近年(nian)來,伴(ban)隨(sui)新消費浪潮興起,燒烤火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)以其(qi)靈活(huo)經營、低投(tou)入(ru)、高回報的(de)(de)商(shang)業(ye)模式,正悄然(ran)成為(wei)(wei)創業(ye)者掘金餐飲賽道的(de)(de)新風口。尤其(qi)是(shi)“萬(wan)元開店”模式,像一(yi)道創業(ye)曙光(guang),照(zhao)亮(liang)了無數有(you)夢(meng)想卻(que)資(zi)金有(you)限的(de)(de)投(tou)資(zi)人(ren)前路。在煙火(huo)(huo)(huo)(huo)氣與人(ren)情味交織的(de)(de)都(dou)市(shi)(shi)(shi)與鄉鎮(zhen),燒烤火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)不再只是(shi)餐桌的(de)(de)補給站,更(geng)是(shi)當地經濟(ji)與社區活(huo)力(li)(li)的(de)(de)新引擎(qing)。對于每一(yi)位(wei)渴望逆(ni)(ni)襲的(de)(de)創業(ye)者來說,這是(shi)一(yi)場財富(fu)積(ji)累的(de)(de)黃金機(ji)遇。今天(tian)(tian),我將(jiang)為(wei)(wei)你透(tou)徹剖析小成本逆(ni)(ni)襲的(de)(de)五大燒烤火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)食(shi)(shi)材(cai)品牌——鍋(guo)圈(quan)食(shi)(shi)匯火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)燒烤食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)、涮便利(li)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)、查(cha)特熊火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)、川鼎匯火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)、火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)物語食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)。每一(yi)個品牌既有(you)自身(shen)鮮明特色,也都(dou)藏著不同的(de)(de)致富(fu)密碼(ma),助力(li)(li)萬(wan)千創業(ye)者用智慧與汗水在這片熱土上闖出一(yi)番天(tian)(tian)地。
成立于2017年的鍋(guo)圈食匯,是河南鍋(guo)圈供應鏈管理(li)有(you)限(xian)公司傾力打(da)(da)造的社區餐(can)飲(yin)零(ling)售(shou)(shou)連鎖,企(qi)業深耕食材供應鏈,自(zi)主(zhu)(zhu)整合全(quan)(quan)球一流原材料與物流體系。鍋(guo)圈自(zi)成立伊始,即瞄準家庭(ting)燒(shao)烤與火鍋(guo)消費場景(jing),主(zhu)(zhu)打(da)(da)多元且親民的食材選擇,從牛羊肉卷到丸滑、調味(wei)料乃(nai)至(zhi)生鮮腌(a)制品(pin),應有(you)盡有(you)。鍋(guo)圈堅持“讓(rang)家的美味(wei)更簡單”為(wei)品(pin)牌理(li)念(nian),以(yi)數據驅動(dong)產品(pin)研發和(he)門店運營速(su)度(du),實現標準化(hua)供應與極(ji)速(su)配送。憑其(qi)嚴謹(jin)的品(pin)控管理(li)和(he)高(gao)頻出(chu)新,鍋(guo)圈成為(wei)全(quan)(quan)國(guo)最具影響力的社區食材零(ling)售(shou)(shou)領導品(pin)牌之一。
市場前景
中國火鍋及燒烤食(shi)材零售(shou)行業正值變(bian)革(ge)風口,鍋圈憑(ping)借強大品牌號召(zhao)力和一流供應(ying)鏈,已深(shen)度(du)滲透全(quan)國市場,在家(jia)庭(ting)消費升級、下沉市場崛起(qi)的趨勢下,鍋圈無疑擁有更長遠的市場縱深(shen)。品牌的運(yun)營數(shu)據顯示,門店平均回本周期僅需8-14個(ge)月,極大降低了創業風險。
門店數量
截止2024年(nian)末,鍋(guo)圈食匯全國門店已(yi)超20000家(jia),遍布全國一線(xian)到四線(xian)城市以及(ji)多數縣城區(qu)(qu),真正實現了“社區(qu)(qu)全覆蓋(gai)”,并連續(xu)三(san)年(nian)蟬聯火鍋(guo)食材賽(sai)道榜(bang)首。

