近年來,隨著人們對美食的追求越來越多樣化,燜鍋這種兼具營養與美味的烹飪方式逐漸在餐飲市場中占據一席之地。燜鍋加盟店如雨后春筍般涌現,在琳瑯滿目的選擇中,如何挑選一家既具備高人氣又能提供專業服務的燜鍋加盟店成為眾多創業者關注的焦點。本文將為您揭示燜鍋加盟店的排行情況,同時分析其中的關鍵因素,讓您在加盟決策時做到心中有數。
鬧海紀海鮮燜鍋隸屬于北京海之鮮食品科技有限公司。是由國內海鮮供應鏈領跑者張麗媛發起,聯手麥當勞(中國)創始人、資本運營專家,鐘彩民先生,中國天使投資人領域資深專家,專業律師張明若先生,優家公寓聯合創始人劉洋先生,共同打造的全國連鎖海鮮餐飲品牌。
自創立以來,鬧海紀海鮮燜鍋一直秉持著公司“踏浪前行,不斷創新”的企業精神,以成熟穩定的供應鏈體系、更大眾消費的市場價格、更豐富的海鮮產品組合形式 極具傳播力的營銷手段,整合全產業鏈資源,致力于為消費者提供極致性價比的海鮮體驗。
鬧海紀海鮮燜鍋品牌源于傳統卻不止步于傳統,而且對于產品的創新和發展也重視,繼往開來,釀制新配方、應用新工具、創造新吃法,把燜鍋與涮、湯結合起來,鬧海紀海鮮燜鍋順應了新時代,創造了新模式,新潮流、新感覺、新味道,滿足了人們新吃法,開拓了新市場。
鬧鬧海紀海鮮燜鍋通過深入研究消費者的口味需求,鬧海紀海鮮燜鍋的研發團隊成功推出了多款口味獨特、風味豐富的燜鍋系列產品。鬧海紀海鮮燜鍋無論是扇貝燜鍋,還是龍蝦燜鍋,每一款產品都經過精心調配和獨特的烹飪工藝,確保了每一道菜品都能夠完美地呈現在消費者面前。
加盟理由:
強背書團隊:由海鮮供應鏈領軍者聯合麥當勞創始人、資本專家等打造,整合全產業鏈資源。
供應鏈優勢:成熟穩定的供應鏈體系,確保海鮮產品性價比與豐富度。
創新模式:將燜鍋與涮、湯結合,開拓 “一鍋多吃” 新模式,滿足多元消費需求。
營銷力突出:極具傳播力的營銷手段,結合大眾價格策略,快速占領市場。

鬧海紀海鮮燜鍋全國門店數量2967家,主要分布在:陜西省;甘肅省;山西省;天津市;河北省;江蘇省;遼寧省等地區
黃記煌三汁燜鍋隸屬于北京黃記煌餐飲管理有限責任公司,它以中式餐飲的文化底蘊融匯西式餐飲標準化的模式,形成標準、統一、綠色、環保的中餐新局面,實現了傳統與現代、中餐與西餐、營養與低碳的有效結合。
黃記煌三汁燜鍋為黃記煌主營菜品,其美味、營養源于秘方配制。黃記煌的秘方繼承了中國醫學“藥食同源”的傳統理論,不僅注重食材與食材的配比,也注重食材與藥性的配比。董事長黃耕先生在祖傳御膳的基礎上,將傳統藥膳的滋補理論與現代飲食的養生理論相結合,采用幾十種中藥及香料研制成底油、藥酒、藥料及七大系列調味汁。烹調方法獨家創新,在傳承傳統烹飪技法的基礎上融入新的人文理念,將傳統的“燜”制烹飪方式運用到現代餐飲中,鍋中不加水,完全靠食物自身的水分將食材燜熟,這樣不僅很好地保存了食物的營養成分,也使鍋中多種食材保持各自原味,使一鍋美食達到營養均衡、鮮香綿嫩效果。
