在餐(can)飲(yin)賽道競爭日益激烈和生活節奏不斷加快的當下,自助(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)這一(yi)(yi)(yi)模式憑借“食(shi)材不限量(liang)、體驗(yan)感(gan)強(qiang)、出品高效、管(guan)理簡單”的多重(zhong)優勢,一(yi)(yi)(yi)躍(yue)成(cheng)為低(di)門檻創(chuang)業者的新(xin)寵。對(dui)于沒有(you)餐(can)飲(yin)經驗(yan)的首(shou)次創(chuang)業者而言(yan),標(biao)準化(hua)操(cao)作、強(qiang)供(gong)應(ying)鏈賦能(neng)(neng)(neng)、整店輸出支持、低(di)成(cheng)本高復購(gou),已成(cheng)為降低(di)風險、提升成(cheng)功(gong)率的關鍵要素(su)。挑一(yi)(yi)(yi)家靠(kao)譜的自助(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)品牌,不僅能(neng)(neng)(neng)快速上路,還能(neng)(neng)(neng)實(shi)現早日回本、穩健盈利。下面,根(gen)據市場口碑、總(zong)部扶(fu)持和易操(cao)作度,甄選(xuan)數家零(ling)經驗(yan)創(chuang)業者友(you)好的自助(zhu)火(huo)(huo)鍋(guo)加盟品牌,助(zhu)你(ni)輕松開啟(qi)餐(can)飲(yin)夢。
品(pin)(pin)牌(pai)介紹:隸屬(shu)于冠菌(jun)餐飲管理(li)(北京)有限公(gong)司,秉(bing)持(chi)“菌(jun)湯健(jian)康(kang)火鍋自(zi)助”理(li)念,主推菌(jun)菇(gu)鍋底、肉類(lei)涮品(pin)(pin)和時蔬(shu)自(zi)助。公(gong)司自(zi)建中央廚房與冷(leng)鏈配送,全(quan)線(xian)原料嚴格品(pin)(pin)控,出品(pin)(pin)流(liu)程標準,保障全(quan)國門店菜品(pin)(pin)高度(du)統一。以(yi)“好(hao)食材(cai)+好(hao)體(ti)驗”為核心,無需大廚和復雜(za)管理(li),總部提供全(quan)流(liu)程動(dong)線(xian)設(she)計(ji)、開業培訓(xun)、營(ying)銷策劃及門店督導(dao)。
產品優(you)勢:菌菇健康鍋底、豐富菜品、原(yuan)料配送、明檔自(zi)助取(qu)餐(can)、堂食與外(wai)賣雙業務。標(biao)準化高(gao),容易上手,人工(gong)成本(ben)低,適合(he)零經驗團(tuan)隊小本(ben)經營。
門店(dian)數量:全國直營及(ji)加盟門店(dian)超200家,重點分布北方(fang)及(ji)中部省市(shi)的(de)社區(qu)、商業街(jie)、商場。

品(pin)(pin)牌介紹:由紅滿家(中(zhong)國)控股(gu)餐飲管理有限公司運(yun)營,早在(zai)2010年(nian)即(ji)切入(ru)自(zi)助火鍋細(xi)分,并不斷豐(feng)富海鮮、潮汕牛肉、冷串(chuan)、烤品(pin)(pin)等(deng)多(duo)元(yuan)自(zi)助產品(pin)(pin)線(xian)。公司擁有自(zi)己的中(zhong)央廚房與供(gong)應鏈物流,提供(gong)一鍵(jian)開店、駐店帶教和數據化管控等(deng)全套輸(shu)出(chu),極大(da)減少新手操作壓力。
產品優勢:食(shi)材豐富,鍋(guo)底多樣,檔(dang)口(kou)快(kuai)出餐,智(zhi)能收銀。靈活選(xuan)址(zhi)商圈、寫(xie)字樓、社區、商場均可,平(ping)價人均,復購率高,適合新入行者。
門(men)店數(shu)量:現(xian)有全國門(men)店330余(yu)家(jia),涵蓋一(yi)二(er)線及(ji)下沉新城,社區和家(jia)庭客(ke)群為主流消費(fei)群體(ti)。

