在(zai)餐飲行業飛速發展的(de)(de)今(jin)天,烤(kao)魚作為一(yi)(yi)種備受喜(xi)愛(ai)的(de)(de)美食,已經成為許多投(tou)資者眼中的(de)(de)黃金選擇。尤其是連(lian)(lian)鎖加盟模式的(de)(de)興起,為無數(shu)創(chuang)業者提(ti)供(gong)了進入這一(yi)(yi)領域的(de)(de)機(ji)會。然而(er),在(zai)琳(lin)瑯滿目的(de)(de)品牌中,究竟哪(na)些(xie)烤(kao)魚連(lian)(lian)鎖加盟店能(neng)夠(gou)脫穎而(er)出,成為市場中的(de)(de)佼(jiao)佼(jiao)者?本文(wen)將為您揭示(shi)最新(xin)(xin)的(de)(de)烤(kao)魚連(lian)(lian)鎖加盟排行,并分(fen)析每個品牌的(de)(de)獨特(te)優(you)勢,從市場定位到口味創(chuang)新(xin)(xin),為您找到加盟成功的(de)(de)秘訣。
因為半(ban)天(tian)妖,青(qing)花(hua)椒烤魚(yu)火遍全國(guo),上(shang)(shang)海半(ban)天(tian)妖餐飲管(guan)理有(you)限公司總部(bu)設(she)立(li)在中國(guo)上(shang)(shang)海,在中國(guo)大(da)陸和韓國(guo)開設(she)連(lian)鎖門店1000多(duo)家。品牌主要(yao)以(yi)青(qing)花(hua)椒烤魚(yu)為招牌特色(se),佐以(yi)麻(ma)辣、醬香等8種不同口味(wei)的(de)特色(se)烤魚(yu),更有(you)大(da)叉烤肉、2元自助的(de)加(jia)持(chi),每年(nian)令數以(yi)千萬的(de)食客從不同地(di)方趕來,趕赴一場味(wei)蕾盛(sheng)宴。烤魚(yu)不用挑(tiao),就吃半(ban)天(tian)妖。
通(tong)過獨有的(de)品(pin)牌(pai)連(lian)鎖(suo)商業模(mo)式運作,迅速(su)成為(wei)中國(guo)餐飲(yin)業烤魚品(pin)類的(de)一匹高品(pin)質黑馬,半天妖以精益求精的(de)烤魚技(ji)藝(yi),嚴格甄選的(de)新(xin)鮮食材 更加具有性價比的(de)消費體驗(yan),將(jiang)特色體驗(yan)式的(de)餐飲(yin)文化(hua)發揮到(dao)了極(ji)致。

上海錦河餐(can)飲(yin)(yin)(yin)管理(li)有限(xian)公司是(shi)魚(yu)(yu)酷(ku)的(de)注冊公司,魚(yu)(yu)酷(ku)于2005年(nian)11月4日(ri)創(chuang)立。并由商界(jie)多位不(bu)同領域的(de)成員參股。魚(yu)(yu)酷(ku)是(shi)一間從不(bu)足130平米的(de)小(xiao)餐(can)廳開始了(le)它(ta)不(bu)平凡的(de)道路。 目前(qian)的(de)“魚(yu)(yu)酷(ku)”餐(can)飲(yin)(yin)(yin)是(shi)全(quan)國(guo)直(zhi)營(ying)連鎖(suo)品(pin)牌(pai),餐(can)廳遍(bian)布全(quan)國(guo)20個城(cheng)市(shi),在全(quan)國(guo)擁有107家分(fen)店,主要售賣特色烤(kao)魚(yu)(yu)、特飲(yin)(yin)(yin)、冰(bing)沙等,作為特色烤(kao)魚(yu)(yu)領導品(pin)牌(pai),“魚(yu)(yu)酷(ku)”以獨創(chuang)口味(wei)、創(chuang)新的(de)經營(ying)模式(shi)、優質的(de)服務和就餐(can)環(huan)境(jing), 改變(bian)了(le)人(ren)們對傳統燒(shao)烤(kao)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)的(de)看法,吸(xi)引著城(cheng)市(shi)中時尚青(qing)年(nian)男女。
迄今(jin),我(wo)們于萬達廣場(chang)、恒隆(long)廣場(chang)、凱德廣場(chang)、大(da)(da)悅(yue)城等(deng)國內頂尖的(de)商業(ye)地產項(xiang)目開展(zhan)合作。特別(bie)是2012年以(yi)來,我(wo)們實施(shi)以(yi)上(shang)海(hai)為(wei)中心的(de)大(da)(da)華東戰(zhan)略,短短一年時間,在(zai)(zai)上(shang)海(hai)成(cheng)功拓展(zhan)了(le)8家門店。 在(zai)(zai)烤魚品牌(pai)中一直處于引航與(yu)推(tui)動的(de)角色。下一步(bu),我(wo)們將在(zai)(zai)以(yi)上(shang)海(hai)、天津、武漢(han)、沈陽、西(xi)安為(wei)中心的(de)華東、華北、華中、東北、西(xi)北加快我(wo)們的(de)拓展(zhan)步(bu)伐。

