在(zai)競爭(zheng)激(ji)烈的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)飲行業(ye)(ye)中，選(xuan)擇(ze)一家具備(bei)市(shi)場優勢和創新(xin)能力(li)(li)的(de)(de)(de)加(jia)盟店是成(cheng)功創業(ye)(ye)的(de)(de)(de)關(guan)鍵。每(mei)年，各類餐(can)(can)(can)飲加(jia)盟店層出(chu)不(bu)窮，從(cong)(cong)傳統菜(cai)肴到(dao)時尚小吃，從(cong)(cong)高級(ji)餐(can)(can)(can)廳(ting)到(dao)休閑咖啡館，琳瑯滿目(mu)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)讓(rang)創業(ye)(ye)者在(zai)追尋夢想的(de)(de)(de)道路上充滿希望與(yu)挑(tiao)戰。餐(can)(can)(can)飲加(jia)盟排行榜加(jia)盟店為(wei)眾多有(you)志于(yu)進入餐(can)(can)(can)飲行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)人們提供了一份(fen)指引，幫(bang)助他們篩(shai)選(xuan)出(chu)最具潛力(li)(li)的(de)(de)(de)品牌。

一、方中山胡辣湯點擊查看品牌詳情

方(fang)中(zhong)山胡(hu)辣湯(tang)(tang)隸屬于鄭(zheng)州方(fang)中(zhong)山食品(pin)有限公司，是(shi)集(ji)(ji)餐(can)飲、生產(chan)和銷售為一體的綜合(he)性食品(pin)企業(ye)。本企業(ye)下轄(xia)餐(can)飲事業(ye)部和食品(pin)生產(chan)廠(chang)兩大(da)經營主體。方(fang)中(zhong)山胡(hu)辣湯(tang)(tang)大(da)不(bu)一樣，用做(zuo)大(da)餐(can)的手藝做(zuo)小吃美(mei)(mei)食，讓美(mei)(mei)味更(geng)持(chi)久(jiu)，生意火爆。方(fang)中(zhong)山胡(hu)辣湯(tang)(tang)多種美(mei)(mei)食匯(hui)集(ji)(ji)一堂，面條也好、胡(hu)辣湯(tang)(tang)也好，樣樣都好吃，健康營養(yang)。

方(fang)中山(shan)胡(hu)辣(la)湯品(pin)(pin)(pin)牌(pai)是行業中最知名的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，流傳于市場，得到了(le)無數(shu)消費者們的追捧!多樣化的美(mei)食幫助，讓(rang)口(kou)(kou)味享(xiang)受更加(jia)(jia)的全面，方(fang)中山(shan)胡(hu)辣(la)湯加(jia)(jia)盟囊(nang)括(kuo)了(le)無限美(mei)味。選料豐碩(shuo)新鮮(xian)，各(ge)種(zhong)肉食、禽類、水(shui)產(chan)、時令蔬菜、干鮮(xian)菌果……四季(ji)食品(pin)(pin)(pin)原料均(jun)可入鍋，營(ying)養全面。一(yi)夾(jia)一(yi)燙便可食用，留存了(le)大部(bu)門營(ying)養，既鮮(xian)嫩可口(kou)(kou)，又有益(yi)健康。辣(la)而不(bu)(bu)躁、香而不(bu)(bu)膩(ni)、溫(wen)而不(bu)(bu)火、口(kou)(kou)感(gan)醇和(he)。

主要產品

胡(hu)(hu)辣湯(tang)(tang)系列：有優質胡(hu)(hu)辣湯(tang)(tang)、極品(pin)胡(hu)(hu)辣湯(tang)(tang)、清(qing)真(zhen)胡(hu)(hu)辣湯(tang)(tang)、微辣胡(hu)(hu)辣湯(tang)(tang)等。胡(hu)(hu)辣湯(tang)(tang)食(shi)材(cai)豐富，湯(tang)(tang)汁濃(nong)郁(yu)，香辣可(ke)口，是品(pin)牌的核(he)心產品(pin)。

主食系(xi)列：包括(kuo)油餅、牛肉(rou)盒(he)、菜角、包子(zi)（牛肉(rou)餡(xian)、素餡(xian)）、油條等。這些(xie)主食與胡(hu)辣(la)(la)湯(tang)搭配食用，如油餅泡胡(hu)辣(la)(la)湯(tang)、牛肉(rou)盒(he)配胡(hu)辣(la)(la)湯(tang)，是經典(dian)的早餐組(zu)合(he)。

特色小吃(chi)系列：有鹵(lu)牛肉、鹵(lu)雞(ji)蛋、鹵(lu)雞(ji)爪、涼拌(ban)菜(cai)（黃瓜、海帶、豆腐絲(si)等(deng)）、糖糕等(deng)。鹵(lu)味食(shi)材入味，涼拌(ban)菜(cai)清爽解膩，糖糕外酥里甜，豐富了用餐選擇。

早餐(can)(can)組(zu)合(he)系列(lie)：推(tui)出 “胡辣湯(tang) + 油(you)餅”“胡辣湯(tang) + 牛肉盒”“胡辣湯(tang) + 包子 + 鹵蛋” 等固定組(zu)合(he)。組(zu)合(he)方便快(kuai)捷，能快(kuai)速滿(man)足(zu)早餐(can)(can)需求，深受(shou)消費者喜愛。

禮盒裝(zhuang)系(xi)列(lie)：針對(dui)送禮需(xu)求，有不同規(gui)格的禮盒裝(zhuang)速食胡辣湯(tang)料包(bao)，包(bao)裝(zhuang)精美，方便(bian)攜帶(dai)和(he)保存。

方中山胡辣湯全國門店數量300+家

二、包子客牛肉湯包

包(bao)(bao)(bao)(bao)子客(ke)牛肉(rou)湯包(bao)(bao)(bao)(bao)是濟南(nan)包(bao)(bao)(bao)(bao)子客(ke)餐飲有限公司旗下主打品(pin)(pin)牌(pai)。包(bao)(bao)(bao)(bao)子客(ke)牛肉(rou)湯包(bao)(bao)(bao)(bao)作(zuo)(zuo)為一個專門制作(zuo)(zuo)包(bao)(bao)(bao)(bao)子的(de)品(pin)(pin)牌(pai)，對于全國人(ren)的(de)口味已經摸(mo)索的(de)非常(chang)清楚，因此消(xiao)費(fei)者(zhe)市場非常(chang)不(bu)錯。包(bao)(bao)(bao)(bao)子客(ke)牛肉(rou)湯包(bao)(bao)(bao)(bao)在生(sheng)產過程(cheng)中堅持(chi)以(yi)品(pin)(pin)牌(pai)化、專業化、規模化、標(biao)準(zhun)化為管理模式，擁(yong)有統一的(de)生(sheng)產制作(zuo)(zuo)流(liu)水線、包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)流(liu)水線，餡料配(pei)料中心(xin)，冷(leng)凍庫，以(yi)確(que)保食材品(pin)(pin)質優(you)越，健康衛(wei)生(sheng)。包(bao)(bao)(bao)(bao)子客(ke)牛肉(rou)湯包(bao)(bao)(bao)(bao)以(yi)物美價廉、衛(wei)生(sheng)方便(bian)和優(you)質服務，逐步(bu)贏得了廣大(da)合作(zuo)(zuo)商和消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)認可(ke)，壯大(da)并拓展了市場。

