烘(hong)焙(bei)行業憑借其多樣化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)和廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費場景，早(zao)(zao)已成為餐(can)飲市(shi)場中的(de)(de)(de)(de)(de)常青樹。無(wu)論是(shi)生日(ri)慶典、節(jie)日(ri)禮贈，還是(shi)日(ri)常早(zao)(zao)餐(can)與(yu)下(xia)午茶(cha)，面包、蛋糕和甜(tian)點(dian)總能滿足消(xiao)費者對美(mei)食(shi)與(yu)幸(xing)福感的(de)(de)(de)(de)(de)追求(qiu)。近年(nian)來(lai)，隨著(zhu)消(xiao)費升(sheng)級和年(nian)輕一代對高品(pin)質(zhi)生活方式的(de)(de)(de)(de)(de)向往，中國烘(hong)焙(bei)市(shi)場持續保(bao)持高速增長。據行業數據顯(xian)示，2024年(nian)中國烘(hong)焙(bei)市(shi)場規模已突破(po)3000億(yi)元，預計(ji)2025年(nian)仍將以(yi)7%-10%的(de)(de)(de)(de)(de)增速擴(kuo)張。烘(hong)焙(bei)產(chan)品(pin)從(cong)單(dan)一的(de)(de)(de)(de)(de)甜(tian)點(dian)零食(shi)逐步(bu)向早(zao)(zao)餐(can)化(hua)、正餐(can)化(hua)方向發(fa)展，消(xiao)費場景的(de)(de)(de)(de)(de)多樣化(hua)為加(jia)盟(meng)商(shang)提供(gong)了(le)穩定的(de)(de)(de)(de)(de)客流保(bao)障。與(yu)此同時，烘(hong)焙(bei)行業的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)化(hua)趨勢愈發(fa)明顯(xian)，消(xiao)費者更傾向于選擇口碑好、品(pin)質(zhi)高的(de)(de)(de)(de)(de)連鎖品(pin)牌(pai)。這為加(jia)盟(meng)商(shang)提供(gong)了(le)低風(feng)險、高回報的(de)(de)(de)(de)(de)投資機會。尤(you)其在2025年(nian)，伴隨城市(shi)化(hua)進程加(jia)速和二(er)三(san)線城市(shi)消(xiao)費潛力釋放，加(jia)盟(meng)知名烘(hong)焙(bei)連鎖品(pin)牌(pai)無(wu)疑是(shi)把握(wo)市(shi)場紅(hong)利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)優選路徑。下(xia)面我們就為大家介紹(shao)了(le)幾個不錯的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)，

誠態古早味：點擊查看更多內容

誠(cheng)(cheng)態(tai)(tai)古(gu)(gu)早(zao)味以傳承(cheng)臺灣古(gu)(gu)早(zao)味烘焙工(gong)藝為核心，專注于手工(gong)現烤蛋糕、面(mian)包和(he)傳統(tong)糕點，強調(diao)“自然、健康、原味”的(de)產(chan)(chan)品理念。自2015年創立以來(lai)，品牌(pai)以其獨特(te)的(de)手工(gong)烘焙技(ji)術和(he)高(gao)品質原料迅速在市(shi)場上(shang)站(zhan)穩腳跟。誠(cheng)(cheng)態(tai)(tai)古(gu)(gu)早(zao)味的(de)招牌(pai)產(chan)(chan)品包括古(gu)(gu)早(zao)味蛋糕、芋頭(tou)酥(su)和(he)手工(gong)吐(tu)司(si)，這(zhe)些產(chan)(chan)品以低糖、低油和(he)天然食材為特(te)色(se)，迎合(he)了(le)當下消(xiao)費者(zhe)對(dui)健康飲食的(de)追求。品牌(pai)注重產(chan)(chan)品創新(xin)，每季推出(chu)限(xian)定口味，如抹茶紅豆(dou)蛋糕和(he)榴(liu)蓮奶酪吐(tu)司(si)，吸引了(le)大量年輕消(xiao)費者(zhe)。此外，誠(cheng)(cheng)態(tai)(tai)古(gu)(gu)早(zao)味在店面(mian)設(she)計(ji)上(shang)融(rong)合(he)復古(gu)(gu)與現代元素，營(ying)造出(chu)溫馨的(de)消(xiao)費環境，增(zeng)強了(le)顧客的(de)沉浸式(shi)體驗。品牌(pai)還提供完善的(de)加盟支(zhi)持，包括選址指(zhi)導、運(yun)營(ying)培(pei)訓和(he)營(ying)銷策(ce)劃，幫助加盟商快速上(shang)手。

