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加盟半邊天熏肉大餅怎么樣?

2019-10-16 03:40:07來源:火爆餐飲網品牌新聞

加盟半邊天熏肉大餅怎么樣?半邊天熏肉大餅是國家都授權的中華名小吃之一,發展至今已經有了悠久的歷史,傳統與現代工藝相結合打造的產品更能吸引到回頭客。目前在全國各地的加盟店已超百家,而小吃車方式經營的更是數不勝數,而且小吃車開店方式也更是靈活多樣。

半邊天熏肉大餅

半邊天熏肉大餅其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤自然光亮。加盟半邊天熏肉大餅怎么樣?大餅是用滲透著名貴中草藥異香的煮肉老湯油、專用調料粉和酥抹在搟好的餅面上卷制搟成的,色黃清香,里軟外酥。無論是肉和餅都是天然無任何添加劑。半邊天熏肉大餅的美味想必是令很多人回味不已,生活在城市里的你卻很難再尋得那么正宗的煙熏美食。

半邊天熏肉大餅別看它貌似不起眼,做起來需要精工細作,用料也特別講究:豬肉一定要前胛肉,牛肉則選后腿肉。每天都要親自挑肉,并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調味,和面和肉不放任何的添加劑,煎餅的油,是專門從油脂公司訂的純豆油。“如果選料不到位,就會影響到口感,我們做的是本分生意,顧客也都是老街坊老朋友了,我們不能砸自己的招牌”,半邊天熏肉大餅市場發展前景廣闊,加盟店多,加盟開店首選好項目。

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