包子(zi)客(ke)牛(niu)肉湯(tang)包僅在(zai)一年多的時間里，公(gong)司就在(zai)山東地區就發(fa)展(zhan)(zhan)了合作店(dian)(dian)近(jin)幾十(shi)余(yu)家(jia)，遍布濟南、臨沂等各地，并基本做(zuo)到(dao)了店(dian)(dian)店(dian)(dian)盈利(li)。同(tong)時在(zai)發(fa)展(zhan)(zhan)的過程中(zhong)也(ye)積累了豐富的實(shi)戰經驗，從(cong)產(chan)品形式變化到(dao)口(kou)味的調整，從(cong)店(dian)(dian)面的位置到(dao)統一的裝修風(feng)格，從(cong)經營的策略到(dao)規(gui)程規(gui)范，都(dou)有(you)了十(shi)分周密(mi)、詳細的操(cao)作方案，為公(gong)司的后續發(fa)展(zhan)(zhan)鋪平(ping)了道(dao)路(lu)。已逐漸成為營養(yang)級早餐(can)工程連鎖企業的佼佼者。

主要產品

湯(tang)包(bao)系列：有經典牛(niu)(niu)肉(rou)湯(tang)包(bao)、牛(niu)(niu)肉(rou)芹(qin)菜(cai)湯(tang)包(bao)、牛(niu)(niu)肉(rou)香(xiang)(xiang)菇湯(tang)包(bao)、韭(jiu)菜(cai)雞蛋湯(tang)包(bao)、香(xiang)(xiang)菇青菜(cai)湯(tang)包(bao)等。牛(niu)(niu)肉(rou)湯(tang)包(bao)餡料鮮嫩多汁，素餡湯(tang)包(bao)清爽可口(kou)，包(bao)子皮薄而有韌性，均(jun)采用(yong) “猛火(huo)快蒸” 工藝制作(zuo)。

蒸(zheng)(zheng)餃(jiao)煎餃(jiao)系列：包含豬肉大蔥蒸(zheng)(zheng)餃(jiao)、素三鮮(xian)蒸(zheng)(zheng)餃(jiao)、牛肉鍋貼、韭菜雞(ji)蛋(dan)鍋貼等。蒸(zheng)(zheng)餃(jiao)皮軟餡足，鍋貼底部酥脆，餡料新鮮(xian)，口味多樣，適(shi)合作為主食或(huo)點(dian)心(xin)。

粥(zhou)(zhou)品系列：涵蓋小米粥(zhou)(zhou)、南瓜(gua)粥(zhou)(zhou)、皮(pi)蛋瘦肉粥(zhou)(zhou)、八寶粥(zhou)(zhou)、黑米粥(zhou)(zhou)等。粥(zhou)(zhou)品熬(ao)制(zhi)得濃(nong)稠綿密(mi)，營養豐富，如皮(pi)蛋瘦肉粥(zhou)(zhou)咸(xian)香可口，南瓜(gua)粥(zhou)(zhou)香甜(tian)軟糯，是早餐(can)的常(chang)見(jian)選擇。

湯(tang)品系列：有(you)牛(niu)肉(rou)粉絲湯(tang)、紫菜(cai)蛋(dan)花湯(tang)、西紅柿雞蛋(dan)湯(tang)等(deng)。牛(niu)肉(rou)粉絲湯(tang)湯(tang)底(di)醇厚，粉絲爽(shuang)(shuang)滑；紫菜(cai)蛋(dan)花湯(tang)清淡爽(shuang)(shuang)口，適合搭配湯(tang)包食(shi)用。

佐餐小(xiao)菜系列：提供腌(a)蘿卜、涼拌海帶(dai)絲、香辣土豆(dou)絲、拍黃瓜(gua)等。小(xiao)菜酸甜(tian)或香辣，能解湯包的油膩，增加用餐的層次感。

包子客牛肉湯包全國門店數量200+家

三、楠火鍋點擊查看品牌詳情

楠火鍋(guo)(guo)，以“市(shi)井(jing)煙火藏(zang)匠(jiang)心(xin)，一(yi)鍋(guo)(guo)沸騰煮乾坤”為品牌底色，將重慶老火鍋(guo)(guo)的(de)江湖氣韻與(yu)現代飲食美(mei)學巧妙糅合，打造出別具(ju)一(yi)格的(de)沉浸式用餐體驗。鍋(guo)(guo)底嚴選貴(gui)州黃牛(niu)油與(yu)四(si)川漢源花(hua)椒、云(yun)南青花(hua)椒等二十余味香料，經八小時(shi)手(shou)工炒制、四(si)小時(shi)慢火熬燉，成就“麻辣不燥、醇(chun)厚回甘”的(de)招牌牛(niu)油紅(hong)湯(tang)；搭配現熬骨(gu)(gu)湯(tang)與(yu)秘制菌(jun)湯(tang)，形成“一(yi)鍋(guo)(guo)三味”的(de)味覺(jue)矩陣。菜品設計深諳“小而精”哲學，屠場鮮毛(mao)肚脆嫩彈牙(ya)、手(shou)工蝦滑(hua)嵌(qian)滿魚(yu)籽、耙雞腳軟糯(nuo)脫(tuo)骨(gu)(gu)，更有九宮(gong)格拼盤將特色涮(shuan)品集于一(yi)匣，滿足食客(ke)對市(shi)井(jing)鮮味的(de)所有想象。

楠火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)以“復古新潮，食趣共(gong)生(sheng)”為(wei)理念，將山(shan)城街巷的(de)(de)(de)煙(yan)火(huo)(huo)(huo)氣(qi)搬進現代空(kong)間。門(men)店設計復刻80年代重慶居民樓(lou)場景(jing)(jing)，老式電風扇(shan)、搪瓷碗碟(die)、手寫菜單等元素營造出強烈的(de)(de)(de)時代記憶點；明檔廚房(fang)里師傅(fu)現切牛肉(rou)、手打糍粑的(de)(de)(de)畫面，與(yu)背景(jing)(jing)播放的(de)(de)(de)懷舊(jiu)金(jin)曲(qu)交(jiao)織成生(sheng)動的(de)(de)(de)市(shi)井畫卷。除招牌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)外，更創新推出雪山(shan)冰(bing)湯圓(yuan)、楊梅冰(bing)湯圓(yuan)等解(jie)辣(la)甜品(pin)，以及辣(la)鹵系(xi)列與(yu)炸串小吃，形成“熱辣(la)與(yu)冰(bing)爽、咸鮮與(yu)甜糯”的(de)(de)(de)味(wei)覺碰撞。如今，楠火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)憑(ping)借“一鍋(guo)煮盡江湖味(wei)，一景(jing)(jing)重現舊(jiu)時光”的(de)(de)(de)獨特(te)魅力，成為(wei)年輕人打卡潮流(liu)地標、品(pin)味(wei)山(shan)城文化的(de)(de)(de)熱門(men)之選。