品牌知名度

誠態(tai)古早(zao)味(wei)在(zai)(zai)(zai)(zai)華南(nan)和(he)華東地(di)區(qu)具有較高的區(qu)域性知(zhi)名度(du)，尤(you)其在(zai)(zai)(zai)(zai)廣東、福建等省份被(bei)視為“網紅烘焙(bei)品(pin)牌”。通過社(she)交媒體平臺如小紅書(shu)和(he)抖音的推(tui)(tui)廣，品(pin)牌積累了(le)大量年輕粉絲，其古早(zao)味(wei)蛋糕曾多次登上美(mei)食(shi)博(bo)主推(tui)(tui)薦榜單。近年來，誠態(tai)古早(zao)味(wei)通過參與地(di)方美(mei)食(shi)節和(he)跨界合(he)作(如與奶(nai)茶品(pin)牌聯名)進一步提升了(le)品(pin)牌曝光度(du)。盡管在(zai)(zai)(zai)(zai)全國范圍內的知(zhi)名度(du)尚(shang)不及(ji)頭部(bu)品(pin)牌，但在(zai)(zai)(zai)(zai)區(qu)域市(shi)場(chang)中，誠態(tai)古早(zao)味(wei)憑借差(cha)異化的產品(pin)和(he)口碑已形成較強(qiang)的競爭力。

門店分布

廣東：廣州(zhou)、深圳、東莞、佛山等地，約50家門店(dian)

福建：廈門、福州(zhou)、泉州(zhou)，約20家(jia)門店

浙江：杭州、寧波，約(yue)10家門店

其他：上海、湖南長沙等地，約5家門店

愛度蛋糕：點擊查看更多內容

愛(ai)度蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)成立(li)于(yu)2010年，定位于(yu)高端定制蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)和(he)(he)創(chuang)意烘焙，以“每一(yi)(yi)塊蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)都是愛(ai)的傳(chuan)遞”為品牌理念。品牌主打生日(ri)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)、婚(hun)禮(li)(li)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)和(he)(he)節(jie)日(ri)禮(li)(li)盒，注(zhu)重產品設(she)計與個性(xing)(xing)化(hua)(hua)服(fu)(fu)務。其(qi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)采用(yong)進口奶油(you)、新(xin)鮮水果(guo)和(he)(he)優(you)質可可，口感細(xi)膩且層次豐(feng)富，深受中高端消費(fei)者喜愛(ai)。愛(ai)度蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)還推出(chu)了低糖(tang)、無麩(fu)質等健康系(xi)(xi)列產品，滿足特殊人群需求。品牌在營銷上善于(yu)利用(yong)節(jie)日(ri)熱點，如情人節(jie)推出(chu)“心動系(xi)(xi)列”蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)，銷量屢(lv)創(chuang)新(xin)高。此外，愛(ai)度蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)提(ti)供(gong)線上訂購(gou)和(he)(he)同(tong)城配(pei)送服(fu)(fu)務，結合O2O模式極大提(ti)升了消費(fei)便(bian)利性(xing)(xing)。加(jia)(jia)盟方面，愛(ai)度蛋(dan)(dan)(dan)(dan)糕(gao)提(ti)供(gong)統(tong)一(yi)(yi)的VI設(she)計、供(gong)應鏈支(zhi)持和(he)(he)數字(zi)化(hua)(hua)管理系(xi)(xi)統(tong)，助力加(jia)(jia)盟商(shang)高效運營。