青(qing)爐里青(qing)花椒烤(kao)(kao)魚(yu)將炭火烤(kao)(kao)魚(yu)的祖傳(chuan)秘方與現代(dai)烹飪相結合,魚(yu)肉鮮嫩軟糯,濃香麻辣,唇齒留香,回味久遠。青(qing)爐里餐(can)廳中央有LED顯(xian)示屏(ping),邀請(qing)時尚歌手駐唱演繹(yi),再搭(da)配店內(nei)設計的燈光效果,讓顧客有“不是酒吧、勝(sheng)似(si)酒吧”的切身感受。
青爐里烤(kao)魚(yu)(yu)將炭火(huo)烤(kao)魚(yu)(yu)的祖傳秘方與現代烹飪相結合,魚(yu)(yu)肉鮮(xian)嫩軟糯(nuo),濃香(xiang)麻辣,唇(chun)齒留香(xiang),回味(wei)(wei)久(jiu)遠。配(pei)以各式涼菜(cai)、燒烤(kao)、特色川菜(cai)、繽紛特飲等美食,讓“吃貨們”不(bu)用(yong)為(wei)顧及小伙伴的口味(wei)(wei)和喜好而委(wei)屈了自己。
走(zou)進青爐(lu)里(li)餐廳,這里(li)裝修獨特、注重細(xi)節、口(kou)味(wei)自成一格的(de)(de)特點(dian)被顧客所稱(cheng)贊。將音樂、美(mei)食(shi)、美(mei)酒、文(wen)藝(yi)表演融為一體,讓您(nin)的(de)(de)味(wei)蕾盡情綻放(fang)。這里(li)有潮爆眼球的(de)(de)環境,帥氣(qi)逼人的(de)(de)服務,動感十足的(de)(de)菜(cai)品,還有會跳(tiao)舞的(de)(de)烤魚。

愿(yuan)者上(shang)鉤烤魚是一個以(yi)“紙包魚”為主的(de)(de)特色餐(can)飲品(pin)牌,首創(chuang)錫(xi)紙包魚,肉嫩效率高,2015年,愿(yuan)者上(shang)鉤第(di)一家門店就采用(yong)錫(xi)紙包魚這樣的(de)(de)制作方式,屬于行業內首創(chuang),獨特的(de)(de)加工手法(fa),每天(tian)吸引著眾多顧客前(qian)去排隊。
自創立(li)以來,愿(yuan)者(zhe)上鉤憑借(jie)上乘(cheng)的(de)(de)質(zhi)量(liang)、貼(tie)心的(de)(de)服務以及別具一(yi)格的(de)(de)用餐(can)環境(jing),受到廣大(da)顧客朋友的(de)(de)認可和支持。經過兩年多的(de)(de)努力,愿(yuan)者(zhe)上鉤在東(dong)莞及深圳地區已開設(she)多家(jia)門店,每家(jia)門店都取得(de)了不錯的(de)(de)業績。
愿(yuan)者(zhe)上(shang)鉤將(jiang)傳統的(de)(de)美食配上(shang)新(xin)穎(ying)的(de)(de)烹飪(ren)方法(fa),形成了(le)有特(te)色的(de)(de)紙(zhi)包魚,美味(wei)(wei)又營養,香(xiang)而不膩。口(kou)味(wei)(wei)多樣(yang)化,包含(han)香(xiang)辣味(wei)(wei),麻(ma)辣味(wei)(wei),酸辣味(wei)(wei),蒜香(xiang)味(wei)(wei),醬(jiang)香(xiang)味(wei)(wei)等,滿足顧客的(de)(de)味(wei)(wei)蕾,久吃不膩。愿(yuan)者(zhe)上(shang)鉤憑借上(shang)乘的(de)(de)質(zhi)量、貼(tie)心的(de)(de)服務以及別具(ju)一(yi)格的(de)(de)用餐環境,受到廣(guang)大顧客朋友的(de)(de)認可和支持。

