重慶火鍋起源于民國十五年前后，發源于下半城南紀門的宰房街(現長江大橋橋坎下)。當年牛販子多從四川、貴州大路趕牛來渝，在南岸過夜，翌日早過江，將牛趕到宰房街宰殺。有馬氏兄弟廉價收購不易出售的牛毛肚和血旺，在下宰房街開了一家以毛肚為主要菜品仿市井“水八塊”的制作和吃法的紅湯毛肚火鍋館。將毛肚漂白洗凈，去梗，外加一碟菜油和蒜泥的調和。

御熙重慶老火鍋加盟怎么樣？一站式扶持，助力開店

1、公司優勢：御熙重慶老火鍋多年以來以專一專注的態度從事特色餐飲的研究、開發和經營；御熙重慶老火鍋擁有高等廚師、資深餐飲項目包裝、維護團隊，經驗豐富的店面支持、督導全面服務于加盟商。

2、品牌優勢：自有品牌戰略，優勢集中，賣點清晰，更具市場滲透力。加盟店可在區域內迅速建立有力的品牌知名度。

3、產品優勢：“御熙重慶老火鍋”秉承傳統火鍋和中餐技術精髓，以獨創特色干鍋系列技術為基礎，延伸發展的干鍋特制/精制醬料及辛香佐料更是一絕。

4、保障優勢：

(1)、由御熙重慶老火鍋總部統一配送的特制/精制醬料、辛香佐料及標準的操作流程，確保了加盟店與御熙重慶老火鍋總部直營店口味的規范性和一致性。徹底解決了加盟商的后顧之憂。

(2)、雄厚的廚師研發團隊對御熙重慶老火鍋產品的推陳出新提供了可靠的保證。

(3)、定期召回加盟店技術骨干在御熙重慶老火鍋總部進行專項菜品炒制技術再培訓、信產品操作培訓及技術交流。致力于為謀求御熙重慶老火鍋總部與加盟店雙贏共發展提供技術保障。

(4)、店面設計及vi系統由御熙重慶老火鍋總部統一提供。統一的設計風格，標準的vi系統，使每個加盟店在開業初期迅速擁有強者風范。

(5)、合理的開店原則及詳細的區域保護政策為加盟商贏利很大化提供保障。

御熙重慶老火鍋加盟支持怎么樣？全程指導，輕松加盟

1. 開業前制定《御熙重慶老火鍋加盟店籌備進度計劃表》

2. 開業前制定御熙重慶老火鍋加盟店營銷方案并實施。

3. 御熙重慶老火鍋啟動培訓體系。

4. 店方管理人員在御熙重慶老火鍋公司督導帶領下執行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡指引訓練。

5. 御熙重慶老火鍋追蹤產品品質，并修正偏差。

6. 御熙重慶老火鍋追蹤管理體系的執行情況。

7. 顧客回訪，階段性市場調查。針對問題做出《御熙重慶老火鍋SWOT報告》并實施。

8. 出現核心人員流失，御熙重慶老火鍋在24小時內啟動緊急支援方案。

9. 店方人員完全能夠獨立帶店營運后，御熙重慶老火鍋公司督導人員返回總部。

10. 御熙重慶老火鍋營運督導不定期巡店輔導，持續的訓練和營銷策劃支持。

御熙重慶老火鍋加盟條件

1、具有一定的經濟基礎，能滿足開店所需4-25萬元的費用。

2、有滿足經營需要的場所。

3、經銷商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。

4、認可公司的經營與發展理念。

5、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。

6、在本地擁有良好的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。

7、對御熙重慶老火鍋總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。

8、具備一定的經營管理能力和良好的商業信譽。

9、對店面的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。

加盟總部實力強大，扶持加盟政策全面，成功加盟后還會得到總部的大力支持，加盟商可以快速快速實現自己的創業夢想。加盟開店成本不高，中小型創業者更青睞，原則上有固定部分和變動部分，可以靈活加盟開店，小本投資項目是投資者們都能夠投資的起的。想要了解更多品牌加盟知識，可在本網站留言咨詢，或致電我們專業客服，我們招商經理會在第一時間給予更詳細，專業的回答。