楠(nan)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)起源(yuan)于重(zhong)慶璧山區一個老巷子里，創(chuang)始人(ren)楠(nan)三(san)嬢(niang)憑借祖傳三(san)代(dai)的(de)炒料秘(mi)方(fang)贏得街(jie)坊鄰里的(de)廣(guang)泛(fan)贊(zan)譽，率(lv)先推出招牌菜品耙雞(ji)爪(zhua)，搭(da)配獨家秘(mi)制(zhi)綿(mian)(mian)綿(mian)(mian)冰(bing)和(he)(he)冰(bing)湯圓系(xi)列(lie)甜品，成立以(yi)來(lai)排隊不(bu)(bu)(bu)斷，深受(shou)消費者歡迎。為了滿(man)足食(shi)(shi)客多方(fang)面口味需求，楠(nan)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)不(bu)(bu)(bu)斷改(gai)良，不(bu)(bu)(bu)僅使(shi)食(shi)(shi)材擁有(you)最佳口感，還推出創(chuang)新甜品小吃。同時(shi)富有(you)老街(jie)巷子情懷的(de)店面環境也受(shou)到廣(guang)大食(shi)(shi)客的(de)青睞。二十(shi)年發展至今，楠(nan)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)始終堅持用(yong)最好的(de)食(shi)(shi)材、最精益求精的(de)態度，嚴格把控(kong)產品質(zhi)量和(he)(he)口味。為不(bu)(bu)(bu)辜負熱愛(ai)，楠(nan)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)仍(reng)在不(bu)(bu)(bu)斷求索(suo)，砥礪前行。

主要產品

1. 多(duo)元味(wei)型鍋底矩陣

楠火(huo)鍋(guo)以“中國火(huo)鍋(guo)”為定位(wei)，打造出(chu)(chu)融合地域特(te)色的鍋(guo)底(di)體系。除經典重慶麻辣鍋(guo)外，推出(chu)(chu)成都渣(zha)渣(zha)牛(niu)肉鍋(guo)（牛(niu)肉碎與骨(gu)湯(tang)(tang)交融）、貴州酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)牛(niu)肉鍋(guo)（紅(hong)酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)開胃(wei)解膩(ni)）、云南酸(suan)(suan)湯(tang)(tang)鍋(guo)（發(fa)酵果(guo)酸(suan)(suan)風味）、泰式冬陰功鍋(guo)（椰香與香茅碰撞(zhuang)）等9款(kuan)創(chuang)新鍋(guo)底(di)，滿足南北食客對酸(suan)(suan)、辣、鮮、醇的多元需求(qiu)。

2. 鮮切牛肉系列

主打“鮮切牛(niu)肉+高性價(jia)比”策略，提供(gong)五花趾（筋膜(mo)分(fen)布均(jun)勻，彈(dan)牙有嚼勁）、吊(diao)龍（柔嫩細膩，涮燙后淡淡奶香(xiang)）、牛(niu)小排（雪(xue)花紋(wen)理，嫩而多(duo)汁）等十余種部位，均(jun)由(you)師傅現切補貨。招牌鮮切牛(niu)肉9.9元起(qi)，承諾“不新鮮免(mian)費(fei)退”，以平價(jia)路線布局下沉市場。

3. 非遺甜品與解辣神器

延(yan)續“火鍋+甜品(pin)”跨(kua)界模式，推出青提雪山(shan)冰（牛乳味濃郁，份(fen)量(liang)超(chao)足）、紅絲絨(rong)夢龍雪冰（夢龍冰淇(qi)淋搭(da)配紅絲絨(rong)蛋糕）、芒果綿綿冰等高顏值甜品(pin)，成為年(nian)輕消費(fei)者(zhe)拍照打卡(ka)的爆款(kuan)。此外，免費(fei)供應冰醪糟、涼蝦(xia)等12道川(chuan)渝小吃，緩(huan)解辣感的同時豐富(fu)味覺層次。

4. 經典涮菜(cai)與手(shou)工特(te)色菜(cai)

保留耙雞(ji)腳(jiao)（軟糯脫(tuo)骨，麻辣入味）、鹵千層肚（老鹵慢燉，香韌爽口）等招牌涮菜，并創新推出糊辣殼牛(niu)肉(rou)（裹滿胡(hu)辣椒，麻辣過癮）、酸菜豬肉(rou)丸（QQ彈彈，酸菜解膩）、火龍(long)果魚(yu)籽蝦滑(hua)（粉嫩色澤，爆汁口感）等手工菜，以獨特(te)風味形成差異化競爭力。

楠火鍋全國門店數量590家,主要分布在：河南省;山東省;廣東省;四川省;河北省;黑龍江省等地區

四、袁記云餃店點擊查看品牌詳情

袁記云(yun)餃作(zuo)為廣(guang)式(shi)(shi)餃子云(yun)吞的(de)領(ling)軍品(pin)牌，以(yi)“現包現煮”為核心(xin)，深耕社區餐飲(yin)場(chang)景(jing)，全(quan)(quan)國門店超4000家，覆蓋161個(ge)大中城市。其招牌產品(pin)鮮蝦(xia)蟹籽云(yun)吞年(nian)銷量突(tu)破4億顆，以(yi)“皮薄餡大、真材(cai)實(shi)料”著稱，精選優質蝦(xia)仁與(yu)蟹籽，搭(da)配手(shou)工(gong)搟制的(de)薄皮，口(kou)感層次豐富，成(cheng)為家庭客(ke)群與(yu)年(nian)輕(qing)消費(fei)者的(de)共(gong)同選擇。品(pin)牌創新推出“生熟一(yi)體化”模式(shi)(shi)，覆蓋堂食(shi)(shi)、外賣與(yu)生鮮零售，滿(man)足家庭日常用餐、白領(ling)快(kuai)速取餐等(deng)多(duo)場(chang)景(jing)需求。通過“社區+菜市場(chang)”選址策略，袁記云(yun)餃高密(mi)度(du)覆蓋住(zhu)宅區，79%門店位于社區周邊，形(xing)成(cheng)“家門口(kou)的(de)便民(min)食(shi)(shi)堂”定位，同時(shi)以(yi)“魔芋(yu)燕(yan)麥鮮餃”等(deng)低脂產品(pin)吸引健身人群，以(yi)螺螄粉湯(tang)云(yun)吞等(deng)網紅口(kou)味覆蓋Z世代(dai)，實(shi)現全(quan)(quan)年(nian)齡段客(ke)群覆蓋。