濟南老(lao)板戀上魚餐(can)(can)(can)飲(yin)有(you)限公(gong)司成立于2008年,是集餐(can)(can)(can)飲(yin)連鎖管理、餐(can)(can)(can)飲(yin)服務于一體的(de)新(xin)派餐(can)(can)(can)飲(yin)公(gong)司。公(gong)司秉承“堅持、感恩、共贏、奮斗(dou)、創新(xin)”的(de)核心(xin)價值(zhi)觀,差異化經(jing)營(ying)策(ce)略。目前我公(gong)司旗下有(you):“老(lao)板戀上魚”、“從唐朝(chao)(chao)路過”、“陜娃(wa)”三(san)大餐(can)(can)(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai),共28家直營(ying)店(dian)面,涵蓋新(xin)魯菜、經(jing)典(dian)唐朝(chao)(chao)菜、西北風味菜等品(pin)(pin)類。
隨著公司的(de)日益(yi)發展,我們已(yi)經擁有各(ge)類(lei)餐(can)飲管(guan)理和技術研(yan)發人員600余名,更是在(zai)2020年推出了(le)口口相(xiang)傳的(de)“魚(yu)你(ni)相(xiang)戀1314”的(de)品(pin)牌(pai)slogan。我們力爭把“老板戀上魚(yu)”從濟(ji)南第一品(pin)牌(pai)做成山(shan)東第一品(pin)牌(pai),進而走向全國。

烤(kao)(kao)匠是成都(dou)眾樂樂餐飲(yin)管理有限(xian)公司旗下餐飲(yin)品牌,推出經典(dian)麻(ma)辣(la)烤(kao)(kao)魚。第一家“烤(kao)(kao)匠”在(zai)成都(dou)藍色加勒比廣場正式(shi)開業。 此后,烤(kao)(kao)匠群光店(dian),烤(kao)(kao)匠IFS國金中(zhong)心(xin)(xin)店(dian)、烤(kao)(kao)匠環球 中(zhong)心(xin)(xin)店(dian)、烤(kao)(kao)匠仁(ren)和新城(cheng)店(dian)等也(ye)相繼亮相。
麻辣(la)烤魚作為烤匠(jiang)招牌,是(shi)經典的口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei),也是(shi)人(ren)氣口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei),同(tong)時還(huan)有翡翠青椒味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei),老(lao)(lao)壇酸菜(cai)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei),黑椒蠔油味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)等創新(xin)口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei),為持續給老(lao)(lao)顧客新(xin)的口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)體驗,同(tong)時保證9種食材(cai),每季度選(xuan)擇一款當季食材(cai)進行口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)研(yan)發,推出“季節口(kou)(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)系列”,如“蔥蔥味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)”“大紅燈(deng)籠泡椒味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)”“藤椒味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)”“剁椒味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)”每季度更新(xin),每次(ci)僅(jin)上線菜(cai)單90天,其次(ci)還(huan)有九大必點,為用戶提供解辣(la)飲(yin)(yin)品(pin)(pin)等四川特(te)色(se)燒(shao)烤飲(yin)(yin)品(pin)(pin)。