作(zuo)為河南涮便(bian)(bian)利(li)供應鏈管理(li)有限公司的(de)(de)(de)(de)創新(xin)力(li)作(zuo),涮便(bian)(bian)利(li)成(cheng)立于2018年(nian),是國內率先(xian)開創“社(she)區火(huo)鍋便(bian)(bian)利(li)店”新(xin)模式的(de)(de)(de)(de)代表(biao)品(pin)牌。品(pin)牌依(yi)托(tuo)于先(xian)進的(de)(de)(de)(de)互聯網思維(wei)和現代供應鏈技術,圍繞都市快節奏生活,致力(li)于為消(xiao)費者提(ti)供便(bian)(bian)捷(jie)、安全(quan)、優質的(de)(de)(de)(de)火(huo)鍋燒烤食材(cai)采購體驗。
其核心(xin)賣點(dian)是(shi)“標準化+親民(min)價(jia)+極速(su)到家”。涮便利精(jing)選國內優質原(yuan)材料,與(yu)大(da)(da)型(xing)食品工廠深度合(he)作,嚴格把控每(mei)一個供應(ying)環節。門店裝修以簡潔(jie)明亮為主(zhu),布(bu)局合(he)理,營造溫馨的(de)鄰里購物環境。品牌大(da)(da)力打造線(xian)上(shang)小程序自助下(xia)單模式,斬獲(huo)大(da)(da)量“線(xian)上(shang)下(xia)單、線(xian)下(xia)自提”的(de)年(nian)輕客群。并開展食材爆品常年(nian)折(zhe)扣,如人氣牛肉卷、魚豆腐等(deng),深得學生(sheng)黨、白領、社區家庭的(de)青睞(lai)。
市場前景
當(dang)前,社區經(jing)濟(ji)火熱,消費者(zhe)對食材便利(li)采買的(de)剛需日(ri)益提高。在(zai)新(xin)零售(shou)風口(kou)下,涮便利(li)通過持續創(chuang)新(xin)“多點(dian)觸達+即(ji)時配(pei)送”模式,有效搶占了社區“最后一公里”購(gou)食市場(chang),被(bei)視(shi)為火鍋食材便利(li)賽道的(de)黑馬品(pin)牌(pai)。引入智能(neng)庫存和大數(shu)據精準(zhun)進貨,也(ye)讓館店運(yun)營更加高效,創(chuang)業(ye)者(zhe)無需擔憂庫存壓力。
門店數量
截止2024年底,涮(shuan)便利門店全(quan)國已突(tu)破3000家,穩步(bu)拓展華(hua)東、華(hua)北(bei)等核(he)心市場,下(xia)沉(chen)縣鎮勢頭(tou)同樣強勁。憑借敏銳(rui)市場嗅覺,這一數字仍快速(su)攀升中。

隸屬于山西查(cha)特熊超(chao)市管(guan)理有限公司,查(cha)特熊火鍋食(shi)(shi)材(cai)超(chao)市自2020年首店(dian)起,便專注(zhu)于家庭火鍋燒烤一站式食(shi)(shi)品(pin)(pin)集成供應。公司多年深耕預制菜、涮品(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)、燒烤腌料等核心(xin)產(chan)品(pin)(pin),嚴選(xuan)全球直(zhi)采(cai)食(shi)(shi)材(cai),推動產(chan)業(ye)鏈智(zhi)能化變(bian)革。
查(cha)特熊突(tu)出“品(pin)質與個性(xing)兼(jian)得”的品(pin)牌理念。產品(pin)線中既有地道(dao)川味牛(niu)油(you)火鍋、草原羊肉特色單品(pin),也(ye)有本地流(liu)行的家宴熱菜和小(xiao)份食材(cai)(cai),極大擴寬(kuan)了消費群體。品(pin)牌定期推出主題美食節、四季(ji)換新菜等營銷活動,并設有專屬(shu)會(hui)員日,增強(qiang)用戶(hu)黏性(xing)。門店標(biao)配專業冷柜,開放式(shi)食材(cai)(cai)現(xian)切體驗區,讓顧客現(xian)場挑(tiao)選(xuan)、即(ji)拿即(ji)走,透著濃厚的生活煙火氣。
市場前景
隨著國民生活節奏不(bu)斷加快,品質(zhi)保障與“即(ji)買即(ji)吃”食材服務市場容(rong)量持續擴容(rong)。查特熊緊抓家庭用(yong)戶與小型聚(ju)會用(yong)餐需求,扎根山東、輻射全國,將“高品質(zhi)、便(bian)捷購”的(de)火鍋食材新消費理(li)念不(bu)斷推廣。在短(duan)視頻平(ping)臺發力“網紅店創意營銷”,為后續市場擴張持續蓄(xu)勢(shi)。
門店數量
截至2024年(nian)底,查特熊火(huo)鍋(guo)食(shi)材超市全(quan)國門(men)店(dian)已接近2000家,重點(dian)分(fen)(fen)布于山東、華北及(ji)部分(fen)(fen)東南沿(yan)海城市,整體門(men)店(dian)增(zeng)速排名(ming)行(xing)業前(qian)列。