在供(gong)應鏈(lian)與(yu)運(yun)營(ying)端，袁記(ji)云餃構建了“自主研發+中(zhong)央配送”體系，擁有(you)五大現代化(hua)(hua)(hua)工廠與(yu)九(jiu)大倉儲中(zhong)心(xin)，確保(bao)全國門店(dian)口味統一與(yu)食材新鮮。品牌通過(guo)“明檔廚房(fang)”設計(ji)，展(zhan)示(shi)店(dian)員手工包(bao)制過(guo)程，強(qiang)化(hua)(hua)(hua)“看得見(jian)的新鮮”信任(ren)感。數字化(hua)(hua)(hua)運(yun)營(ying)方面，線上小程序與(yu)外賣(mai)平臺打通會員體系，推出“首(shou)單立減”“滿減套(tao)餐”等活動，提升復購率。2025年，袁記(ji)云餃加速(su)全球(qiu)化(hua)(hua)(hua)布(bu)局(ju)，以(yi)新加坡為海外首(shou)站，逐步拓展(zhan)至泰國、馬來西亞、英國等市場，通過(guo)本土化(hua)(hua)(hua)適配與(yu)標準化(hua)(hua)(hua)運(yun)營(ying)，將中(zhong)式餃子(zi)文化(hua)(hua)(hua)推向國際舞臺，持續(xu)鞏固其“中(zhong)國餃子(zi)餛飩十大品牌”的行業地(di)位。

主要產品

鮮蝦蟹(xie)籽云吞：整(zheng)顆蝦仁+爆汁(zhi)蟹(xie)籽，皮薄餡大，年銷4億顆。

玉米鮮肉餃：甜玉米粒與豬肉混(hun)合，口(kou)感清(qing)甜，家庭客群最愛。

魔芋燕麥(mai)鮮餃：低脂高纖，適配減脂需求，創(chuang)新(xin)健康食材(cai)應用。

袁記云餃店全國門店數量3300+家,主要分布在：河南省;河北省;山東省;陜西省;內蒙古自治區;山西省;湖南省等地區

五、蘭湘子湘菜小炒點擊查看品牌詳情

蘭湘子(zi)湘菜小炒(chao)是西安蘭湘子(zi)餐飲管理有(you)限公(gong)司旗下品(pin)牌，總部位于陜西西安，以“堅持做感動人心(xin)、價(jia)格厚(hou)道的好(hao)(hao)產品(pin)，為顧客創造美好(hao)(hao)生(sheng)活”為使命(ming)，為顧客創造體驗的餐廳，在蘭湘子(zi)讓顧客享受到超(chao)值(zhi)的菜品(pin)、超(chao)值(zhi)的環境、超(chao)值(zhi)的服務，就是蘭湘子(zi)品(pin)牌使命(ming)最好(hao)(hao)的詮釋。

蘭湘(xiang)子湘(xiang)菜小(xiao)炒(chao)創(chuang)立于2019.4月(yue)，聚焦于湘(xiang)菜小(xiao)炒(chao)，致力于為(wei)(wei)更(geng)多年輕(qing)一族提供健(jian)康美味的餐飲美食體驗(yan)，蘭湘(xiang)子以(yi)湘(xiang)菜小(xiao)炒(chao)為(wei)(wei)主打(da)，也是國內首(shou)個(ge)提出湘(xiang)菜小(xiao)炒(chao)細分品(pin)的餐飲品(pin)牌(pai)，上菜快吃得(de)爽(shuang)，全新的餐飲體驗(yan)和服務理念，迅速獲得(de)市場認可，成為(wei)(wei)熱銷(xiao)湘(xiang)菜餐廳(ting)。

通過“上(shang)菜(cai)快，吃(chi)(chi)得(de)爽”朗朗上(shang)口的(de)品(pin)牌(pai)Slogan，將(jiang)“吃(chi)(chi)得(de)爽，辣而不燥(zao)，吃(chi)(chi)了還想吃(chi)(chi)”的(de)品(pin)牌(pai)訴求(qiu)準確的(de)傳遞給消費者。為(wei)顧客創造一(yi)種(zhong)超(chao)值性價比(bi)體驗的(de)餐廳，在(zai)蘭(lan)湘子讓顧客享受到(dao)超(chao)值的(de)菜(cai)品(pin)、超(chao)值的(de)環境、超(chao)值的(de)服務，就是(shi)蘭(lan)湘子品(pin)牌(pai)使命最好的(de)詮釋。

先(xian)后榮(rong)獲(huo)獎項：榮(rong)獲(huo)全國(guo)(guo)湘(xiang)菜最具(ju)影(ying)響力(li)品牌(pai)，全國(guo)(guo)湘(xiang)菜直(zhi)營門店領先(xian)品牌(pai)，最具(ju)影(ying)響力(li)品牌(pai)—2023年中國(guo)(guo)湘(xiang)菜品牌(pai)展...先(xian)后榮(rong)獲(huo)高維學堂，餐(can)飲(yin)o2o，職業餐(can)飲(yin)網，搜狐，新(xin)浪，網易(yi)，今日頭條(tiao)，美(mei)團餐(can)飲(yin)多(duo)家媒(mei)體的報(bao)道。蘭(lan)湘(xiang)子(zi)始終堅持顧客第(di)一的服務理念，努力(li)為消費者(zhe)提供更(geng)好(hao)的美(mei)食(shi)體驗。

主要產品

招牌小炒(chao)(chao)(chao)系(xi)列：包含(han)小炒(chao)(chao)(chao)黃牛肉(rou)、辣(la)椒炒(chao)(chao)(chao)肉(rou)、小炒(chao)(chao)(chao)攸縣香(xiang)干、小炒(chao)(chao)(chao)藕尖、外(wai)婆菜炒(chao)(chao)(chao)雞蛋等(deng)。這(zhe)些(xie)小炒(chao)(chao)(chao)均采用大火快(kuai)炒(chao)(chao)(chao)工藝，保(bao)持食(shi)材的鮮嫩和香(xiang)辣(la)口感，是下飯的經(jing)典菜品。

魚(yu)(yu)鮮系列：有剁椒(jiao)魚(yu)(yu)頭(tou)、清(qing)蒸鱸魚(yu)(yu)、干鍋魚(yu)(yu)雜(za)、紅燒鯽魚(yu)(yu)、水煮(zhu)魚(yu)(yu)片等。魚(yu)(yu)類食材新鮮，剁椒(jiao)魚(yu)(yu)頭(tou)酸辣開胃，清(qing)蒸鱸魚(yu)(yu)鮮嫩可口，干鍋魚(yu)(yu)雜(za)香辣入味。

