鐵板(ban)燒，這種將美食表演與味蕾享受相結合的餐飲(yin)細分品(pin)(pin)類(lei)，近年(nian)來在中國餐飲(yin)市(shi)場持續(xu)升溫(wen)，不(bu)僅成為(wei)都(dou)市(shi)餐桌上(shang)的新寵，也(ye)成為(wei)投資(zi)創業(ye)的新風口。2025年(nian)，隨著(zhu)消(xiao)費升級、體驗感(gan)為(wei)王以及中高端聚餐、家庭休閑和個性化慶典(dian)等場景需求大幅躍升，鐵板(ban)燒加(jia)盟(meng)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)迎來更廣闊的擴張空間。無論是(shi)追(zhui)求日(ri)式(shi)匠(jiang)心，還是(shi)法式(shi)浪漫(man)，亦(yi)或現代(dai)國潮融(rong)合，賽道內的“頭部品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)效應”愈發凸顯。為(wei)助力廣大創業(ye)者精(jing)準(zhun)選(xuan)品(pin)(pin)、科學布(bu)(bu)局、穩健運(yun)營，「2025最(zui)新鐵板(ban)燒加(jia)盟(meng)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)TOP10」權(quan)威發布(bu)(bu)，全面剖析品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)背景、公司實力、產品(pin)(pin)亮點、加(jia)盟(meng)優勢及全國門店數據(ju)，為(wei)你(ni)掘金(jin)餐飲(yin)黃(huang)金(jin)賽道提供決策(ce)指(zhi)引(yin)!

喜米鐵板燒：點擊查看更多內容

喜米(mi)鐵板(ban)燒隸(li)屬(shu)于上(shang)海喜米(mi)餐(can)飲(yin)管理有(you)限公司(si)，專注中高(gao)端市(shi)場定(ding)位。公司(si)創始團隊由日(ri)料與“演藝型餐(can)飲(yin)”服務專家(jia)(jia)組成(cheng)，對食(shi)材采購(gou)、產品創新與門店運(yun)營有(you)豐富經驗。品牌以現代(dai)日(ri)式美學為核心，融(rong)合產地直采與定(ding)制(zhi)化菜單，打造集(ji)食(shi)物秀和互動用(yong)餐(can)于一體(ti)的“體(ti)驗型”鐵板(ban)燒。自2014年起，喜米(mi)鐵板(ban)燒穩健擴張，依(yi)托總部(bu)華東(dong)強大供應鏈及標準(zhun)化管理體(ti)系，現已成(cheng)為一線城(cheng)市(shi)商務聚餐(can)和家(jia)(jia)庭休(xiu)閑熱門連鎖品牌。

產(chan)品(pin)(pin)優勢：全程(cheng)自營(ying)供應鏈直采A級牛肉、活海(hai)鮮，主打(da)現場鐵板(ban)烹飪和菜(cai)品(pin)(pin)定制，互(hu)動感(gan)強(qiang)。設(she)有廚(chu)師表演區(qu)和親子互(hu)動專區(qu)，空間層次感(gan)與儀式(shi)感(gan)兼具。菜(cai)品(pin)(pin)研發緊跟潮流，定期(qi)推出融(rong)合招牌醬料(liao)、潮流主食與健康(kang)輕食系列。

門店數據：截至2025年，全國門店73家，核心布局上海、南(nan)京(jing)、杭州、合肥等東部和長三角城市，部分門店進駐高端商圈(quan)、星級酒(jiu)店及企業(ye)園區(qu)。

春哥鐵板燒：點擊查看更多內容

春(chun)哥鐵板燒歸屬四(si)川(chuan)春(chun)哥美食餐(can)飲(yin)(yin)有限公司，深耕川(chuan)菜系創新融合鐵板餐(can)飲(yin)(yin)。總部以“鮮(xian)香麻辣、平價快餐(can)”為理念，以社區直營和(he)加盟(meng)同步雙輪驅動。擁(yong)有強(qiang)大的地方供應鏈和(he)高(gao)效物流(liu)體系。

產品優勢：主(zhu)打鐵板牛肉粒、招牌醬爆雞(ji)扒、川味蘸醬小(xiao)(xiao)食等，高性價比，為(wei)大眾消費(fei)量身打造。靈(ling)活門店(dian)模型(小(xiao)(xiao)面積快餐檔口/標準休閑店(dian))降低投資門檻。

門店(dian)數據：全國門店(dian)143家，四川、重慶、云南、貴州為核心市場(chang)，并逐步向西南和華東(dong)二線(xian)省會擴展(zhan)。

