米(mi)粉(fen)米(mi)線(xian)作為中國(guo)傳統(tong)美食的(de)(de)(de)代表(biao)，以其獨(du)特的(de)(de)(de)口感(gan)、豐(feng)富的(de)(de)(de)口味和便捷的(de)(de)(de)消費方式，近年來在(zai)全國(guo)餐飲(yin)市場(chang)(chang)持(chi)續升(sheng)溫。據(ju)(ju)紅(hong)餐大(da)數(shu)據(ju)(ju)顯示，2024年1-11月，全國(guo)米(mi)粉(fen)新開門店(dian)數(shu)超19萬家，同比增(zeng)長18.1%，市場(chang)(chang)規模(mo)預計(ji)達804億元，同比增(zeng)長12.4%。 這一數(shu)據(ju)(ju)不(bu)僅反映了米(mi)粉(fen)米(mi)線(xian)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)巨大(da)潛力，也凸(tu)顯了消費者(zhe)對其高接受度和持(chi)續需(xu)求。從(cong)云南過橋米(mi)線(xian)到(dao)湖南米(mi)粉(fen)、江西拌粉(fen)，各(ge)地特色米(mi)粉(fen)米(mi)線(xian)品(pin)牌(pai)通(tong)過標準化和連鎖化模(mo)式，快速(su)搶占市場(chang)(chang)份額。對于創(chuang)業(ye)者(zhe)而言，加盟米(mi)粉(fen)米(mi)線(xian)品(pin)牌(pai)不(bu)僅能借助成(cheng)熟的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)效應和運營體系降低風險，還能搭乘行(xing)業(ye)增(zeng)長的(de)(de)(de)快車(che)，分享市場(chang)(chang)紅(hong)利。尤其在(zai)2025年，隨著(zhu)新消費趨勢(shi)推動，兼具品(pin)質與創(chuang)新的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)將成(cheng)為創(chuang)業(ye)者(zhe)的(de)(de)(de)首選(xuan)，加盟米(mi)粉(fen)米(mi)線(xian)無疑是進入(ru)餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)優質選(xuan)擇。

小滿手工粉：點擊查看更多內容

小滿(man)手(shou)(shou)工(gong)(gong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)起源于湖(hu)南(nan)，以傳統(tong)手(shou)(shou)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝制作米(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)為核心，注(zhu)重原生態食材和(he)(he)地(di)道口(kou)味。品(pin)牌以“健康、純粹、傳承”為理念，選用優質大米(mi)，經(jing)過多道手(shou)(shou)工(gong)(gong)工(gong)(gong)序，打造出口(kou)感Q彈(dan)、湯底鮮美的米(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。主打產(chan)品(pin)包括經(jing)典牛肉米(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、酸辣粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)特色(se)手(shou)(shou)工(gong)(gong)臊子粉(fen)(fen)(fen)(fen)，搭配秘(mi)制醬料，深(shen)受消費者喜(xi)愛(ai)。小滿(man)手(shou)(shou)工(gong)(gong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)自創立以來，憑借嚴(yan)格的品(pin)質控制和(he)(he)差異化的品(pin)牌定(ding)位，快(kuai)速(su)在華中(zhong)、華南(nan)地(di)區(qu)打開市場。品(pin)牌注(zhu)重門店(dian)的沉浸(jin)式(shi)體驗，裝修風格融合了湖(hu)南(nan)傳統(tong)文(wen)化元素，營造出溫暖的就餐氛圍。此外，小滿(man)手(shou)(shou)工(gong)(gong)粉(fen)(fen)(fen)(fen)提供(gong)完善的加(jia)盟支持，包括選址指導、運營培訓和(he)(he)供(gong)應鏈管(guan)理，幫助(zhu)加(jia)盟商快(kuai)速(su)上手(shou)(shou)，降(jiang)低創業風險。目(mu)前，品(pin)牌正通過數字化管(guan)理系(xi)統(tong)優化運營效率，力求在2025年(nian)實現全(quan)國門店(dian)的進一步擴張。