干(gan)(gan)鍋(guo)(guo)砂(sha)鍋(guo)(guo)系列：涵蓋干(gan)(gan)鍋(guo)(guo)雞(ji)、干(gan)(gan)鍋(guo)(guo)土豆(dou)片、砂(sha)鍋(guo)(guo)粉(fen)絲娃(wa)娃(wa)菜(cai)、砂(sha)鍋(guo)(guo)豆(dou)腐、干(gan)(gan)鍋(guo)(guo)千頁豆(dou)腐等。干(gan)(gan)鍋(guo)(guo)菜(cai)品(pin)醬(jiang)香濃郁，砂(sha)鍋(guo)(guo)菜(cai)品(pin)保溫性好，味道醇厚(hou)。

經典湘菜(cai)系(xi)列：有毛氏(shi)紅燒肉(rou)、酸豆角肉(rou)末、農(nong)家小炒肉(rou)、臘(la)味(wei)合蒸、虎皮青(qing)椒等。這些菜(cai)品是湘菜(cai)的(de)代表，如毛氏(shi)紅燒肉(rou)肥(fei)而不膩，酸豆角肉(rou)末酸爽(shuang)下飯。

湯(tang)品(pin)飲品(pin)系列：提供海(hai)帶排骨湯(tang)、冬(dong)瓜肉(rou)丸湯(tang)、紫菜蛋花湯(tang)、酸梅湯(tang)、檸檬汁等(deng)。湯(tang)品(pin)清淡滋補，飲品(pin)酸甜解辣，搭(da)配湘菜食(shi)用更舒適。

蘭湘子湘菜小炒全國門店數量300+家,主要分布在：陜西省;遼寧省;山東省;山西省;寧夏回族自治區;河南省等地區

六、魏家涼皮點擊查看品牌詳情

西安(an)華榮魏(wei)家(jia)(jia)餐(can)飲管理有限(xian)公(gong)司,目前旗(qi)下品(pin)牌有“魏(wei)家(jia)(jia)涼(liang)皮、漢室(shi)劉老(lao)三及魏(wei)家(jia)(jia)便利”,其中(zhong)“魏(wei)家(jia)(jia)涼(liang)皮”始建于(yu)一九(jiu)九(jiu)九(jiu)年(nian),是一家(jia)(jia)定位于(yu)快餐(can)行業,集自主研發、生(sheng)產、配送、管理、銷售于(yu)一體的(de)(de)中(zhong)西結合的(de)(de)快餐(can)連鎖企業。目前主要采(cai)用直營的(de)(de)擴張模(mo)式,經過十余年(nian)的(de)(de)經營和(he)發展,現已成為西北地區最具(ju)規模(mo)及知(zhi)名度的(de)(de)中(zhong)式快餐(can)連鎖企業領(ling)跑者。

魏(wei)家(jia)涼皮(pi)始(shi)終專(zhuan)注于(yu)每一位顧(gu)客(ke)的(de)用(yong)餐(can)(can)感(gan)受——只做健康餐(can)(can)飲,用(yong)美味(wei)感(gan)動(dong)世界。現已在(zai)西安、北京、鄭州、寶雞等(deng)地擁(yong)有標準化生產基地,全國加盟連鎖餐(can)(can)廳(ting)累計已達300余家(jia),員工約(yue)5000余人。魏(wei)家(jia)涼皮(pi)憑著(zhu)十多年持續保(bao)證的(de)良好品質、優質服務以及(ji)舒適典(dian)雅的(de)就(jiu)餐(can)(can)環(huan)境,在(zai)快餐(can)(can)市場(chang)擁(yong)有了強(qiang)大的(de)顧(gu)客(ke)群,成為(wei)顧(gu)客(ke)最喜愛的(de)用(yong)餐(can)(can)場(chang)所之(zhi)一,也(ye)是華潤(run)萬(wan)家(jia)、人人樂(le)、萬(wan)達廣(guang)(guang)場(chang)、萬(wan)科廣(guang)(guang)場(chang)、客(ke)運(yun)站等(deng)大型購物中(zhong)心、百(bai)貨商場(chang)及(ji)客(ke)流中(zhong)心的(de)配套項目。

魏家(jia)涼皮(pi)創建了中式快(kuai)餐(can)三(san)大標準運營體(ti)系(xi)——后勤生產標準化(hua)(hua)、烹(peng)制設備標準化(hua)(hua)、餐(can)廳操作(zuo)標準化(hua)(hua),在品(pin)質、服務、清潔三(san)個方面(mian),全(quan)面(mian)與國際(ji)標準接軌,同時(shi)(shi)魏家(jia)涼皮(pi)的(de)加工操作(zuo)已全(quan)面(mian)實現電器化(hua)(hua)、無油煙(yan)化(hua)(hua),為(wei)顧客(ke)提供豐富、美味、新鮮(xian)的(de)健康飲食,成為(wei)追求健康、時(shi)(shi)尚人(ren)(ren)士的(de)首(shou)選品(pin)牌(pai)。截止(zhi)目(mu)前,魏家(jia)涼皮(pi)已在西(xi)安締造了單日接待(dai)顧客(ke)超過(guo)20萬余人(ren)(ren)次的(de)最高紀(ji)錄,成為(wei)了西(xi)安市(shi)場占有率(lv)最高的(de)快(kuai)餐(can)品(pin)牌(pai)。魏家(jia)涼皮(pi)將以弘揚中華飲食文化(hua)(hua)為(wei)使命(ming),運用先(xian)進(jin)的(de)管理模式將陜西(xi)地(di)方特色飲食文化(hua)(hua)推(tui)向全(quan)國。

發展歷程

1999年,初出茅廬、壯志滿懷。西(xi)安華榮魏(wei)家(jia)餐飲董事長魏(wei)文軍和總經理魏(wei)永萍夫妻(qi)兩人舉家(jia)從(cong)漢(han)中來到西(xi)安,在西(xi)北工(gong)業大(da)學東門外開設了(le)第一(yi)(yi)家(jia)“魏(wei)家(jia)涼(liang)皮(pi)”,是一(yi)(yi)間只有(you)十幾平米的(de)牛(niu)毛氈(zhan)小屋(wu)。夫妻(qi)兩人憑借獨特的(de)祖傳秘(mi)制涼(liang)皮(pi)配方以(yi)及對產品品質(zhi)的(de)嚴格把控,得(de)到了(le)消費者的(de)一(yi)(yi)致認可,在西(xi)安當地獲(huo)得(de)了(le)良好的(de)口碑與聲譽。