品牌知名度

愛度蛋糕(gao)在華(hua)東和華(hua)北地區擁有較高的(de)知(zhi)名度，尤(you)其在上海、江蘇和北京等(deng)城市被視為高端蛋糕(gao)的(de)代(dai)表品牌。品牌通過與(yu)婚慶公司和企業團購的(de)合作(zuo)，建立了(le)穩定的(de)高端客(ke)戶(hu)群。此外，愛度蛋糕(gao)頻繁出現在影(ying)視劇和綜藝(yi)節目中(zhong)，進一(yi)步提升了(le)品牌影(ying)響力。在社交(jiao)媒體上，愛度蛋糕(gao)的(de)定制蛋糕(gao)因其精美(mei)外觀成(cheng)為“打卡”熱門，吸引了(le)大(da)量年(nian)輕(qing)消費者。盡(jin)管品牌知(zhi)名度主(zhu)要集中(zhong)在一(yi)線城市，但在二線城市的(de)市場拓(tuo)展也(ye)顯示出強勁(jing)潛力。

門店分布

上海：約30家門店

江蘇(su)(su)：南京、蘇(su)(su)州、無錫，約25家(jia)門店

北京：約15家門店

浙江：杭州、溫(wen)州，約10家門店

其(qi)他：廣東廣州、山東青(qing)島等地，約(yue)5家門店

尼小仙蛋糕：點擊查看更多內容

尼(ni)小仙蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)是近(jin)年(nian)來崛起的(de)(de)年(nian)輕化(hua)烘焙品(pin)牌，創立于2018年(nian)，以“仙氣(qi)十足(zu)，甜(tian)蜜滿(man)分”為品(pin)牌口號，目標客群鎖定95后(hou)和(he)00后(hou)。品(pin)牌主(zhu)打創意蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)和(he)潮流甜(tian)點，如(ru)(ru)“云朵蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)”“ins風(feng)奶油蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)”和(he)“臟(zang)(zang)臟(zang)(zang)包(bao)”，產(chan)品(pin)設計緊跟時(shi)尚趨勢，色彩鮮艷(yan)且造型獨特。尼(ni)小仙蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)注重社交媒體營銷，通過短視(shi)頻平臺(tai)和(he)直(zhi)播帶貨(huo)快速走紅，其“仙女(nv)下午茶套餐”成(cheng)為網紅打卡必選(xuan)。品(pin)牌還推(tui)出季節限定產(chan)品(pin)，如(ru)(ru)櫻花慕斯蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)(gao)和(he)圣誕主(zhu)題甜(tian)點，保(bao)持市場新鮮感。加盟支持方面，尼(ni)小仙提供(gong)低(di)成(cheng)本的(de)(de)輕資產(chan)模式(shi)，適合初次創業(ye)者(zhe)，同時(shi)提供(gong)線上(shang)線下結合的(de)(de)營銷方案。

品牌知名度

尼(ni)(ni)小仙蛋(dan)糕在(zai)年輕消費群體(ti)中擁有(you)極高的知名(ming)(ming)度(du)(du)，尤其(qi)在(zai)抖音、小紅(hong)(hong)書(shu)等平臺上，其(qi)創意蛋(dan)糕視頻累計播放(fang)量超千萬。品(pin)牌通(tong)過與網紅(hong)(hong)博主和KOL合作，迅速(su)在(zai)華中、華南地區(qu)打開市場(chang)。盡管品(pin)牌成立時(shi)間較短，但其(qi)精準的年輕化(hua)定(ding)位和病毒式營(ying)銷策略使其(qi)在(zai)短時(shi)間內(nei)(nei)成為烘(hong)焙行(xing)業的“黑(hei)馬”。在(zai)全(quan)國(guo)范圍內(nei)(nei)的知名(ming)(ming)度(du)(du)仍在(zai)提升(sheng)，但在(zai)區(qu)域(yu)市場(chang)中，尼(ni)(ni)小仙已成為潮(chao)流(liu)烘(hong)焙的代(dai)名(ming)(ming)詞。