品(pin)牌(pai)介紹:由九月椒(jiao)餐飲集團管理,是川渝(yu)地區火(huo)鍋新銳,主推“牛蛙+火(huo)鍋+自助”疊加,強化自身社交屬性(xing)。公司(si)享有豐富(fu)的川味底(di)料和原料直(zhi)采供應優勢,對(dui)小(xiao)白創業者提供包括門(men)面選址、廚房布(bu)線、菜品(pin)陳(chen)列、運(yun)營(ying)培訓等一(yi)條龍服務。
產品優勢(shi):自助涮(shuan)品豐富,牛蛙、毛(mao)肚、招(zhao)牌丸類為亮點,鍋(guo)底特色(se)鮮明,堂食與線上(shang)外(wai)賣齊發力,流程(cheng)極簡,開業可直接復制總部(bu)團隊經(jing)驗。
門店(dian)數(shu)量(liang):目(mu)前(qian)全(quan)國(guo)已布點近90家,川(chuan)渝、華東、華南等新一線及(ji)二三線城市(shi)發展迅速。

品牌介紹:由第(di)九味餐(can)飲投資有(you)限公司研發推廣,自助+回(hui)轉+現切模式深(shen)受年輕人及小(xiao)家庭歡迎。品牌強調整店輸出與短期培(pei)訓,供給高標準(zhun)食材(cai)包(bao)和(he)自助管理系統。
產品優勢:圍繞回轉(zhuan)臺、自動(dong)取料、后廚(chu)免大(da)廚(chu),極致降本增(zeng)效(xiao)。全(quan)品類火鍋食材、佐料一應俱全(quan),門店坪效(xiao)高、省心穩定,適合新入餐飲(yin)者。
門店(dian)(dian)數量:全國直營與(yu)加盟店(dian)(dian)合計110+,主要于都市商場、寫字樓、大學城、夜市配套(tao)。

品(pin)牌介紹:南北(bei)和(山東)餐飲集團(tuan)打造(zao),依托北(bei)方羊肉和川渝底(di)料直采(cai)供應,產品(pin)線橫(heng)跨麻辣鍋(guo)、菌菇(gu)鍋(guo)、番茄鍋(guo)等多種自助鍋(guo)底(di)。公司具備成熟(shu)的(de)選址評估(gu)、裝修設計、人員培(pei)訓體(ti)系,適合一人或夫(fu)妻靈活創業。
產品(pin)優勢:高(gao)頻菜品(pin)復購、區域價格適應、社(she)區化服務,智能系統簡化管理。零經驗創(chuang)業者可獲得“定制開店”與“扶持(chi)開業”雙(shuang)重支(zhi)持(chi)。
門店數量:全(quan)國現(xian)有門店130+,山東、華北、華東為核心(xin)區域,三四線市場(chang)增長快。

餐飲小(xiao)白(bai)起步,風險控制和(he)標準化復制能力是(shi)(shi)首選準繩。以冠菌、紅滿家、九月椒、第(di)九味、南北和(he)等為代表(biao)的(de)(de)自助(zhu)火(huo)鍋品牌,在供應鏈、門店輸出、全套培訓(xun)及日(ri)常(chang)運營中為零經驗投資(zi)人做了充分“兜底”。選對品牌,無需擔心“大廚難求(qiu)”與“流程(cheng)復雜”,輕松跨欄(lan),早日(ri)實現自助(zhu)火(huo)鍋小(xiao)本創業(ye)的(de)(de)夢想。當下(xia)正是(shi)(shi)站上自助(zhu)火(huo)鍋風口,開啟人生第(di)一桶金的(de)(de)好(hao)時機!
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