重(zhong)慶(qing)諸葛飲食文化有(you)限公(gong)(gong)司成立(li)于(yu)2004年,創立(li)于(yu)重(zhong)慶(qing)萬州(zhou),后因其發(fa)(fa)展的需要將公(gong)(gong)司總部搬遷至(zhi)重(zhong)慶(qing)主城區(qu),現公(gong)(gong)司位于(yu)重(zhong)慶(qing)龍頭(tou)寺(火車南廣場對面)。經(jing)過20年時間的發(fa)(fa)展壯大(da),公(gong)(gong)司品牌不(bu)斷升級,不(bu)僅鑄就了“諸葛烤(kao)魚(yu)” 品牌廣泛(fan)和良好(hao)的知(zhi)名度和美譽度,更助(zhu)推(tui)了烤(kao)魚(yu)事業(ye)的發(fa)(fa)展,直接帶動數十萬人(ren)投(tou)身(shen)烤(kao)魚(yu)行業(ye),先后14次(ci)被(bei)中央電視臺專題(ti)采訪報道(dao),同時還被(bei)各大(da)網絡媒體、雜(za)志報社上百(bai)次(ci)的專題(ti)采訪,被(bei)評(ping)選為烤(kao)魚(yu)協(xie)會會長(chang)單(dan)位。
諸葛烤(kao)魚創始(shi)人從一(yi)名自主(zhu)創業的農民工,堅持20年只做烤(kao)魚這(zhe)道菜,成(cheng)(cheng)功將烤(kao)魚這(zhe)一(yi)街(jie)邊江湖菜登上大(da)雅之堂,打造“諸葛烤(kao)魚”成(cheng)(cheng)為與重慶火鍋齊名的美(mei)食名片,更為廣大(da)創業投資者(zhe)作出先鋒表率(lv),成(cheng)(cheng)為農民工創業致富(fu)的明星,也被光(guang)榮地評(ping)選(xuan)為重慶市第(di)(di)三屆人大(da)代表,成(cheng)(cheng)為烤(kao)魚行業第(di)(di)一(yi)位(wei)也是唯(wei)一(yi)一(yi)位(wei)更被評(ping)選(xuan)為“萬州(zhou)烤(kao)魚非物(wu)質(zhi)文化傳承人”,從而打造全(quan)國知名的餐飲連鎖品牌。

“火(huo)辣(la)飛(fei)揚餐(can)飲”起源于2013年,十(shi)年時間(jian)便開(kai)出了(le)21家直營店面,200余家加盟店。是以烤(kao)魚為(wei)主打的(de)中(zhong)快餐(can)餐(can)飲公(gong)司(si)。總部(bu)位(wei)于蘇州,是江(jiang)南烤(kao)魚代表(biao)性(xing)品牌(pai),火(huo)辣(la)飛(fei)揚 以“四鮮(xian)”“四奇”理念打造(zao)烤(kao)魚+涮菜火(huo)鍋(guo)性(xing)中(zhong)餐(can)文化,通過學烤(kao)制保證了(le)魚的(de)品質營養(yang),活魚現(xian)殺現(xian)烤(kao),釋水提純(chun)工藝具備了(le)“濃,香,麻,辣(la),鮮(xian)”天然(ran)無(wu)勾兌的(de)健康(kang)美食。