火地鐵板燒：點擊查看更多內容

火(huo)(huo)地鐵板燒運營主體(ti)為深(shen)圳火(huo)(huo)地餐(can)飲發展有限公司，品牌聚焦都(dou)市新潮消費群體(ti)。創(chuang)始團隊曾深(shen)耕日式(shi)、韓式(shi)料(liao)理品牌運營，強調視(shi)覺餐(can)飲美學和“表演+社交”雙體(ti)驗。總部自建研發實驗廚房，推(tui)行直營加部分(fen)優質(zhi)加盟(meng)模式(shi)，以創(chuang)新爆款引流。

產(chan)品優勢：主推(tui)鐵(tie)板(ban)黑椒(jiao)牛(niu)肉(rou)、鐵(tie)板(ban)海鮮拼、明星DIY菜品等，融合日(ri)式、東南(nan)亞、法式等多國(guo)風格(ge)。定期店(dian)內美食(shi)表(biao)演和限時主題晚宴，提升門店(dian)差異化。

門(men)店(dian)數據：已開(kai)放(fang)直營及(ji)加(jia)盟門(men)店(dian)共58家，珠三角及(ji)粵港澳大灣區密度(du)最高，輻射北京、成都等新(xin)一線城市。

歐彩鐵板燒：點擊查看更多內容

歐彩(cai)鐵板燒是廣(guang)州歐彩(cai)餐飲投資管理有限(xian)公司(si)旗(qi)下品(pin)(pin)牌(pai)，自2011年(nian)創立，穩居(ju)華(hua)南(nan)、西南(nan)休閑(xian)鐵板燒餐飲領軍(jun)隊伍(wu)。公司(si)以(yi)健康輕奢、親(qin)民價位(wei)、出品(pin)(pin)精致為服務要義，多年(nian)獲美(mei)食榜推薦。

產(chan)品優勢：大(da)廚明(ming)檔(dang)表(biao)演、鐵板燒套餐(can)創新不斷(duan)，海陸雙(shuang)拼及健康(kang)兒童餐(can)受家庭消費者歡迎。品牌注重出品速度與品控，適配多場景聚餐(can)和外(wai)賣市場。

門店數據：目前全(quan)國門店達95家，尤其在廣(guang)佛、成都、貴陽(yang)、南寧等都市商圈、購物(wu)中心表(biao)現亮眼。

花匠鐵板燒：點擊查看更多內容

花匠(jiang)(jiang)定位藝(yi)術(shu)鐵板(ban)燒(shao)，由花匠(jiang)(jiang)美食集團運(yun)營。結合現代美學與匠(jiang)(jiang)心(xin)烹制，主打(da)“味覺(jue)與視覺(jue)”的沉浸(jin)體(ti)驗。總部擁有自(zi)營中央廚房和菜(cai)品(pin)研發(fa)中心(xin)，菜(cai)品(pin)以創新擺盤見(jian)長。

產品優勢：特色菜品如焰火(huo)牛(niu)排、花藝鐵板拼盤、招牌(pai)甜品等，顏值出眾，社(she)交屬(shu)性(xing)強。極重(zhong)用餐氛圍營造，是婚宴、派對和文藝聚(ju)餐新寵。

門(men)店(dian)數據：門(men)店(dian)數量47家，快速擴張至一二線城市時尚商(shang)圈、婚慶(qing)場地及高(gao)端(duan)綜合體(ti)。

立方鐵：點擊查看更多內容

立方(fang)鐵(tie)是(shi)北京立方(fang)鐵(tie)餐(can)飲管理有(you)限公司運(yun)營，品牌專(zhuan)注都(dou)市白領和家庭客群，定位時尚、健康(kang)、輕(qing)松的都(dou)市鐵(tie)板烹(peng)飪空間。

產品(pin)優(you)勢：小巧店型配多樣菜品(pin)組合(he)，重視外賣(mai)與堂食雙渠道。原切肉(rou)類、低油烹飪創(chuang)新，芥末醬汁和元氣沙拉等健康產品(pin)受推崇。

門店數據：全國門店61家，北京、天(tian)津(jin)、鄭州、青島、沈陽等地區覆蓋市中心、寫字(zi)樓、住(zhu)宅區。

大菊鐵板燒：點擊查看更多內容

大(da)菊鐵板燒(shao)起源山東，由(you)青(qing)島大(da)菊美(mei)食管理有(you)限(xian)公司(si)全資控(kong)股(gu)。品牌以混搭風日本鐵板燒(shao)和東北特色燒(shao)烤結合，吸引廣(guang)泛城市青(qing)年。總部注(zhu)重加盟(meng)店運營培訓和品牌宣傳。