品牌亮點

小滿(man)手工(gong)粉(fen)的(de)亮(liang)點(dian)在于其對(dui)手工(gong)工(gong)藝的(de)堅持(chi)(chi)和對(dui)健康(kang)飲食(shi)的(de)倡導。品(pin)牌(pai)采用非(fei)轉基因大米(mi)(mi)，無添(tian)加劑，確(que)保(bao)米(mi)(mi)粉(fen)的(de)原生態品(pin)質，迎合了當(dang)下消(xiao)費者對(dui)健康(kang)餐飲的(de)需求。秘制湯底和多樣化的(de)口味(wei)選擇(ze)，讓其在競爭(zheng)激烈的(de)市場(chang)中脫(tuo)穎(ying)而出。此(ci)外，品(pin)牌(pai)提供一站式(shi)加盟服務，從(cong)選址到開業全程扶(fu)持(chi)(chi)，尤其適合初(chu)次創(chuang)業者。其數字化運營(ying)(ying)系統可實(shi)時(shi)監控門店數據，幫助加盟商優化成本(ben)和提升(sheng)效率。小滿(man)手工(gong)粉(fen)還(huan)通(tong)過社(she)交媒(mei)體營(ying)(ying)銷(xiao)和短視頻平臺，增(zeng)強了品(pin)牌(pai)曝光度，吸(xi)引(yin)了大量(liang)年輕消(xiao)費者。

門店分布

湖南：長沙、株洲、湘潭(tan)、衡陽等(deng)地，約80家門店

廣東：廣州、深(shen)圳、東莞，約30家門店(dian)

湖(hu)北(bei)：武漢、宜昌，約20家門店(dian)

其他：江西(xi)、浙江、福建(jian)等地，約15家門店(dian)

阿香米線：點擊查看更多內容

阿香米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)成立于2003年，起源于云(yun)南(nan)(nan)昆明，是國(guo)(guo)(guo)內知名(ming)的(de)(de)云(yun)南(nan)(nan)過橋(qiao)米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)連鎖(suo)品牌(pai)(pai)。品牌(pai)(pai)以“傳承云(yun)南(nan)(nan)味道(dao)，弘揚米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)文化(hua)”為使命(ming)，專注于正宗過橋(qiao)米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)(de)制作與推廣。其經典過橋(qiao)米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)以高(gao)湯熬制、食(shi)材新鮮(xian)和配(pei)料(liao)豐富著(zhu)稱，搭配(pei)米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)滑嫩的(de)(de)口感，深受(shou)全國(guo)(guo)(guo)消費者喜愛。阿香米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)在標準化(hua)生產和品牌(pai)(pai)化(hua)運營方面表現突出(chu)(chu)，通過中央廚房統(tong)一(yi)配(pei)送核心原料(liao)，確保每家(jia)門店口味一(yi)致。品牌(pai)(pai)還不(bu)斷(duan)創新，推出(chu)(chu)了小鍋(guo)米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)、酸施肥(fei)米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)等多種(zhong)新品類，滿足不(bu)同消費群體的(de)(de)需求。截至2024年，阿香米(mi)線(xian)(xian)(xian)(xian)在全國(guo)(guo)(guo)擁有超300家(jia)門店，覆蓋華東、華南(nan)(nan)、西南(nan)(nan)等區(qu)域。

品牌亮點

阿香米(mi)線(xian)的(de)(de)核心優勢在于(yu)其(qi)正宗的(de)(de)云(yun)南風味和(he)高品質(zhi)的(de)(de)食材(cai)供(gong)(gong)應(ying)鏈。品牌(pai)嚴格把(ba)控原材(cai)料質(zhi)量，采用云(yun)南本地(di)優質(zhi)大(da)(da)米(mi)制作(zuo)米(mi)線(xian)，確(que)保(bao)口感地(di)道。中央廚(chu)房模式保(bao)證了(le)全國門店口味的(de)(de)統一性，增強了(le)消費(fei)者(zhe)信任(ren)。阿香米(mi)線(xian)還注重(zhong)品牌(pai)年(nian)輕(qing)化，通過與網紅(hong)博主合作(zuo)和(he)社交媒(mei)體推(tui)廣，吸引(yin)了(le)大(da)(da)量年(nian)輕(qing)客群(qun)。其(qi)加盟體系(xi)成(cheng)熟，提供(gong)(gong)從(cong)選址到裝修、培訓到營銷的(de)(de)全方(fang)位支(zhi)持，降低了(le)加盟商的(de)(de)運營難(nan)度。品牌(pai)還推(tui)出了(le)外賣和(he)線(xian)上點餐服務，順(shun)應(ying)了(le)快節奏(zou)生活方(fang)式的(de)(de)需求。