川鼎匯(hui)出自四川川鼎匯(hui)餐飲有限公司,此品牌深植巴蜀(shu)火鍋文(wen)化,2015年即以“正宗川味食材(cai)”切入社區餐飲零售市場。公司依(yi)托自有食品工廠,涵(han)蓋底(di)料研發、標準食材(cai)生產(chan)、冷鏈物流于(yu)一體,形成了全流程產(chan)業協同(tong)能力。
川鼎匯主推(tui)正宗川味底料、麻辣(la)涮品(pin)及(ji)特色燒(shao)烤腌料。所有食材溯源直采,配方(fang)傳承老(lao)成都匠心(xin),以“地(di)道原味、麻辣(la)鮮香”為(wei)核心(xin)賣點。店內設有自助試吃與調料DIY區,讓顧客自由體驗(yan)配搭樂趣,營造濃郁的本地(di)味蕾(lei)文(wen)化。川鼎匯還(huan)積極布局“線(xian)上商城(cheng)+線(xian)下門店”雙引擎驅(qu)動,實(shi)現(xian)多端口流量聚合,為(wei)創(chuang)業者和消(xiao)費者帶來更(geng)輕(qing)松(song)的購物體驗(yan)。
市場前景
川味火鍋在中國餐飲行(xing)業(ye)“常(chang)吃(chi)常(chang)新”,消費人群不斷(duan)擴大,川鼎匯借助(zhu)四川餐飲IP影響力(li)和(he)深厚(hou)行(xing)業(ye)積淀,持(chi)續在全國市場(chang)開疆(jiang)拓(tuo)土。低門(men)檻加盟、總部上門(men)駐店開業(ye)支持(chi)等一系列政策,極大降低合(he)伙(huo)人創(chuang)業(ye)壓力(li)。
門店數量
截止2024年底(di),川(chuan)鼎匯火鍋食材超市(shi)全國門店達1500家以(yi)上,在西南、華中、華東等區域市(shi)場擁有較高知(zhi)名度和(he)美譽度,未來(lai)仍將持續(xu)擴展(zhan)版(ban)圖。

火鍋(guo)物語是武漢(han)羊來了網(wang)絡科技有限公(gong)司(si)旗下(xia)主力品牌,2019年(nian)自湖北(bei)武漢(han)起家,著(zhu)力打造高(gao)性(xing)價(jia)比且親民(min)的小型火鍋(guo)食材(cai)便利業態(tai)。公(gong)司(si)布局以加盟+直營(ying)雙輪驅動,聚(ju)焦于住宅(zhai)區、辦公(gong)區、社區等高(gao)頻消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)。
門店主打(da)(da)“小(xiao)而美”,各類(lei)火(huo)鍋(guo)(guo)涮品、優選肉(rou)卷(juan)(juan)及即食燒烤(kao)食材,一應(ying)俱全。火(huo)鍋(guo)(guo)物(wu)語精(jing)心打(da)(da)造爆(bao)款單(dan)品組合,如“招牌(pai)(pai)牛肉(rou)卷(juan)(juan)+菌(jun)菇拼盤+DIY秘制(zhi)蘸(zhan)料”,抓住不同季節消費熱點。品牌(pai)(pai)在門店管理上精(jing)益求精(jing),首(shou)創無(wu)接觸掃碼購、智能監(jian)控保鮮、包場小(xiao)型家庭(ting)聚餐(can)等體驗環節,存(cun)儲、加工(gong)、取(qu)餐(can)流程(cheng)簡(jian)單(dan)高效(xiao)。
市場前景
當(dang)前,社(she)區(qu)“15分鐘生活圈”大熱(re),火鍋物語準確(que)切(qie)入“家門口的美味”,快速成(cheng)為年輕家庭和辦公白領的寵(chong)兒。品牌積極引流線上社(she)群,打造會員體(ti)系,借全渠道互動帶動門店(dian)銷(xiao)量升級(ji)。總部(bu)統一(yi)采(cai)購、冷(leng)鏈倉配(pei)一(yi)體(ti),為創業減去(qu)采(cai)買、儲存、運輸等繁瑣環節,真正做到“小(xiao)本生意(yi)省心省力”。
門店數量
目前,火鍋物語全國門店已超(chao)1200家,并以每年(nian)200家以上的高速(su)凈增(zeng)速(su)度穩定(ding)攀(pan)升,覆蓋華中、華南和部分二三(san)線(xian)城市,成為區(qu)域市場小(xiao)成本創業的典范。

燒烤火(huo)鍋食材加盟超(chao)市,正以其靈動的(de)(de)(de)模(mo)式、強勢的(de)(de)(de)供(gong)應(ying)鏈和創(chuang)新的(de)(de)(de)消費(fei)體驗,重塑中國餐飲(yin)的(de)(de)(de)新格局。如果你(ni)(ni)正站(zhan)在餐飲(yin)創(chuang)業的(de)(de)(de)十字路口,懷揣著(zhu)逆襲(xi)的(de)(de)(de)夢想,不(bu)妨認真考察這些在市場上(shang)(shang)熠(yi)熠(yi)生(sheng)輝的(de)(de)(de)品牌。萬元開店、千店實踐(jian)、全(quan)渠道引流,這不(bu)僅是(shi)小本逆襲(xi)的(de)(de)(de)現實路徑,更是(shi)萬千創(chuang)業者(zhe)實現財富增(zeng)值、改(gai)善生(sheng)活的(de)(de)(de)閃(shan)耀舞臺。機遇(yu)已(yi)至,屬于你(ni)(ni)的(de)(de)(de)人生(sheng)“爆款”門(men)店,也許就在這個風口上(shang)(shang)誕生(sheng)!
餐飲加盟排行榜加盟店:消費群(qun)體(ti)廣泛受青睞的考量
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