臨界點”，降低收益風險，以確保在超低價格的前提下仍然能夠提升利潤。

客單價低于同行30%的撈派有面兒，打的就是價格戰。低價正是海底撈系快餐的終極王牌。所有高頻剛需的品類，拼的不過是價格、渠道、品質，而這恰好這都是海底撈的優勢，也是諸多大牌的優勢。撈派有面兒加盟，主打“快速、高效”，以新品牌、新業態引起消費者的好奇心。門店地處人流較大的商業街，快餐品牌眾多，為了能夠吸引消費者目光，撈派有面兒選擇了用亮黃色的菜單進行外置，以顏色吸引消費者注意力，以超低價吸引消費者進店。

憑借著口味和品質、價格等方面的優勢，撈派有面兒迅速贏得了多地市場的關注和好評，總部也在不斷的推出新品，去滿足更多食客的用餐需求，同時也為各地分店帶來更多的客流和更可觀的收益，幫助每一位合作伙伴順利實現創業夢想，目前總部正在面向全國誠招加盟商。撈派有面兒利潤如何?投資15-20萬左右即可開店，最快回本周期在3-5個月左右，項目利潤豐厚，優勢多多，想要加盟開店的朋友歡迎留言申請加盟!