門店分布

云南：昆明、玉溪、大理，約50家門店

廣東(dong)：廣州、深圳、佛山，約60家門店

浙江(jiang)：杭(hang)州、寧波、溫州，約40家門店

江蘇(su)：蘇(su)州(zhou)、南京、無錫，約30家門店

其他(ta)：北京(jing)、上(shang)海、成都等(deng)地(di)，約120家門店

鑫花溪牛肉米粉：點擊查看更多內容

鑫花溪(xi)牛(niu)肉(rou)米(mi)粉(fen)起源于(yu)貴(gui)州(zhou)，以貴(gui)州(zhou)花溪(xi)牛(niu)肉(rou)粉(fen)為(wei)特色，融合了(le)貴(gui)州(zhou)辣而(er)(er)不燥(zao)、香而(er)(er)不烈的(de)(de)(de)調味風格。品牌(pai)成(cheng)立于(yu)2010年，主打(da)牛(niu)肉(rou)米(mi)粉(fen)以鮮嫩牛(niu)肉(rou)、酸(suan)辣湯(tang)底(di)和(he)爽滑(hua)米(mi)粉(fen)為(wei)核(he)心(xin)，搭配酸(suan)筍、木耳等配料，形(xing)成(cheng)了(le)獨特的(de)(de)(de)風味。鑫花溪(xi)注重食材(cai)的(de)(de)(de)新鮮和(he)湯(tang)底(di)的(de)(de)(de)熬制工藝，采用貴(gui)州(zhou)本地(di)(di)香料和(he)草藥，湯(tang)底(di)濃郁且回(hui)味悠長(chang)。品牌(pai)通過直營+加(jia)盟(meng)的(de)(de)(de)模式，快(kuai)速在西南和(he)華(hua)南地(di)(di)區擴張(zhang)，截至2024年擁有約150家門店。鑫花溪(xi)還(huan)積極參與地(di)(di)方美食節和(he)文化推廣(guang)活動，提升了(le)品牌(pai)知名度。其加(jia)盟(meng)支(zhi)持包括統一的(de)(de)(de)VI設計、標準化的(de)(de)(de)操作流程(cheng)和(he)完(wan)善(shan)的(de)(de)(de)物(wu)流體系，為(wei)加(jia)盟(meng)商提供了(le)穩定的(de)(de)(de)運營保障。

品牌亮點

鑫(xin)花(hua)溪牛肉(rou)米粉的亮點在于其獨(du)特的貴州風味和(he)對地方文化(hua)的傳承。品牌(pai)將貴州花(hua)溪牛肉(rou)粉的傳統(tong)配方與現(xian)代餐飲需求結合，形成(cheng)了(le)酸辣爽口的特色口感，深受西南地區(qu)消費者喜愛。其湯底采用20余種(zhong)香料(liao)慢火熬制，工藝復(fu)雜(za)且難以復(fu)制，構成(cheng)了(le)品牌(pai)的核心(xin)競爭力。鑫(xin)花(hua)溪還(huan)提(ti)供靈活(huo)的加盟模式(shi)，投(tou)資門檻相對較低，適合中小型創(chuang)業(ye)者。此外，品牌(pai)通過與外賣平臺(tai)的深度合作，擴大了(le)市(shi)場覆(fu)蓋面(mian)，線上訂單占(zhan)比(bi)逐年提(ti)升。

門店分布

貴(gui)州：貴(gui)陽、遵義、六盤水(shui)，約60家門店

廣(guang)東(dong)：廣(guang)州、珠海、惠州，約30家門店(dian)

四(si)川：成都、重(zhong)慶，約40家門(men)店

其他：湖南、廣西等地，約(yue)20家門店

大鼓米線：點擊查看更多內容

大鼓(gu)(gu)米(mi)線(xian)(xian)創立于(yu)2007年，總部位于(yu)蘇州，是華東地區最具影響力的米(mi)線(xian)(xian)品(pin)牌之一。品(pin)牌以云南過橋米(mi)線(xian)(xian)為(wei)基礎，融合江(jiang)浙口味，推出了清湯米(mi)線(xian)(xian)、麻辣米(mi)線(xian)(xian)等(deng)多種產(chan)品(pin)線(xian)(xian)，滿足多元(yuan)化(hua)需求。大鼓(gu)(gu)米(mi)線(xian)(xian)背靠正新集團，擁有強大的資(zi)(zi)金和(he)資(zi)(zi)源(yuan)支(zhi)持，通過加盟模式快速(su)擴張。截至2024年，大鼓(gu)(gu)米(mi)線(xian)(xian)在國內外(wai)(wai)擁有超(chao)500家門店(dian)，覆蓋加拿大、美國、新西蘭等(deng)海(hai)外(wai)(wai)市場。 品(pin)牌注重門店(dian)的現代化(hua)管理，引入智能點(dian)餐系統(tong)和(he)數據分析工具，提升(sheng)了運(yun)營效(xiao)率。大鼓(gu)(gu)米(mi)線(xian)(xian)還通過品(pin)牌聯名和(he)跨界營銷，增強了市場競爭力。