門店分布

湖南：長(chang)沙(sha)、株洲(zhou)、岳陽，約20家門店

廣東：廣州、深圳，約15家門店(dian)

湖北：武漢、宜昌，約10家門店

其(qi)他：四川成都、重慶，約(yue)5家(jia)門(men)店(dian)

米蘭西餅：點擊查看更多內容

米蘭(lan)西餅創(chuang)立于2005年，是一家以(yi)法(fa)式烘焙(bei)為主(zhu)的連鎖(suo)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)，產品(pin)涵蓋法(fa)式面(mian)包、蛋(dan)糕、餅干和咖啡(fei)飲(yin)品(pin)。品(pin)牌(pai)(pai)(pai)以(yi)“優雅、健康、精(jing)致(zhi)”為核心理(li)念，采(cai)用歐洲進口原料(liao)和傳(chuan)統工藝(yi)，打造高品(pin)質的烘焙(bei)產品(pin)。其(qi)招牌(pai)(pai)(pai)產品(pin)包括法(fa)式可(ke)頌(song)、提(ti)拉米蘇蛋(dan)糕和黑森林蛋(dan)糕，深(shen)受(shou)都市白領(ling)喜愛(ai)。米蘭(lan)西餅注重店面(mian)體驗，店內(nei)設(she)計以(yi)法(fa)式浪漫(man)風格為主(zhu)，營造高端消費氛圍。品(pin)牌(pai)(pai)(pai)還提(ti)供(gong)定(ding)制禮盒(he)服(fu)務(wu)，廣泛應用于企(qi)業(ye)團購和節日贈(zeng)禮。加盟(meng)支持方(fang)面(mian)，米蘭(lan)西餅提(ti)供(gong)全套(tao)運(yun)營指導、供(gong)應鏈整(zheng)合和區域保(bao)護政策(ce)，確保(bao)加盟(meng)商的盈利能力。

品牌知名度

米(mi)蘭西(xi)(xi)餅(bing)在(zai)(zai)(zai)華南和(he)西(xi)(xi)南地區具有較高的知(zhi)名(ming)度，尤其在(zai)(zai)(zai)廣東(dong)和(he)四川被視為中高端烘焙品牌(pai)的代表。品牌(pai)通過贊助本地文(wen)化活(huo)動和(he)美食節提升(sheng)了市場(chang)影響力(li)，其法式可頌多次獲得(de)行(xing)業獎項。在(zai)(zai)(zai)社交媒(mei)體上，米(mi)蘭西(xi)(xi)餅(bing)的精(jing)致產品形象吸引了大量白領和(he)家庭消費者。盡管在(zai)(zai)(zai)全國范圍內的知(zhi)名(ming)度略遜于好利來(lai)等頭部品牌(pai)，但在(zai)(zai)(zai)區域市場(chang)中，米(mi)蘭西(xi)(xi)餅(bing)憑借穩定的品質和(he)口(kou)碑占據一席之(zhi)地。

門店分布

廣(guang)(guang)東：廣(guang)(guang)州、深圳、珠海(hai)，約(yue)40家門店

四川(chuan)：成都、重慶，約(yue)20家門店

廣西(xi)：南寧、桂林，約(yue)10家門店

其他：福建福州、云南昆明，約5家門店(dian)