黃記煌三汁燜鍋經過營養學家、中醫藥專家、標準化專家鑒定,“黃記煌三汁燜鍋”形成技術專利,并制定了相應操作標準,實現了專利與標準的融合與統一。黃記煌三汁燜鍋”原料的選擇與原料之間的搭配均經過科學考究、計算,充分達到營養均衡、鮮香綿嫩效果,并備有醬汁系列、海鮮汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、數十種口味。食客在食用燜鍋的同時,還可以加入特制鮮湯涮吃多種肉類及蔬菜。“環保飲食的健康理念,湯汁合一的營養保障”是北京黃記煌餐飲管理有限責任公司的經營宗旨和追求。
加盟理由:
專利與標準化:擁有 “三汁燜鍋” 技術專利,制定操作標準,確保口味統一。
健康理念:傳承 “藥食同源” 理論,鍋中不加水,靠食材水分燜熟,保留營養。
口味多元:四大系列調味汁(醬汁、海鮮汁、酸椒汁、麻辣汁),適配不同地域需求。
靈活經營:燜鍋后可加鮮湯涮菜,實現 “一鍋兩吃”,提升客單價。

黃記煌三汁燜鍋全國門店數量600+家
虞記燜鍋隸屬于杭州虞記餐飲管理有限公司,總部本著“客戶為上,誠信至上”的原則,與多家供應商和代理商建立了長期穩定的合作關系,發展十分穩定。虞記燜鍋,品種齊全、價格合理、重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
虞記燜鍋本著傳承、創新、健康、時尚的企業核心精神,同時懷著感恩社會的心,不斷追求品牌的創新與發展,讓虞記燜鍋發展成為京城乃至全國更具潛力的特色餐飲企業。虞記燜鍋是不甘平淡的餐飲牌子,自身不斷的在進步,給現代人帶來了不一樣的美食味道。
虞記燜鍋,僅憑一鍋就贏得了人心,掀起了燜鍋革新潮流,綠色健康的燜鍋更符合現代人的飲食需求。加盟虞記燜鍋,就選擇了特色的餐飲產品,對于消費者來說吸引力很大,對于創業者來說,前景更廣闊。虞記燜鍋,憑借精湛的技藝,輕松立足創業市場。
虞記燜鍋本著“以人為本、誠信置業、共同發展、共鑄輝煌”的宗旨,以追求“創新發展、艱苦奮斗、團結務實、追求不凡”的企業精神,全力打造一種全新的中餐消費理念,開創中餐標準化經營新模式,為全社會實現綠色餐飲、環保餐飲、健康餐飲、便捷餐飲做出應有的貢獻。
加盟理由:
供應鏈穩定:與多家供應商長期合作,產品品種全、價格合理,保障利潤空間。
健康定位:主打綠色健康燜鍋,符合現代飲食需求,吸引力強。
多品種策略:以多品種經營和薄利多銷原則,降低市場風險,適應大眾消費。
品牌理念:傳承創新精神,持續追求產品與品牌升級,發展潛力大。

虞記燜鍋全國門店數量626家,主要分布在:河南省;山東省;廣東省;四川省;河北省等地區
鴻記煌燜鍋隸屬于秦皇島君唯餐飲管理有限公司,是一家擁有國際知名度的餐飲管理公司。公司目前已經開發了火鍋、燜鍋、麻辣香鍋、養生面、冒菜、米線、飲品、中餐、韓餐、泰國菜等多個餐飲系列,未來將逐步上馬的項目多達數十個?。