產品優(you)勢：主(zhu)推鐵(tie)板牛舌、蒜香海鮮、東北鐵(tie)板蔬菜等創新烤盤美味，價格(ge)親民，份(fen)量(liang)足(zu)。重酒水(shui)配餐，夜宵(xiao)場景火熱。

門店(dian)數據(ju)：現有門店(dian)近(jin)80家，以山東、河北、遼寧沿海城(cheng)市為主，夜市、綜合體、大學城(cheng)等(deng)點(dian)位(wei)密集。

57度湘鐵板燒：點擊查看更多內容

57度湘(xiang)集團旗下中高端(duan)鐵(tie)板(ban)燒品牌，倡導湘(xiang)菜與現代(dai)技藝融合。致力于在鐵(tie)板(ban)烹飪中融入湖(hu)南辣味及法式擺(bai)盤，門店空間設計充滿新中式美學(xue)。

產品優勢：主打湘(xiang)式(shi)鐵板鴨(ya)胸(xiong)、鐵板酸辣牛肉、湘(xiang)西蔬菜(cai)等，色香味俱佳。服務流(liu)程(cheng)注重儀式(shi)感，適合宴請和情侶聚會。

門(men)店(dian)數(shu)據(ju)：全國直(zhi)營(ying)與加盟門(men)店(dian)43家，湖南、武(wu)漢、廣(guang)州、杭州等南方(fang)省會為(wei)布局核(he)心。

芭黎風情鐵板燒：點擊查看更多內容

芭黎風情鐵(tie)板燒由芭黎風情餐(can)飲管理(li)(中國)有限公(gong)司運營，是國內率先打出“法式鐵(tie)板燒”旗號(hao)的高(gao)端連(lian)鎖(suo)。凝聚法餐(can)浪漫文化(hua)與(yu)精致(zhi)烹(peng)飪手(shou)法。

產品優(you)勢：鵝肝、鱈魚、安格斯牛等高(gao)端(duan)進口(kou)食(shi)材(cai)為(wei)主線，注重甜點(dian)與紅(hong)酒佐餐搭配(pei)。定期舉辦主題美食(shi)晚宴，提高(gao)品牌黏性。

門店數據：全國門店總數達36家，主(zhu)攻上海、深圳、成都、南京等一線、省會都市核(he)心商(shang)業區(qu)。

月影法式鐵板燒：點擊查看更多內容

月(yue)影隸(li)屬(shu)成(cheng)都月(yue)影餐飲集團，2016年創立，融(rong)合歐(ou)式鐵板+精致裝盤，配備專屬(shu)調酒師(shi)及甜品吧。

產(chan)品(pin)(pin)優勢：主推蘭姆(mu)酒牛排、法式(shi)貝類(lei)、鐵板甜品(pin)(pin)拼盤(pan)等，環境優美，服務私(si)密。深得(de)時尚白領和高端(duan)閨蜜、情侶客群(qun)青睞(lai)。

門(men)店數據：目前全國門(men)店29家，成都/重慶(qing)/昆明為核心市(shi)場，并入駐(zhu)部分(fen)藝術酒(jiu)店和文創(chuang)園區。

2025年，鐵板燒餐飲正以極致體(ti)驗、多(duo)元融合與場(chang)景創(chuang)新(xin)成為餐飲投(tou)資新(xin)熱(re)土。不論(lun)你主攻日式匠心、法(fa)餐浪漫，還(huan)是平價快(kuai)餐、演繹秀場(chang)，榜單上的(de)(de)(de)十大品牌均(jun)在各自細分領域建(jian)立了鮮明IP和強大壁壘。它們憑(ping)借穩(wen)健的(de)(de)(de)企業(ye)(ye)管理體(ti)系、獨特產品力及區域擴張能(neng)力，為投(tou)資者(zhe)提供了更(geng)低風險與更(geng)高收益的(de)(de)(de)創(chuang)業(ye)(ye)平臺。緊抓趨勢、認準定位、擁抱創(chuang)新(xin)——鐵板燒黃金時代已至(zhi)，2025從選擇(ze)“對(dui)”的(de)(de)(de)品牌開始，給你創(chuang)業(ye)(ye)“鐵”一般的(de)(de)(de)堅實未(wei)來!