花千(qian)代烤(kao)魚(yu)隸屬(shu)于河南花千(qian)代餐飲管理(li)有限公(gong)司(si)。自2012年11月份第一家店開業以來,已累計(ji)在(zai)全國(guo)22個省份開設有連鎖門店,成為全國(guo)性的(de)連鎖品牌(pai)。花千(qian)代烤(kao)魚(yu)自2012年下(xia)半年啟動烤(kao)魚(yu)項目以來,九年磨(mo)一劍,在(zai)不斷的(de)探索與創(chuang)新中,終于走(zou)出了一條(tiao)屬(shu)于自己的(de)特(te)色之路。
以(yi)辣為主的(de)(de)烤(kao)魚(yu),雖然口(kou)味(wei)(wei)接受(shou)度廣(guang),但是為了(le)適應(ying)更廣(guang)泛(fan)地(di)(di)域特點(dian)、更復雜(za)口(kou)味(wei)(wei)需(xu)求(qiu),平全來先(xian)生帶(dai)領研發(fa)團隊,親(qin)自去貴州、四川、河南等(deng)原產地(di)(di)挑選(xuan)更好的(de)(de)辣椒、麻椒等(deng)原材料,調味(wei)(wei)品(pin)也嚴格(ge)選(xuan)擇大(da)品(pin)牌供應(ying)商(shang),只(zhi)為形(xing)成對路邊店的(de)(de)口(kou)味(wei)(wei)優勢。在(zai)大(da)量試吃研究的(de)(de)基礎上,開發(fa)并確定(ding)了(le)一品(pin)香辣、當(dang)家巨辣、酷(ku)斃麻辣、秘(mi)制醬(jiang)香等(deng)十(shi)一種(zhong)(zhong)獨(du)特的(de)(de)花千代口(kou)味(wei)(wei)(其中(zhong)包含三種(zhong)(zhong)不(bu)辣口(kou)味(wei)(wei))。在(zai)魚(yu)品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)選(xuan)擇上,選(xuan)擇了(le)大(da)眾化的(de)(de)草魚(yu)、刺少肉嫩的(de)(de)江團魚(yu)和肉質勁道的(de)(de)黑魚(yu)。多種(zhong)(zhong)口(kou)味(wei)(wei)和魚(yu)品(pin),豐富了(le)消費者的(de)(de)選(xuan)擇。
為了(le)給顧客帶(dai)來(lai)更(geng)好的就餐體驗,花(hua)(hua)千代(dai)烤(kao)魚(yu)開始了(le)服(fu)務標準(zhun)(zhun)化體系的打造(zao)。標準(zhun)(zhun)來(lai)自現場(chang)管理(li),花(hua)(hua)千代(dai)烤(kao)魚(yu)通過對流程(cheng)各環節的觀察與實踐,尋找到每個環節的最優做(zuo)法,從而提高工作效(xiao)率(lv)和(he)工作質量(liang)。通過首店(dian)的親(qin)力親(qin)為,歷經數月努力,平全來(lai)先生帶(dai)領廚房(fang)(fang)和(he)前廳管理(li)人(ren)員,解決(jue)了(le)花(hua)(hua)千代(dai)烤(kao)魚(yu)的產品和(he)服(fu)務標準(zhun)(zhun),包括口味配伍、4D廚房(fang)(fang)、菜品分量(liang)、服(fu)務動作和(he)話術等,培養了(le)餐廳管理(li)層人(ren)才。
由于烤魚口味、客單價及社交屬性的優勢,花千代烤魚終于迎來了一批嘗鮮顧客前來消費。得益于產品研發的精益求精,花千代烤魚的產品和服務得到了首批顧客的認可,并為前期市場推廣帶來了寶貴的口碑和回頭客。時至2013年春節前,門店迎來了客流爆發,花千代烤魚的口碑也隨之在周圍3公里傳播開來。此后,花千代烤魚形成了天天排隊的局面。
2013年(nian)8月23日(ri),探(tan)爐(lu)第一(yi)(yi)家分店(dian)深圳華(hua)強北(bei)茂業(ye)店(dian)正式(shi)開(kai)業(ye),8種獨具地方特色的口味(wei)和時(shi)尚餐廳風格(ge),深受(shou)年(nian)輕白領的青睞,一(yi)(yi)炮打(da)響。探(tan)爐(lu)烤魚(yu)(yu)品牌(pai)已成(cheng)(cheng)功俘獲年(nian)輕食客的味(wei)蕾,成(cheng)(cheng)為(wei)全國(guo)烤魚(yu)(yu)連鎖品牌(pai)中快速崛(jue)起(qi)的勁旅,在眾多品牌(pai)中脫(tuo)穎而出。
探(tan)爐烤(kao)魚(yu)(yu)一年賣(mai)出3000000條烤(kao)魚(yu)(yu),為確保出品(pin)品(pin)質,探(tan)爐建立10000+平(ping)米的采購配(pei)送中心(xin),有完整的標(biao)準化(hua)制度(du)和操作流程,每一個環節(jie)都(dou)有嚴苛標(biao)準。同時定期對原材(cai)料產地進行(xing)實地考察,挑選(xuan)優質養殖魚(yu)(yu)類,對每一項(xiang)食材(cai)都(dou)嚴格篩選(xuan)把(ba)關。

餐飲加(jia)盟(meng)排行榜加(jia)盟(meng)店:消費(fei)群(qun)體廣泛受青睞的(de)考量
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