鴻記煌燜鍋來自于傳統,但不拘泥于傳統,而是與時俱進、繼往開來,釀制新配方、應用新工具、創造新吃法,把時尚燜鍋,焗鍋與涮、煲結合起來,順應了新時代潮流,創造了新模式、新感覺、新味道,滿足了人們新吃法,開拓了新市場,是近年新品類餐飲中一顆光彩奪目的新星。
鴻記煌三燜鍋品牌有優勢。其靈感起源于傳統的火鍋,伴隨著人們物質和文化文明的提高,傳統單一的火鍋涮煮方式已經不能滿足當代人的需求,鴻記煌三汁燜鍋將傳統的藥膳理療的理念融入到“燜”鍋中,并創立了產品的烹飪工藝,將傳統的燜鍋發展到先燜、后焗再涮的吃法。這種烹飪方式不僅健康養生,還極大地保留了食材的營養,使色、香、味、形都達到很高境界?。
鴻記煌燜鍋的靈感起源于傳統的火鍋,鴻記煌三汁燜鍋在原來三汁燜鍋基礎上進行改良。鴻記煌燜鍋將中國傳統的藥膳理療的理念融入到“燜”鍋中并創新了產品的烹飪工藝,將傳統的燜鍋發展到先燜、后焗再涮的創新吃法。最終形成了全新的“鴻記煌燜鍋”。
加盟理由:
模式創新:獨創 “先燜、后焗、再涮” 吃法,融合藥膳理療理念,健康養生。
產品線豐富:所屬公司開發多品類餐飲系列(火鍋、香鍋等),共享運營經驗。
市場適應性:改良傳統燜鍋工藝,保留食材營養,色、香、味俱全,迎合消費升級。
品牌潛力:作為新品類餐飲代表,在創新吃法中占據市場先機。

鴻記煌燜鍋全國門店數量176家,主要分布在:陜西省;遼寧省;山東省;山西省;寧夏回族自治區;河南省;河北省等地區
一品皇記煌燜鍋隸屬于山西一品皇牛餐飲文化管理有限公司,秉承中華民族傳統美食文化精髓,在保留宮廷菜肴的宮廷韻味及其秘方精髓的基礎上,結合現代生活對飲食追求的特點,力求營養均衡、健康益智,更符合中國人以食進補、以食養生的飲食特征和口味,潛心研究的成果。因其超過百年的歷史淵源和**的產品口味,加之各種媒體渠道的預熱,一經推廣就一舉轟動業界。
一品皇記煌燜鍋匯聚時尚、健康、綠色、養生燜鍋、可謂一覽鍋美食,齊聚天下宴。以雞、鴨、魚、肉、海鮮等各類肉禽類主料,以蔥頭、大蒜、紅薯、胡蘿卜、青紅椒、山藥、西芹、枸杞、大棗等為配料,結合底油、調味汁(原味醬汁、海鮮醬汁、番茄醬汁、咖喱醬汁、家常醬汁、麻辣醬汁、香辣醬汁)等,采用高科技環保不粘鍋和準確程控的制作方法使味道充分達到營養均衡、鮮香細嫩、香濃美醇的作用,顧客可以看到食材從生到熟全過程,既節省時間和廚房占地,又讓食客合格,且公司開發有多種符合各地不同人群口味和消費習慣的自有工藝,經營店可任意選擇。
一品皇記煌燜鍋以燜為主,用十多種新鮮蔬菜加之制造/精制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類魚類海鮮等食物,營養不流失,汁濃味厚,綿嫩鮮香;加上制造/精制的高湯,還可涮吃各種蔬菜類,肉類食品,可謂先吃后涮,回味雋永!