2001年,積(ji)極拓(tuo)展(zhan)、銳意進取(qu)。魏(wei)家涼(liang)皮(pi)(pi)在短短兩(liang)年迅(xun)速擴展(zhan),注(zhu)冊了(le)“魏(wei)家涼(liang)皮(pi)(pi)”商標,開設(she)了(le)11家分店。初步擁有(you)了(le)獨立的(de)店面(mian),最大面(mian)積(ji)達100平米。形(xing)成了(le)以(yi)傳統店面(mian)連(lian)鎖銷售(shou)形(xing)勢的(de)餐飲公(gong)司,魏(wei)家涼(liang)皮(pi)(pi)的(de)品牌(pai)效應(ying)已逐(zhu)漸顯示(shi)。

2005年,生(sheng)機勃勃、蒸蒸日上。2005年魏(wei)家(jia)涼皮開始尋求新的運營模式,開始拓展了(le)加(jia)盟業務。截止2005年,全國(guo)加(jia)盟店已達(da)到(dao)(dao)120余家(jia),使得(de)公司(si)資本得(de)到(dao)(dao)了(le)極大的提(ti)升,此時魏(wei)文(wen)軍董事長開始構思(si)將產品加(jia)工生(sheng)產脫離店面集(ji)中建廠的宏偉藍(lan)圖(tu)。

2007年,推(tui)陳(chen)出新(xin)、如(ru)火如(ru)荼(tu)。魏文軍董事(shi)長從未停止過創新(xin)的(de)(de)腳步,突破(po)了傳統的(de)(de)中(zhong)式(shi)(shi)餐(can)飲模(mo)式(shi)(shi),將(jiang)西式(shi)(shi)快餐(can)的(de)(de)店面運營模(mo)式(shi)(shi)引入中(zhong)式(shi)(shi)小吃當(dang)中(zhong),碰撞出了一股(gu)獨特(te)而燦爛的(de)(de)火花。魏家涼皮這種開拓新(xin)紀元的(de)(de)經營模(mo)式(shi)(shi),獲得了業界一片贊(zan)譽與好評,開啟了陜西地(di)方美食走(zou)向全國的(de)(de)新(xin)路線。

2011年,日新月異、與(yu)日俱進。魏家(jia)涼(liang)皮(pi)(pi)經過(guo)了10年的(de)發展歷程,獲得了多(duo)項榮譽以及專(zhuan)利權。擁有了西(xi)北地區規模(mo)最大的(de)涼(liang)皮(pi)(pi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線,形成了從原料采購、產(chan)(chan)(chan)品(pin)研發生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)、品(pin)質檢測控(kong)制、物流配送(song)銷(xiao)售,全(quan)部自主(zhu)一體(ti)化(hua)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)銷(xiao)售體(ti)系。魏家(jia)涼(liang)皮(pi)(pi)將立足于(yu)陜(shan)西(xi)輻射全(quan)國(guo),致力于(yu)成為全(quan)國(guo)范圍具有西(xi)北特色(se)的(de)快餐領跑企業。

2014年(nian),方興未艾、如日中(zhong)天(tian)。2014年(nian)魏(wei)家涼(liang)皮(pi)經過不斷的發展(zhan),在(zai)西(xi)安、寶(bao)雞(ji)、咸陽、渭(wei)南、北京(jing)、鄭州等地擁有標(biao)準化(hua)直營店累計約200余家。正在(zai)進一步拓展(zhan)北京(jing)市場(chang),海外市場(chang)也在(zai)籌劃中(zhong)。魏(wei)家涼(liang)皮(pi)已(yi)在(zai)西(xi)安締造(zao)了(le)單日接待顧客超過20萬余人次的最(zui)高紀錄,成為了(le)西(xi)安市場(chang)占有率最(zui)高的快餐(can)品(pin)牌。

主要產品

涼(liang)皮(pi)(pi)系(xi)列：包含秘制(zhi)麻(ma)(ma)醬涼(liang)皮(pi)(pi)、紅油涼(liang)皮(pi)(pi)、寶雞(ji)搟面(mian)皮(pi)(pi)、秦鎮米皮(pi)(pi)等(deng)。麻(ma)(ma)醬涼(liang)皮(pi)(pi)以(yi)醇厚麻(ma)(ma)醬為特色(se)，紅油涼(liang)皮(pi)(pi)主打香(xiang)辣口感，搟面(mian)皮(pi)(pi)筋道有嚼勁(jing)，米皮(pi)(pi)細膩(ni)爽滑(hua)，每種涼(liang)皮(pi)(pi)都可搭配面(mian)筋、黃瓜絲等(deng)配菜，滿足(zu)不同口味需求。

肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)(jia)饃(mo)(mo)(mo)系列：有臘汁(zhi)肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)(jia)饃(mo)(mo)(mo)（白吉(ji)饃(mo)(mo)(mo)版）、潼關(guan)肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)(jia)饃(mo)(mo)(mo)、臘牛(niu)肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)(jia)饃(mo)(mo)(mo)等(deng)。白吉(ji)饃(mo)(mo)(mo)版肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)(jia)饃(mo)(mo)(mo)饃(mo)(mo)(mo)軟肉(rou)(rou)香(xiang)，潼關(guan)肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)(jia)饃(mo)(mo)(mo)外皮酥脆(cui)，臘牛(niu)肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)(jia)饃(mo)(mo)(mo)則以牛(niu)肉(rou)(rou)的(de)醇香(xiang)取勝，肉(rou)(rou)餡均選用優(you)質肉(rou)(rou)品，經老湯(tang)鹵制，風味(wei)濃(nong)郁。

面食(shi)系列：涵(han)蓋 biangbiang 面、油(you)(you)(you)潑面、臊子(zi)面、西(xi)紅柿雞(ji)蛋面等陜(shan)西(xi)特(te)色(se)面食(shi)。面條多為(wei)手(shou)工制作，筋道彈牙，搭配不同(tong)澆頭，如油(you)(you)(you)潑面的(de)熱油(you)(you)(you)激香、臊子(zi)面的(de)酸辣湯汁，各有特(te)色(se)。

小吃(chi)系(xi)列(lie)：包括秘制(zhi)炸串（雞肉串、豆腐皮(pi)、金針(zhen)菇等）、黃金雞排(pai)(pai)、香酥雞腿、鍋貼等。炸串外(wai)酥里嫩，雞排(pai)(pai)肉厚多汁(zhi)，鍋貼底部焦脆，是搭配主(zhu)食的絕佳選擇(ze)。

飲(yin)品系列：提(ti)供冰鎮(zhen)酸梅湯、蜂蜜柚(you)子茶、冰峰汽水(shui)、可(ke)樂、雪碧(bi)等，以解(jie)膩解(jie)渴為主，與(yu)涼皮(pi)、肉夾饃等搭配相得益彰。