品牌亮點

大鼓米(mi)線(xian)(xian)的(de)(de)核心(xin)優勢在(zai)于其強大的(de)(de)品(pin)牌背(bei)(bei)書和(he)國際(ji)化視野。背(bei)(bei)靠正新集(ji)團(tuan)，品(pin)牌在(zai)供(gong)應鏈、培訓(xun)和(he)營(ying)銷方面(mian)擁(yong)有行業(ye)領先(xian)的(de)(de)資(zi)源。其產(chan)品(pin)線(xian)(xian)豐(feng)富，既保(bao)留了(le)云南(nan)米(mi)線(xian)(xian)的(de)(de)傳統(tong)風味，又(you)融入了(le)江浙消費者(zhe)的(de)(de)清(qing)淡口(kou)味，市場適應性(xing)強。大鼓米(mi)線(xian)(xian)還注重(zhong)海外(wai)市場開拓，成為(wei)少數成功(gong)走出國門的(de)(de)米(mi)線(xian)(xian)品(pin)牌之一。其加盟(meng)支持(chi)體系(xi)完(wan)善(shan)，提供(gong)從選(xuan)址評估(gu)到開業(ye)指(zhi)導的(de)(de)全流(liu)程服務(wu)，加盟(meng)商成功(gong)率(lv)較高。此外(wai)，品(pin)牌通(tong)過(guo)數字化工具優化運營(ying)，降低(di)了(le)人(ren)工成本，提高了(le)盈利能力。

門店分布

江蘇：蘇州、南京、無錫，約100家門店

浙江(jiang)：杭州、寧波(bo)、紹(shao)興，約80家(jia)門店(dian)

上海：約50家門店

海(hai)外：加(jia)拿大、美國、新西蘭，約(yue)30家門店

其(qi)他：廣東、山東、河(he)南等地，約240家門店

李大叔南昌拌粉：點擊查看更多內容

李大(da)叔南(nan)昌拌粉(fen)(fen)起源于江西南(nan)昌，是(shi)江西米(mi)(mi)粉(fen)(fen)文化(hua)的(de)代表(biao)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。品(pin)(pin)牌(pai)(pai)成立于2012年，以南(nan)昌拌粉(fen)(fen)為核心產品(pin)(pin)，特(te)點是(shi)米(mi)(mi)粉(fen)(fen)細膩、調(diao)料(liao)香辣、口感爽滑，搭(da)配花(hua)生碎(sui)、蔥花(hua)和秘制醬料(liao)，形成了獨特(te)的(de)風(feng)味(wei)。品(pin)(pin)牌(pai)(pai)注重江西地方特(te)色的(de)傳(chuan)承，選用本地優質大(da)米(mi)(mi)制作(zuo)米(mi)(mi)粉(fen)(fen)，搭(da)配傳(chuan)統(tong)手工醬料(liao)，深受華(hua)東和華(hua)中地區(qu)消費者喜(xi)愛。李大(da)叔南(nan)昌拌粉(fen)(fen)通過(guo)直(zhi)營和加盟結合的(de)模式，截至2024年擁有約(yue)120家門店。品(pin)(pin)牌(pai)(pai)還積極布局外賣市(shi)場，通過(guo)與美團、餓了么等平臺合作(zuo)，線上銷售額占(zhan)比顯著。加盟支持包括統(tong)一的(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形象(xiang)、標準化(hua)的(de)操作(zuo)手冊和定期的(de)運營指導，降低(di)了創業門檻。

品牌亮點

李大(da)叔(shu)南(nan)昌拌粉(fen)的(de)(de)亮點在(zai)于其(qi)(qi)(qi)對(dui)江(jiang)西(xi)拌粉(fen)文化的(de)(de)專注和差異化的(de)(de)口味。品(pin)牌通過秘制醬料和獨特配(pei)方，形成(cheng)了(le)辣而不燥(zao)、香(xiang)而不膩的(de)(de)特色，區(qu)別于其(qi)(qi)(qi)他米(mi)粉(fen)品(pin)牌。其(qi)(qi)(qi)投資(zi)成(cheng)本(ben)相對(dui)較低，適合中小城(cheng)市(shi)和縣城(cheng)的(de)(de)創業者(zhe)。品(pin)牌還(huan)通過地方美(mei)食推廣活動和短視(shi)頻營銷，吸引了(le)大(da)量年輕消費者(zhe)。此外，李大(da)叔(shu)南(nan)昌拌粉(fen)在(zai)外賣市(shi)場的(de)(de)表現(xian)突(tu)出，線(xian)上訂(ding)單占比超(chao)40%，有效提升了(le)門店收(shou)入。其(qi)(qi)(qi)加(jia)盟培訓(xun)體系(xi)完善(shan)，幫助新手快速掌握運營技能。