穿越過幾百年歷史塵埃,底蘊深厚,是經受了歲月檢驗了的古老吃法,有濃郁的人文色彩,稱得上御膳佳肴,滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。 皇記煌燜鍋來自于傳統,不拘泥于傳統,而是與時俱進、繼往開來,釀制新自有工藝、應用新工具、創造新吃法,把燜鍋與涮、湯結合起來,順應了新時代,創造了新模式,新潮流、新感覺、新味道,滿足了人們新吃法,開拓了新市場。
加盟理由:
文化底蘊:傳承宮廷菜肴精髓,結合現代養生需求,兼具傳統韻味與健康理念。
產品多元:以雞、魚、海鮮等為主料,搭配多種蔬菜與調味汁(原味、咖喱等),選擇豐富。
透明操作:采用環保不粘鍋,顧客見證食材燜制全過程,增強消費信任。
吃法靈活:先燜后涮,回味雋永,滿足 “一鍋多吃” 的社交消費場景。

一品皇記煌燜鍋全國門店數量532家
鍋汁道三汁燜鍋隸屬于滕州市顧憶網絡科技有限公司,總部位于美食之城山東棗莊,是一家以健康膳食為核心理念的大型餐飲企業,公司專注于自主研發各種特色餐飲,旗下品牌“鍋汁道”抓住當下新鮮、快捷、養生的飲食需求文化,開創了“非油炸非烹炒、綠色健康養生”的燜鍋新時代。
“鍋汁道”品牌系列三汁燜鍋,是我司創始人孫先生于2016 年創立,主打健康美味市場。產品以燜代煮,采用非油炸、非烹炒、非油煙的烹飪方式,輔之以口感精美,秘方絕配的醬料,將食之本味充分融合,真滋真味,保留食材原汁和營養本質,料鮮十足,鮮香綿嫩,回味無窮。因該品具有現代環保風格,并結合當代人喜愛健康飲食的生活理念,一經推出,就以良好的食客反饋迅速風靡市場,受到廣大餐飲從業者的喜愛。
鍋汁道三汁燜鍋食材回歸本質,非油炸非烹炒,結合 30 種香料、牛油植物色拉油,精煉 12 小時而成的秘制醬汁讓人回味久遠。鍋汁道三汁燜鍋以無廚師、無廚房、無大灶、無油煙、無明火、無噪音、無局限的(七無)優勢創造了低碳環保的健康餐飲新模式。
加盟理由:
健康賣點:非油炸、無油煙、無明火,符合 “七無” 環保標準,契合健康飲食潮流。
秘制工藝:30 種香料與植物油精煉 12 小時制成醬汁,口味獨特,難以復制。
低門檻運營:無需大廚、廚房,操作簡單,適合中小投資者快速落地。
市場驗證:以 “綠色養生” 為核心,迅速風靡市場,食客反饋良好。

鍋汁道三汁燜鍋全國門店數量235家,主要分布在:北京市;天津市;上海市等地區
一味燜鮮圣燜鍋隸屬于龍門縣竹一味餐飲有限公司,是一家集時尚休閑于一體的餐廳裝修風格,一味燜鮮圣燜鍋致力于將傳統飲食、民間風味和宮廷廚藝結合在一起,并廣泛吸收現代東西方飲食精髓,創新研制濃汁燜鍋。一品燜鍋自上市以來,得到了廣大食客的推崇,目前公司已發展成為管理多元化、產品多樣化、營銷多邊化、充滿現代氣息的具有鮮明特征的餐飲連鎖企業,正以勃勃的姿態加快步伐向市場奮進。
一味燜鮮圣燜鍋推出6種不同種類的鍋底,時下流行的養生鍋,時尚的韓國泡菜鍋與印度咖喱鍋,以及充滿個性的高麗湯鍋等6種湯底,此外更添其他多種特色湯底,研發師的創意讓您的經營每天都有新特色,輪流變換的口味溝通,與眾不同的湯底創立,必然引爆品嘗沸點!