魏家涼皮全國門店數量1200+家,主要分布在：陜西省;甘肅省;山西省;天津市;河北省;江蘇省等地

七、派樂漢堡點擊查看品牌詳情

派(pai)(pai)樂漢堡深耕西(xi)式快餐(can)領域二(er)十余年，以(yi)“鹵辣炸雞開(kai)創(chuang)者”的差異化定位打破市場同(tong)質化競(jing)爭。其(qi)核心產品“鹵辣王炸雞”采用“低溫(wen)鹵制(zhi)+高溫(wen)鎖(suo)汁”工(gong)藝，融合(he)20余種天然香(xiang)料(liao)與川式辣味(wei)，形成外酥里(li)嫩(nen)、鹵香(xiang)入(ru)骨的獨特口(kou)感，年銷量(liang)突破2億份。品牌持續創(chuang)新(xin)產品線(xian)，推(tui)出“螺螄粉(fen)漢堡”“冬陰(yin)功湯漢堡”等跨界(jie)爆(bao)品，將地方(fang)特色風味(wei)與西(xi)式快餐(can)結合(he)，滿足(zu)年輕消費(fei)者獵奇(qi)心理；同(tong)時打造“低卡輕食系(xi)列”，選用雞胸肉(rou)、全麥面(mian)包等健(jian)康食材，標(biao)注(zhu)熱量(liang)與營養(yang)成分，契合(he)健(jian)康飲食趨勢。目前，派(pai)(pai)樂漢堡已形成漢堡、炸雞、小(xiao)吃、飲品四大品類(lei)超百款SKU，覆蓋全時段消費(fei)場景。

在運營(ying)層面(mian)，派(pai)樂漢(han)堡構(gou)建了“高(gao)性價比+強供應鏈”的(de)護城(cheng)河。通過全國10大(da)倉儲物(wu)流中(zhong)心(xin)與智能(neng)化(hua)訂貨系統(tong)，實(shi)現核心(xin)原料(liao)48小時直(zhi)達門(men)店，將(jiang)食(shi)材損耗率控制在1.5%以內；門(men)店采用(yong)“模塊化(hua)裝修”策(ce)略，以橙色為(wei)(wei)主(zhu)色調搭(da)配美(mei)式工業(ye)風元素(su)，單店投(tou)資成(cheng)本較(jiao)行業(ye)平均降低30%，回本周期縮短至12-18個月。品牌(pai)依(yi)托“直(zhi)營(ying)+加盟”模式快速擴(kuo)張，全國門(men)店突破(po)3500家，下(xia)沉(chen)市場占(zhan)比超65%，并(bing)推出(chu)“鄉鎮版門(men)店模型(xing)”，針對低線城(cheng)市優化(hua)菜單結構(gou)與定(ding)價策(ce)略。此外，派(pai)樂漢(han)堡聯合熱門(men)IP開展主(zhu)題營(ying)銷(xiao)，年投(tou)入超2000萬(wan)元用(yong)于數(shu)字化(hua)升級，外賣(mai)占(zhan)比達45%，成(cheng)為(wei)(wei)本土西式快餐中(zhong)兼(jian)具創新力與盈利(li)能(neng)力的(de)標桿品牌(pai)。

主要產品

鹵(lu)辣(la)王炸(zha)雞：低溫(wen)鹵(lu)制后高溫(wen)鎖汁，外酥里嫩，鹵(lu)香入骨。

螺(luo)螄粉漢堡：酸筍、炸(zha)蛋與炸(zha)雞組合，獵(lie)奇口味引爆(bao)社交話(hua)題(ti)。

低卡雞胸肉(rou)輕食套餐：全麥(mai)面(mian)包搭(da)配低脂(zhi)醬料(liao)，標注熱(re)量，健(jian)身人群優選。

派樂漢堡全國門店數量3000+家,主要分布在：北京市;天津市;上海市等地區

八、魚你在一起酸菜魚米飯點擊查看品牌詳情

魚(yu)(yu)(yu)你(ni)在一起以“酸(suan)菜魚(yu)(yu)(yu)+米(mi)飯”的(de)(de)輕快(kuai)(kuai)餐(can)模(mo)式革新(xin)傳統餐(can)飲(yin)，開創“小份(fen)制、快(kuai)(kuai)出餐(can)、高性價比”的(de)(de)酸(suan)菜魚(yu)(yu)(yu)品(pin)類(lei)新(xin)賽(sai)道。品(pin)牌精選越南巴沙魚(yu)(yu)(yu)與鱸魚(yu)(yu)(yu)，搭配非遺老(lao)壇酸(suan)菜，通過“中央(yang)廚房預處(chu)理+門(men)店標準化(hua)烹飪”實現8分鐘(zhong)快(kuai)(kuai)速出餐(can)，單店日均翻臺率超8次。其招(zhao)牌產品(pin)“熱(re)熗(qiang)酸(suan)菜魚(yu)(yu)(yu)”以200℃熱(re)油激(ji)發花椒(jiao)與辣(la)椒(jiao)的(de)(de)香氣，形成“酸(suan)辣(la)鮮香、麻得過癮”的(de)(de)味覺記憶點(dian)；同時推出“青花椒(jiao)酸(suan)菜魚(yu)(yu)(yu)”“番茄酸(suan)菜魚(yu)(yu)(yu)”等多(duo)元口味，覆蓋單人簡(jian)餐(can)、家庭聚餐(can)、朋友小聚等多(duo)場景需(xu)求(qiu)，復購率行業領先。

在(zai)運(yun)營(ying)端(duan)，魚(yu)你在(zai)一起構建(jian)了“強供(gong)應鏈(lian)+數字化”的競爭(zheng)壁壘。品(pin)牌(pai)自建(jian)3大(da)中(zhong)央廚房與20個倉儲物流(liu)中(zhong)心，實現核(he)心食材“統(tong)一腌制、統(tong)一配(pei)送”，此外，品(pin)牌(pai)持(chi)續投入(ru)品(pin)牌(pai)建(jian)設，聯(lian)合熱門綜藝與社交媒體開展營(ying)銷，年觸達消費者超5億人次，并推出“酸(suan)菜(cai)魚(yu)火鍋(guo)”“酸(suan)菜(cai)魚(yu)預制菜(cai)”等延伸產品(pin)線，鞏(gong)固其“國民酸(suan)菜(cai)魚(yu)”的領(ling)先(xian)地(di)位。