門店分布

江西：南昌(chang)、九江、贛州(zhou)，約50家門(men)店(dian)

浙(zhe)江：杭州、溫州、臺(tai)州，約30家(jia)門店

湖南(nan)：長沙、岳陽，約20家門店(dian)

其他：廣(guang)東(dong)、福建(jian)等地，約20家門(men)店

蒙自源：點擊查看更多內容

蒙自(zi)源(yuan)起(qi)源(yuan)于云(yun)南(nan)蒙自(zi)，是過橋(qiao)米線(xian)(xian)的(de)發源(yuan)地品(pin)牌(pai)，成(cheng)立于1998年(nian)。品(pin)牌(pai)以正宗過橋(qiao)米線(xian)(xian)為核(he)心，注重(zhong)高(gao)湯的(de)熬制和食材的(de)新鮮，搭配滑嫩米線(xian)(xian)和多(duo)樣配料，形成(cheng)了經典的(de)云(yun)南(nan)風味。蒙自(zi)源(yuan)通過直營為主、加盟為輔的(de)模(mo)式，穩步擴張，截至2024年(nian)擁(yong)有約200家門店，覆蓋全國(guo)主要城市。 品(pin)牌(pai)注重(zhong)文化(hua)傳承，通過蒙自(zi)米線(xian)(xian)博物館(guan)和美(mei)食節等(deng)活(huo)動，增強了品(pin)牌(pai)影響力。蒙自(zi)源(yuan)的(de)加盟支持包括選址分析(xi)、裝修設計和供應鏈管(guan)理，確保加盟商(shang)的(de)運營穩定(ding)性(xing)。其(qi)中央廚房體系保證了口味的(de)統一性(xing)，贏得(de)了消(xiao)費者的(de)高(gao)度認可(ke)。

品牌亮點

蒙自(zi)源的(de)(de)(de)最大(da)(da)亮點在(zai)于其作為過橋(qiao)米線發(fa)源地品牌的(de)(de)(de)正宗性。品牌傳承了蒙自(zi)米線的(de)(de)(de)傳統(tong)工藝，高湯采用(yong)雞骨(gu)、豬(zhu)骨(gu)等慢火熬制，口感(gan)鮮美且營(ying)(ying)養豐富。其文(wen)化底蘊(yun)深厚，通過品牌故事和地方文(wen)化推廣，建立了強大(da)(da)的(de)(de)(de)消費者認(ren)知。蒙自(zi)源的(de)(de)(de)加盟體系(xi)成(cheng)熟，提供從開店到運營(ying)(ying)的(de)(de)(de)全程指導，成(cheng)功率較高。品牌還注(zhu)重(zhong)產品創新，推出(chu)了素(su)食(shi)米線和低脂系(xi)列，迎(ying)合了健康(kang)飲食(shi)趨勢。此外，蒙自(zi)源通過數字化管理優(you)化門店運營(ying)(ying)，提升了盈(ying)利能力。

門店分布

云(yun)南：昆明、紅河、曲(qu)靖，約60家門店

廣(guang)東：廣(guang)州、深圳、東莞，約50家門店

北京：約30家門店

其他：上海、重慶(qing)、西安等地(di)，約60家門(men)店

橋香園：點擊查看更多內容

橋(qiao)香園成(cheng)立(li)于1988年，是云南米線(xian)行(xing)業的(de)元老(lao)級品(pin)(pin)牌，以(yi)過橋(qiao)米線(xian)和(he)小(xiao)鍋米線(xian)為主(zhu)打產品(pin)(pin)。品(pin)(pin)牌以(yi)“地道云南，傳承經典”為理(li)(li)念，注重湯底的(de)鮮(xian)美和(he)米線(xian)的(de)滑嫩，搭配新鮮(xian)蔬菜和(he)肉類，形(xing)成(cheng)了濃(nong)郁(yu)的(de)地方特色。橋(qiao)香園曾(ceng)在2008年達(da)到巔峰(feng)，擁有(you)超100家(jia)門店，覆蓋北京、上(shang)海(hai)、澳(ao)大利(li)亞(ya)等地。 近年來因內部管理(li)(li)問題(ti)，品(pin)(pin)牌退守云南市場，但憑借深厚(hou)的(de)品(pin)(pin)牌底蘊，仍(reng)保持(chi)較(jiao)高的(de)市場認可度(du)。橋(qiao)香園的(de)加盟支持(chi)包括(kuo)統一的(de)品(pin)(pin)牌形(xing)象、標準化(hua)的(de)操(cao)作流(liu)程和(he)供應鏈(lian)保障，幫助加盟商快速進入市場。品(pin)(pin)牌正在通過優化(hua)管理(li)(li)和(he)數(shu)字化(hua)轉型，重振市場競爭力。