一味燜鮮圣燜鍋的烹飪均由前廳服務人員在顧客餐桌旁完成,每一個服務員均是廚藝高超的“大廚”,我們用這種方式讓消費者完全參與到整個烹飪的過程中,并可自己親自動手進行制作,充分體現“DIY”餐飲模式的很大樂趣。一味燜鮮圣燜鍋整個燜制過程不加水、不加湯,完全用蔬菜的原汁燜制,、綠色、健康。只需十余分鐘便可燜熟,掀開鍋蓋,香氣撲鼻而來,后澆上醬汁,燜至片刻即成。
加盟理由:
場景創新:時尚休閑裝修風格,結合 DIY 烹飪模式,顧客可參與制作,體驗感強。
鍋底多元:6 種特色鍋底(養生鍋、韓國泡菜鍋、印度咖喱鍋等),持續吸引客流。
健康工藝:燜制過程不加水,以蔬菜原汁燜熟食材,綠色無添加,出餐速度快。
互動性強:服務員現場烹飪,增強消費參與感,適合家庭與年輕客群。

一味燜鮮圣燜鍋全國門店數量800家,主要分布在:廣東省;浙江省;江蘇省;湖北省;重慶市;河南省;四川省等地區
圳蝦兵蟹將餐飲管理有限公司旗下品牌蝦兵蟹將海鮮燜鍋以發揚中華美食、發展健康餐飲為已任,不斷追求產品的精益求精、技術的恢弘精雅、售后的至臻至善,以優質服務、誠信為本為原則為廣大客戶提供全方位的服務,打造專業的餐飲連鎖運營體系。
蝦兵蟹將海鮮燜鍋注重美食研發,不僅口感豐富多樣化,更重要的是,總部將燜鍋與涮、燙充分的融合,給予食客們更多選擇,給你更不一樣的美食。蝦兵蟹將海鮮燜鍋是由服務員現場烹制,讓顧客見證所有食材由生到熟的全過程,彰顯明廚亮灶的特色,通過底料鮮疏的水分,把上層新鮮的肉食燜熟,讓飲食更加健康,更加美味,更加綠色。
蝦兵蟹將海鮮燜鍋總部擁有先進的生產設備,自動化的生產線及現代化的管理模式,擁有完善的產品開發系統、專業的開發設計團隊和各類專業技術人員數百人。多年來,公司以穩定可靠的品質、具有競爭力的價格和規模支持、強大的資源整合力量、靈活周到的服務成為來自世界各地客戶信賴的供應商。
蝦兵蟹將海鮮燜鍋精選食材,還原綠色健康食品,每日進貨,專門質檢員把關,保證食物來源的品質,新鮮,優質。燜鍋醬料是成敗關鍵,蝦兵蟹將海鮮燜鍋精心研制醬料,并在市場試吃得到一致好評之后才保留下來,口味特別棒!蝦兵蟹將海鮮燜鍋將熱賣涮鍋文化與傳統燜鍋想結合,打造出全新的一款以膳食養生為主的新派燜鍋項目,全新的風格,將燜鍋與涮、燙結合,一鍋多吃,創造新模式、新潮流,滿足了人們的新吃法,開拓了新市場。
加盟理由:
明廚亮灶:服務員現場烹制食材,從生到熟全程可見,保障食品安全與透明度。
研發實力:將燜鍋與涮燙結合,打造 “一鍋多吃” 新模式,滿足多元需求。
食材把控:每日精選新鮮食材,醬料經市場試吃驗證,口味穩定受歡迎。
運營支持:總部擁有自動化生產線與現代化管理模式,提供全鏈條加盟服務。

蝦兵蟹將海鮮燜鍋全國門店數量115家,主要分布在:黑龍江省;河北省;遼寧省;山東省;吉林省;北京市等地區
小火老師小燜鍋隸屬于山東米良控股集團有限公司,創立于2016年,主營燜鍋,憑借著產品的多樣性以及產品物美價廉深受消費者的喜愛,小火老師小燜鍋采用無水燜制工藝,無需加水完全靠食材本身的水分通過內部循環燜制而成的,完全達到營養不流失,幾分鐘即可出餐,無油煙、無明火、無大廚,簡單易操作。產品比較多元化:有燜鍋魚、燜鍋排骨、燜鍋面、燜鍋雞、海鮮燜鍋等。
小火老師小燜鍋打造出全新的一款以膳食養生為主的新派燜鍋項目,小火老師小燜鍋精選食材,還原綠色健康食品,每日進貨,質檢員把關,提高食物來源的品質,新鮮。燜鍋醬料是成敗關鍵,小火老師小燜鍋精心研制醬料,并在市場試吃得到一致好評之后才保留下來,口味特別棒!