面包新語：點擊查看更多內容

面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)新(xin)語(yu)(BreadTalk)是(shi)新(xin)加坡知名的(de)烘焙連鎖品(pin)(pin)牌(pai)，2003年(nian)進入(ru)中國市場，以“新(xin)鮮、時(shi)尚、美味(wei)”為品(pin)(pin)牌(pai)特色(se)。品(pin)(pin)牌(pai)主打(da)現烤面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)、蛋(dan)糕(gao)和(he)(he)甜點，產品(pin)(pin)線豐富，包(bao)(bao)(bao)(bao)括經典(dian)肉松面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)、奶酪吐司和(he)(he)季(ji)節限(xian)定蛋(dan)糕(gao)。面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)新(xin)語(yu)以開(kai)放式廚房為特色(se)，讓消費(fei)者直觀感(gan)受烘焙過程，增強(qiang)信任感(gan)。品(pin)(pin)牌(pai)注重產品(pin)(pin)創新(xin)，每年(nian)推(tui)出數十(shi)款新(xin)品(pin)(pin)，如“抹茶流(liu)(liu)心面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)”和(he)(he)“榴蓮泡芙(fu)”，緊跟市場潮(chao)流(liu)(liu)。面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)新(xin)語(yu)的(de)店面(mian)(mian)設計(ji)現代簡約，適(shi)合購物中心和(he)(he)商圈布局。加盟(meng)支持方面(mian)(mian)，品(pin)(pin)牌(pai)提供全球化(hua)供應鏈(lian)、品(pin)(pin)牌(pai)授權和(he)(he)專業培訓，適(shi)合有一定資金實(shi)力的(de)加盟(meng)商。

品牌知名度

面(mian)包(bao)新(xin)(xin)語作為國(guo)際品牌(pai)，在(zai)中國(guo)市(shi)場擁有(you)廣泛的(de)知名(ming)度(du)，尤(you)其在(zai)一線城市(shi)和(he)(he)東南沿海地區深(shen)入人心。品牌(pai)多次登(deng)上烘焙行業(ye)排行榜(bang)，并通過與迪士(shi)尼、LINE FRIENDS等IP聯名(ming)提升了市(shi)場影響力。在(zai)社交媒體上，面(mian)包(bao)新(xin)(xin)語的(de)創新(xin)(xin)產品常被美(mei)食(shi)博(bo)主推薦，吸引(yin)了大量年(nian)輕(qing)消費(fei)者(zhe)。盡管在(zai)二(er)三線城市(shi)的(de)滲透率有(you)待提高，但其國(guo)際化(hua)品牌(pai)形象(xiang)和(he)(he)穩定品質使(shi)其在(zai)行業(ye)中保持(chi)領(ling)先地位。

門店分布

廣東：廣州、深圳、東莞，約50家門店

上海：約30家門店

北京：約20家門店

浙江(jiang)：杭(hang)州、寧波，約15家門店

其他(ta)：江蘇南京、四川成都、重(zhong)慶等地，約20家門店

可言可頌：點擊查看更多內容

可(ke)(ke)(ke)言(yan)可(ke)(ke)(ke)頌(song)(song)是一家(jia)新興的國潮烘(hong)焙(bei)品牌，創(chuang)立于2020年，以“國潮風味，匠心(xin)烘(hong)焙(bei)”為理念，融合(he)中式(shi)元(yuan)素與西式(shi)工藝。品牌主打產(chan)品包(bao)括“桂花烏龍可(ke)(ke)(ke)頌(song)(song)”“紅(hong)棗核桃面包(bao)”和“奶黃(huang)流心(xin)蛋糕(gao)”，將(jiang)傳統中式(shi)食材與現代烘(hong)焙(bei)技術結合(he)，滿足消費者對新奇口味的追求。可(ke)(ke)(ke)言(yan)可(ke)(ke)(ke)頌(song)(song)的店面設(she)計融入(ru)國風元(yuan)素，如青(qing)花瓷和水墨畫裝飾，營(ying)造獨特的文化氛圍。品牌還(huan)注重數字化運營(ying)，通過小(xiao)程序點單和會員(yuan)系統提(ti)升(sheng)客戶粘性。加盟支持(chi)方面，可(ke)(ke)(ke)言(yan)可(ke)(ke)(ke)頌(song)(song)提(ti)供低門檻加盟模(mo)式(shi)、統一的品牌形象(xiang)和營(ying)銷支持(chi)，適(shi)合(he)中小(xiao)型(xing)創(chuang)業者。