品牌亮點

橋(qiao)香園的(de)亮點在(zai)于其悠久的(de)歷(li)史和(he)深厚的(de)文化(hua)(hua)積淀(dian)。作為云南米(mi)線的(de)代表品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，其過橋(qiao)米(mi)線配方經過數十(shi)年打(da)磨，形成了(le)(le)獨特的(de)風(feng)味(wei)，深受消費(fei)者(zhe)喜愛(ai)。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)注重食材(cai)的(de)本地化(hua)(hua)采(cai)購，確(que)保(bao)新鮮和(he)地道。其加盟模式(shi)靈活，投資成本適中，適合多(duo)種城市類型。橋(qiao)香園還通(tong)過與旅游產業的(de)聯動，吸引了(le)(le)大量游客消費(fei)。此外，品(pin)(pin)(pin)牌(pai)正在(zai)引入智(zhi)能點餐和(he)數據分析系統(tong)，優化(hua)(hua)運營效率(lv)，為加盟商提供更(geng)多(duo)支持。

門店分布

云南：昆明、大理、麗江，約30家(jia)門店

廣東：廣州、深(shen)圳(zhen)，約10家門店

北京：約5家門店

其他：上海、成都等地，約10家(jia)門店

花溪王記牛肉粉：點擊查看更多內容

花溪(xi)王(wang)記牛(niu)肉(rou)粉(fen)起源于貴州(zhou)貴陽(yang)，是貴州(zhou)花溪(xi)牛(niu)肉(rou)粉(fen)的代表品牌，成(cheng)立于2005年。品牌以(yi)酸(suan)辣牛(niu)肉(rou)粉(fen)為核(he)心，選(xuan)用(yong)貴州(zhou)本(ben)地(di)優質牛(niu)肉(rou)和(he)香料(liao)，搭配(pei)爽滑(hua)米粉(fen)和(he)酸(suan)筍等(deng)配(pei)料(liao)，形成(cheng)了酸(suan)爽開胃的特色口感。花溪(xi)王(wang)記注重傳統工(gong)(gong)藝(yi)的傳承，湯底采(cai)用(yong)20余種香料(liao)慢火熬制，工(gong)(gong)藝(yi)復雜且風味獨特。品牌通過(guo)直(zhi)營和(he)加盟(meng)模式，截至(zhi)2024年擁有約100家門(men)店(dian)，主要分(fen)布在(zai)西南地(di)區。加盟(meng)支持包括選(xuan)址(zhi)指導(dao)、裝修設計和(he)運營培(pei)訓，降低了創業難(nan)度(du)。花溪(xi)王(wang)記還通過(guo)地(di)方(fang)美(mei)食推(tui)廣和(he)外賣平臺合作(zuo)，提升了品牌曝(pu)光度(du)和(he)銷售額。

品牌亮點

花(hua)溪(xi)王記牛肉粉的(de)亮點在于(yu)其鮮明的(de)貴州風味和穩定的(de)口味輸出(chu)。品(pin)牌通(tong)過(guo)復雜的(de)湯(tang)底工藝和獨特的(de)酸辣口感，形(xing)成了差異化的(de)競爭力，深(shen)受西(xi)南消(xiao)費者喜愛。其投資門檻(jian)較低，適合中小城市和raspberry pi創業者。品(pin)牌還通(tong)過(guo)外賣(mai)和線上(shang)營銷，擴大了市場覆蓋面(mian)，線上(shang)訂單占比超30%。花(hua)溪(xi)王記的(de)加盟體系完善，提供從選址到開業的(de)全面(mian)支持(chi)，幫助加盟商快速(su)盈利(li)。此外，品(pin)牌通(tong)過(guo)短視頻和網紅合作，吸引了大量(liang)年輕(qing)消(xiao)費者。