小火老師小燜鍋以蔬菜為底料,搭配醬香、麻辣、藤椒、咖喱、番茄、酸菜、酸椒、鮮香等八種口味,顧客可根據自己的飲食喜好,全程自己動手,一人一份,自己的鍋自己做主,小火老師小燜鍋,人均消費15元左右,大眾化消費,男女老少都能夠放肆消費,60秒很速出餐,顧客無需長時間等待。
加盟理由:
高效出餐:無水燜制工藝,幾分鐘出餐,60 秒快速上餐,適合快餐場景。
低投入門檻:無油煙、無明火、無大廚,操作簡單,降低人力與設備成本。
產品多樣:涵蓋燜鍋魚、排骨、雞、海鮮等,搭配八種口味,人均消費 15 元,大眾化定位。
靈活經營:一人一鍋自主選擇,適合商場、學校等高頻消費場景,受眾廣泛。

小火老師小燜鍋全國門店數量563家
鍋之戀燜鍋隸屬于武漢鍋之戀餐飲管理有限公司,是一家集餐飲連鎖加盟及飲食研究為一體的綜合性餐飲連鎖管理企業。公司致力于打造中國國內首家以“健康、美味、休閑”為主題的連鎖餐飲行業,堅持走“以品牌發展為核心、以服務為保障、以營銷實現為目的”的發展戰略,決心在3年內進軍中國餐飲業A梯隊,力爭在5年內將“鍋之戀”品牌打造成中國燜鍋行業第一品牌?。
采用燜制的方法,非油炸非煎炸,而受到更多的消費者的認可,在保證營養不流失的情況下在加上其秘制的醬料,那是一道美味食物。鍋之戀燜鍋營養美味、價格實惠,與同行業品牌相比有很大的優勢,因此一經推出便受到了廣大消費者的追捧。憑借著眾多消費者的喜愛,如今鍋之戀燜鍋已經成功在許多城市都開設了加盟店,為越來越多的消費者提供正宗的美食。
鍋之戀“燜鍋”凝聚了現代餐飲人的智慧,追求綠色、健康、營養、時尚餐飲的主題餐廳。新理念、新主張引領新的消費市場。 目前開發多種燜鍋品種,4大系列升級醬料,美味果飲、洪湖烤魚、滋補鍋底油,而且還會順應市場需求,更新產品,開發新口味,永遠引領燜鍋行業的消費潮流。
鍋之戀燜鍋在傳統燜鍋的基礎上結合現代人的口感特點,大膽創新,結合祖傳秘方,以時尚健康、營養美味、戀愛主題為亮點,迅速占領餐飲行業的一席之地,并在武漢擁有多家直營店?。鍋之戀燜鍋獨創的秘制醬料是由多種名貴中藥材科學配比加上海鮮汁、酸椒汁等食材使其口味鮮香娕滑、綿而不燥、回味悠長且營養均衡。在保證了資料的統一性又保證了口感的純正。讓食客在美味中享受!
加盟理由:
主題化定位:以 “健康 + 戀愛” 為主題,差異化競爭,吸引年輕情侶與時尚客群。
秘制醬料:多種名貴中藥材配比醬料,口味鮮香綿滑,營養均衡,難以模仿。
全產品線:除燜鍋外,開發美味果飲、洪湖烤魚等,提升門店盈利維度。
戰略規劃:目標打造燜鍋行業第一品牌,公司系統化運營支持,適合長期合作。

鍋之戀燜鍋全國門店數量500+家,主要分布在:湖南省;四川省;山東省;廣東省;廣西壯族自治區等地區
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