主要產品

熱熗酸菜魚(yu)：200℃熱油激香(xiang)花椒辣椒，酸辣鮮香(xiang)，魚(yu)肉嫩滑。

青花(hua)椒酸菜魚：漢(han)源青花(hua)椒麻香(xiang)突出，湯底清爽不(bu)膩。

番茄(qie)酸(suan)菜(cai)魚：新(xin)疆番茄(qie)熬湯，酸(suan)甜開胃，老少皆宜。

魚你在一起酸菜魚米飯全國門店數量1000+家,主要分布在：廣東省;浙江省;江蘇省;湖北省;重慶市等地區

九、冒大仙火鍋冒菜點擊查看品牌詳情

冒(mao)大仙火(huo)鍋冒(mao)菜以“一(yi)鍋一(yi)煮，火(huo)鍋級冒(mao)菜”為核心定(ding)位，將地道川味(wei)火(huo)鍋底料融(rong)入(ru)冒(mao)菜工(gong)藝，創新采(cai)用“牛油(you)+骨(gu)湯”雙味(wei)融(rong)合鍋底，搭(da)配漢(han)源花椒與(yu)二荊(jing)條辣椒，形成(cheng)“麻(ma)不嗆喉、辣不上火(huo)”的獨(du)特風味(wei)。品牌嚴選(xuan)鮮(xian)毛肚、嫩牛肉、手(shou)工(gong)蝦(xia)滑等30余種火(huo)鍋同款食(shi)材(cai)，通過“透明廚房”現(xian)點現(xian)冒(mao)，確保新鮮(xian)度與(yu)口感，復刻火(huo)鍋堂食(shi)體驗。其招(zhao)牌產(chan)品“火(huo)山肥牛冒(mao)菜”以厚切(qie)肥牛裹滿紅油(you)，搭(da)配秘制蒜泥香油(you)碟，成(cheng)為年輕(qing)消費者打卡爆款，單店月(yue)均銷量超2000份。

在運(yun)營層面(mian)，冒(mao)(mao)大(da)仙構建“小(xiao)店(dian)快(kuai)(kuai)跑”的(de)輕資(zi)產(chan)模(mo)式，門店(dian)面(mian)積控制在60-80㎡，采(cai)用(yong)明檔明廚(chu)與國(guo)潮風(feng)裝修，降低投資(zi)門檻的(de)同時提升用(yong)餐(can)氛圍(wei)。品(pin)牌(pai)通(tong)過“中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)預(yu)處(chu)理+門店(dian)標(biao)準(zhun)化操作(zuo)”實現(xian)3分鐘(zhong)快(kuai)(kuai)速出餐(can)，單店(dian)日(ri)均翻臺率達6次，外(wai)賣占比超(chao)40%。供應鏈端，與溫氏集團等頭部供應商合作(zuo)，確保食材穩(wen)定供應與成本可控。目前，冒(mao)(mao)大(da)仙全國(guo)門店(dian)突(tu)破1500家，下沉市場占比超(chao)70%，并(bing)推出“冒(mao)(mao)菜+小(xiao)吃(chi)+飲品(pin)”的(de)套餐(can)組合，人均消(xiao)費(fei)25-35元，以高性價比策略持續搶占快(kuai)(kuai)餐(can)市場。

主要產品

火山肥牛(niu)冒菜：厚切肥牛(niu)裹滿(man)紅油，搭配蒜泥香油碟，麻辣過癮。

青(qing)花椒(jiao)雞片冒菜：漢源青(qing)花椒(jiao)提鮮，雞片嫩(nen)滑，麻香(xiang)清爽。

番茄(qie)嫩牛冒(mao)菜：番茄(qie)湯底濃郁，牛肉片軟(ruan)嫩，適(shi)合(he)輕口味人群。

冒大仙火鍋冒菜全國門店數量1400+家,主要分布在：黑龍江省;河北省;遼寧省;山東省;吉林省;北京市等地區

十、蝦吃蝦涮點擊查看品牌詳情

蝦(xia)(xia)吃(chi)(chi)蝦(xia)(xia)涮以(yi)“南美對(dui)蝦(xia)(xia)+養(yang)生鍋(guo)底”為核心(xin)，開創“先吃(chi)(chi)蝦(xia)(xia)后涮菜(cai)”的(de)蝦(xia)(xia)火鍋(guo)新品類。品牌精選南美深(shen)海對(dui)蝦(xia)(xia)，每(mei)只蝦(xia)(xia)均去蝦(xia)(xia)線(xian)、開背處理，搭(da)配由38味(wei)(wei)中(zhong)草(cao)藥熬制(zhi)的(de)養(yang)生鍋(guo)底，以(yi)“干鍋(guo)煸(bian)炒+湯鍋(guo)涮煮”雙吃(chi)(chi)法，打(da)造(zao)“鮮香(xiang)酥脆、滋補入味(wei)(wei)”的(de)味(wei)(wei)覺體驗。招牌產品“經典香(xiang)辣(la)(la)蝦(xia)(xia)鍋(guo)”年(nian)(nian)銷量超(chao)500萬份，其秘制(zhi)醬料融合郫縣豆瓣與漢(han)源花椒，辣(la)(la)而(er)不燥(zao)，深(shen)受(shou)年(nian)(nian)輕消(xiao)費者喜愛；同(tong)時推出(chu)“番茄濃(nong)湯蝦(xia)(xia)鍋(guo)”“椰汁(zhi)咖喱蝦(xia)(xia)鍋(guo)”等(deng)多(duo)元(yuan)口(kou)味(wei)(wei)，覆(fu)蓋家(jia)庭(ting)聚餐、朋友聚會等(deng)多(duo)場景需求。

在運營端(duan)，蝦(xia)(xia)吃蝦(xia)(xia)涮構建(jian)“輕資產+強(qiang)體驗”的商(shang)業模式，門(men)店(dian)采用(yong)(yong)暖(nuan)色調工業風裝修，搭配明檔廚(chu)房(fang)與互(hu)動式用(yong)(yong)餐區，營造輕松社交氛圍。品牌通過“中央廚(chu)房(fang)統一配送+門(men)店(dian)標準化操(cao)作(zuo)”實現5分鐘(zhong)快速上菜，單店(dian)日均翻臺(tai)率達4次(ci)，外賣占(zhan)比(bi)超30%。供應鏈端(duan)，與正(zheng)大集團等建(jian)立戰略合作(zuo)，確保(bao)蝦(xia)(xia)品全年穩定供應且成本可控。目前(qian)，全國門(men)店(dian)突破800家，下沉(chen)市(shi)場(chang)占(zhan)比(bi)超60%，并推出(chu)“蝦(xia)(xia)火鍋+燒烤”的夜宵組合，人均消費60-80元，以高(gao)性價(jia)比(bi)與差(cha)異化體驗持續領跑蝦(xia)(xia)火鍋賽(sai)道。

主要產品

經典(dian)香辣(la)蝦(xia)鍋：南美對蝦(xia)開(kai)背去線，搭配秘制(zhi)香辣(la)醬煸炒，酥脆鮮香。

番(fan)茄濃(nong)湯(tang)蝦鍋：新(xin)疆番(fan)茄熬制湯(tang)底，酸(suan)甜濃(nong)郁，蝦肉(rou)嫩滑。

椰(ye)汁咖喱蝦鍋(guo)：泰(tai)式咖喱與椰(ye)奶融合，奶香(xiang)微辣(la)，適配涮菜(cai)。

蝦吃蝦涮全國門店數量800+家