門店分布

貴(gui)州：貴(gui)陽、遵義、安順，約(yue)50家門店

四川：成都、綿陽(yang)，約(yue)20家門店

重慶：約15家門店

其他：廣東、云南(nan)等地(di)，約15家門店(dian)

過橋緣米線：點擊查看更多內容

過(guo)(guo)(guo)橋(qiao)(qiao)緣米線(xian)成(cheng)立于1996年(nian)，總部位于山東(dong)淄博，是以云(yun)南過(guo)(guo)(guo)橋(qiao)(qiao)米線(xian)為(wei)核(he)心(xin)的全(quan)國連鎖品(pin)牌(pai)。品(pin)牌(pai)以“健康、美(mei)味(wei)(wei)、傳承”為(wei)理(li)念(nian)，注重高湯的熬制和食材(cai)的新鮮，搭配(pei)滑嫩米線(xian)和豐富配(pei)料，形成(cheng)了正宗的云(yun)南風味(wei)(wei)。過(guo)(guo)(guo)橋(qiao)(qiao)緣通過(guo)(guo)(guo)加(jia)盟(meng)模式快速擴(kuo)張，截至2024年(nian)擁(yong)有超200家門店，覆蓋華東(dong)、西(xi)南等(deng)地(di)區(qu)。 品(pin)牌(pai)注重標準化運(yun)營(ying)，通過(guo)(guo)(guo)中央廚房統一配(pei)送核(he)心(xin)原料，確保口味(wei)(wei)一致。過(guo)(guo)(guo)橋(qiao)(qiao)緣的加(jia)盟(meng)支持包括選址(zhi)評估(gu)、裝修指導(dao)和運(yun)營(ying)培訓(xun)，降低了創業(ye)風險。品(pin)牌(pai)還(huan)通過(guo)(guo)(guo)數字化管理(li)系統和外(wai)賣平臺(tai)合(he)作，提升(sheng)了運(yun)營(ying)效率和市場競爭力。

品牌亮點

過橋(qiao)緣(yuan)米(mi)線的(de)(de)亮點(dian)在于其成熟的(de)(de)運營(ying)(ying)體(ti)系和正宗的(de)(de)云南風(feng)味(wei)。品(pin)牌(pai)通過中央(yang)廚房和標(biao)準(zhun)化(hua)流程(cheng)，保證了(le)(le)全(quan)(quan)國門店的(de)(de)口味(wei)統一性，贏得了(le)(le)消費(fei)者信任。其加盟支持體(ti)系完(wan)善，提供從(cong)選(xuan)址到營(ying)(ying)銷(xiao)的(de)(de)全(quan)(quan)程(cheng)指導，適合初次創業者。過橋(qiao)緣(yuan)還(huan)注重健康(kang)飲食，推出了(le)(le)低脂和素食米(mi)線，迎合了(le)(le)現代消費(fei)趨(qu)勢(shi)。品(pin)牌(pai)通過與外賣平臺的(de)(de)深度合作，線上(shang)訂單占比(bi)超35%，有(you)效提升了(le)(le)門店收入。此外，過橋(qiao)緣(yuan)通過社交媒體(ti)營(ying)(ying)銷(xiao)，增強了(le)(le)品(pin)牌(pai)年輕化(hua)形(xing)象。

門店分布

山東：淄(zi)博(bo)、濟南(nan)、青島，約60家(jia)門店

江(jiang)蘇(su)：蘇(su)州、南京、無錫，約40家門店

廣(guang)東：廣(guang)州、深(shen)圳、佛(fo)山，約50家門店

其他：浙江(jiang)、四(si)川等地，約50家(jia)門店

老倉醋米線：點擊查看更多內容

老(lao)倉醋米線(xian)起源于山西，以山西醋米線(xian)為特(te)色(se)，成立(li)于2015年(nian)。品(pin)(pin)牌以酸香濃郁的(de)醋湯米線(xian)為核心(xin)，搭配(pei)滑嫩米粉和(he)(he)新鮮(xian)配(pei)料，形(xing)(xing)成了獨特(te)的(de)北(bei)方風味(wei)。主(zhu)打(da)產品(pin)(pin)包括經典醋湯米線(xian)、牛肉醋米線(xian)和(he)(he)雜醬(jiang)米線(xian)，深(shen)受(shou)華北(bei)地(di)區消費者喜愛。老(lao)倉醋米線(xian)通過(guo)直營(ying)和(he)(he)加(jia)(jia)盟模式，截至2024年(nian)擁(yong)有約80家門店，主(zhu)要分布在(zai)山西、河(he)北(bei)等地(di)。品(pin)(pin)牌注重山西醋文化的(de)傳承，選用本地(di)陳(chen)醋和(he)(he)優質大米，形(xing)(xing)成了酸爽開(kai)胃的(de)口感(gan)。加(jia)(jia)盟支持包括統一的(de)品(pin)(pin)牌形(xing)(xing)象(xiang)、標(biao)準(zhun)化的(de)操(cao)作流程和(he)(he)物(wu)流保障，幫助加(jia)(jia)盟商快速進(jin)入市場。品(pin)(pin)牌還通過(guo)地(di)方美食節和(he)(he)短視頻營(ying)銷，提升了知名度。