品牌知名度

可(ke)(ke)(ke)言(yan)可(ke)(ke)(ke)頌憑借國(guo)潮(chao)定位在(zai)華(hua)東和華(hua)中(zhong)地區迅速走紅(hong)，尤其在(zai)年(nian)輕(qing)消(xiao)費者中(zhong)頗受歡(huan)迎(ying)。品牌通過參(can)與國(guo)潮(chao)美食展和社交(jiao)媒體營銷(如小紅(hong)書種(zhong)草(cao))積(ji)累(lei)了(le)大(da)量粉絲(si)，其桂花烏龍可(ke)(ke)(ke)頌成(cheng)(cheng)為(wei)2024年(nian)的(de)爆款(kuan)單品。盡(jin)管品牌成(cheng)(cheng)立時間(jian)較(jiao)短，全國(guo)知名度仍在(zai)積(ji)累(lei)，但在(zai)區域(yu)市場中(zhong)，可(ke)(ke)(ke)言(yan)可(ke)(ke)(ke)頌已憑借獨(du)特的(de)產品和文化屬性成(cheng)(cheng)為(wei)新興力量。

門店分布

浙江：杭州(zhou)、寧波、溫(wen)州(zhou)，約15家門店

江蘇：南京、蘇州，約(yue)10家門店(dian)

安徽(hui)：合肥、蕪湖，約5家門店

其他：上(shang)海、湖北(bei)武漢，約(yue)5家(jia)門店

綜上所述(shu)，誠態古早味、愛(ai)度蛋糕、尼小仙(xian)蛋糕、米蘭西(xi)餅(bing)、面(mian)包新語和(he)(he)可(ke)(ke)言可(ke)(ke)頌各具特色，覆(fu)蓋(gai)了健康(kang)烘(hong)焙(bei)、高(gao)端定制、潮流創意、法式經典、國(guo)際品牌(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)(he)國(guo)潮創新等(deng)(deng)多(duo)個(ge)細(xi)分(fen)市場(chang)(chang)，為(wei)加(jia)盟商(shang)提(ti)供了多(duo)樣(yang)化(hua)(hua)的選(xuan)擇。2025年，烘(hong)焙(bei)行業(ye)(ye)的持續增長(chang)和(he)(he)消(xiao)費升級(ji)趨勢將為(wei)加(jia)盟商(shang)帶來廣闊商(shang)機(ji)。加(jia)盟分(fen)析方面(mian)，建(jian)議創業(ye)(ye)者(zhe)(zhe)根據自身資(zi)金實(shi)力和(he)(he)目標市場(chang)(chang)選(xuan)擇品牌(pai)(pai)(pai)(pai)：資(zi)金雄厚(hou)者(zhe)(zhe)可(ke)(ke)選(xuan)擇面(mian)包新語等(deng)(deng)國(guo)際化(hua)(hua)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)，追求高(gao)回報;預算有(you)限者(zhe)(zhe)可(ke)(ke)考慮尼小仙(xian)蛋糕或可(ke)(ke)言可(ke)(ke)頌，憑借低門(men)檻和(he)(he)潮流定位快速(su)切(qie)入市場(chang)(chang)。此外，選(xuan)址是(shi)關(guan)鍵(jian)，優(you)先選(xuan)擇人流量(liang)大的商(shang)圈或社區;同(tong)時，結合(he)數字化(hua)(hua)營銷和(he)(he)本地化(hua)(hua)運營，能(neng)有(you)效提(ti)升門(men)店競爭力。加(jia)盟烘(hong)焙(bei)連鎖品牌(pai)(pai)(pai)(pai)，不僅(jin)是(shi)分(fen)享市場(chang)(chang)紅利的機(ji)會，更是(shi)傳遞甜蜜與幸福(fu)的事業(ye)(ye)。