品牌亮點

老倉(cang)醋(cu)(cu)米線的(de)亮點在于其獨特(te)的(de)山西風味(wei)和(he)差(cha)異化的(de)市(shi)場定位。品(pin)牌(pai)通(tong)過陳醋(cu)(cu)和(he)秘制配方，形成了酸香濃郁的(de)特(te)色口感，區別于南(nan)方米線品(pin)牌(pai)。其投資成本較(jiao)低，適合三(san)四線城市(shi)的(de)創業者。老倉(cang)醋(cu)(cu)米線還通(tong)過外賣(mai)平(ping)臺和(he)社交媒體營銷，吸引了大量年(nian)輕消費者，線上(shang)訂單占比超30%。品(pin)牌(pai)提(ti)供(gong)完(wan)善的(de)加盟培訓(xun)，幫助(zhu)新手快速上(shang)手。此外，老倉(cang)醋(cu)(cu)米線注重產品(pin)創新，推(tui)出了低鹽和(he)素食系列，迎合了健康飲食趨勢。

門店分布

山西(xi)：太原、大(da)同、晉中(zhong)，約40家門(men)店

河(he)北：石家(jia)莊、邯鄲，約20家(jia)門(men)店

北京：約10家門店

其他：天津、內(nei)蒙古等地，約(yue)10家(jia)門店(dian)

2025年的(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)粉(fen)米(mi)(mi)線(xian)行(xing)業展現出強(qiang)勁(jing)的(de)(de)(de)(de)增(zeng)長勢(shi)頭，市(shi)場(chang)規(gui)模持續擴大(da)，品牌(pai)化、標準(zhun)化成為主流趨勢(shi)。本文盤點的(de)(de)(de)(de)十(shi)大(da)品牌(pai)——小滿(man)手(shou)工粉(fen)、阿香米(mi)(mi)線(xian)、鑫花(hua)(hua)溪(xi)牛肉(rou)米(mi)(mi)粉(fen)、大(da)鼓米(mi)(mi)線(xian)、李大(da)叔南昌拌粉(fen)、蒙自源、橋(qiao)香園、花(hua)(hua)溪(xi)王記牛肉(rou)粉(fen)、過橋(qiao)緣(yuan)米(mi)(mi)線(xian)和(he)老(lao)倉醋(cu)米(mi)(mi)線(xian)，各具特色，覆蓋了(le)云南、貴州(zhou)、江西(xi)、湖(hu)南、山西(xi)等地(di)(di)域風(feng)味(wei)，滿(man)足了(le)多元(yuan)化的(de)(de)(de)(de)消費需求。這些(xie)品牌(pai)通過成熟的(de)(de)(de)(de)加盟(meng)體系、標準(zhun)化的(de)(de)(de)(de)運營模式和(he)強(qiang)大(da)的(de)(de)(de)(de)供(gong)應(ying)鏈支持，為創(chuang)業者提供(gong)了(le)低風(feng)險、高(gao)回(hui)報的(de)(de)(de)(de)投(tou)資機會。從投(tou)資角度看，米(mi)(mi)粉(fen)米(mi)(mi)線(xian)加盟(meng)的(de)(de)(de)(de)門(men)檻相對(dui)較低，平均(jun)投(tou)資額在30-100萬元(yuan)，適合中小型創(chuang)業者。 然而，創(chuang)業者需關(guan)注選址、當地(di)(di)消費習慣和(he)品牌(pai)適應(ying)性，選擇與區(qu)域市(shi)場(chang)匹配的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)，如華(hua)北地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)老(lao)倉醋(cu)米(mi)(mi)線(xian)或西(xi)南地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)鑫花(hua)(hua)溪(xi)牛肉(rou)米(mi)(mi)粉(fen)。2025年，米(mi)(mi)粉(fen)米(mi)(mi)線(xian)行(xing)業仍(reng)將保持增(zeng)長，加盟(meng)優(you)質品牌(pai)將是掘金餐飲市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)不二之選。