近年來(lai),中國(guo)(guo)烘(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行業(ye)蓬勃發展,成(cheng)為餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)(de)一大亮點。隨著消(xiao)費者(zhe)(zhe)(zhe)對高品(pin)(pin)(pin)(pin)質生活方式的(de)(de)(de)(de)追求,蛋糕、面包等烘(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)已從節日慶典的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)屬品(pin)(pin)(pin)(pin)轉變為日常(chang)消(xiao)費的(de)(de)(de)(de)熱門選(xuan)擇。據(ju)行業(ye)數據(ju),2024年中國(guo)(guo)烘(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)市場規(gui)模已突破3000億元,且以(yi)每(mei)年10%以(yi)上的(de)(de)(de)(de)速度持續增(zeng)長。城市化(hua)進程加(jia)快、年輕消(xiao)費群體的(de)(de)(de)(de)崛起以(yi)及西式飲(yin)食文化(hua)的(de)(de)(de)(de)普(pu)及,為烘(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行業(ye)注(zhu)入了強勁動力。在(zai)這一紅火背景下,加(jia)盟(meng)(meng)連鎖烘(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌成(cheng)為眾多創業(ye)者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)(de)優選(xuan)路徑。相(xiang)比獨立開店(dian),加(jia)盟(meng)(meng)成(cheng)熟品(pin)(pin)(pin)(pin)牌不(bu)僅能(neng)借助其品(pin)(pin)(pin)(pin)牌效應和運營(ying)經驗(yan)快速吸引客流(liu),還能(neng)通過標(biao)準化(hua)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理體系降低創業(ye)風險。尤其是一些具有高收益(yi)潛力的(de)(de)(de)(de)連鎖品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,憑借廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)市場認可和成(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)(meng)模式,為投(tou)資者(zhe)(zhe)(zhe)提供(gong)了穩定回報的(de)(de)(de)(de)可能(neng)。本文將為您詳(xiang)細介紹恩朵烘(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)、豐澤園蛋糕、米(mi)旗、糕小(xiao)愛蛋糕、丁香(xiang)西餅(bing)屋、維爾納斯等知名(ming)烘(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)實力與優勢,助您找到(dao)適合的(de)(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)(meng)項目。
恩(en)朵(duo)烘焙(bei)(bei)(Evirth Food)成立于(yu)2013年,是一家專注于(yu)中高端冷凍烘焙(bei)(bei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)研發、生(sheng)產和銷售(shou)(shou)的(de)(de)規模(mo)化企業(ye)。恩(en)朵(duo)以“傳遞幸福的(de)(de)味道(dao)”為(wei)品(pin)(pin)(pin)牌使(shi)命(ming),產品(pin)(pin)(pin)線(xian)涵蓋千層蛋(dan)糕(gao)、蛋(dan)糕(gao)卷、慕斯芝士蛋(dan)糕(gao)、泡芙、冰皮(pi)大福及(ji)曲(qu)奇(qi)等,滿(man)足多元化的(de)(de)消費需求。恩(en)朵(duo)在原材(cai)料選擇上(shang)(shang)極為(wei)嚴(yan)苛,全(quan)球(qiu)采購優質食(shi)材(cai),如法(fa)國奶油、新西蘭奶酪等,確保產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質高端。其(qi)生(sheng)產基地位于(yu)上(shang)(shang)海、深圳(zhen)和東莞,均(jun)采用(yong)日本和歐(ou)洲先(xian)進的(de)(de)智(zhi)能化生(sheng)產線(xian),結合食(shi)品(pin)(pin)(pin)GMP規范的(de)(de)潔(jie)凈廠房,打(da)造(zao)出高效、標準化的(de)(de)生(sheng)產體(ti)系。恩(en)朵(duo)不僅服務于(yu)會員制商店(dian)和零售(shou)(shou)連鎖,還與國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)巨(ju)頭億滋建立了戰略(lve)合作(zuo)關系,品(pin)(pin)(pin)牌影響(xiang)力持(chi)續提(ti)升。恩(en)朵(duo)的(de)(de)加盟模(mo)式以“整店(dian)輸出”為(wei)核心,提(ti)供(gong)從(cong)選址到運營的(de)(de)全(quan)方位支持(chi),深受創業(ye)者青睞。
核心優勢
恩(en)朵烘焙(bei)的(de)(de)(de)(de)核心優(you)勢在于其(qi)強大的(de)(de)(de)(de)供應鏈和(he)(he)(he)高端定(ding)位(wei)。全球化的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料采購和(he)(he)(he)先進的(de)(de)(de)(de)生產(chan)設(she)備確保了(le)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)(de)穩定(ding)性,迎合了(le)中(zhong)高端消費者的(de)(de)(de)(de)需求。此外,恩(en)朵的(de)(de)(de)(de)冷凍烘焙(bei)技術(shu)延長了(le)產(chan)品(pin)(pin)保質期(qi),降低了(le)門(men)店庫存壓力(li),提高了(le)運營效(xiao)率(lv)。其(qi)加盟支(zhi)持體(ti)系(xi)完善,包括統(tong)一的(de)(de)(de)(de)VI設(she)計、營銷策劃和(he)(he)(he)培訓(xun)支(zhi)持,幫(bang)助加盟商(shang)快速(su)上手。恩(en)朵還通過O2O模式整合線(xian)上線(xian)下資源,增強品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)市場競爭力(li)。
門店分布
恩朵(duo)烘焙的(de)門(men)店主(zhu)要集(ji)中在華(hua)(hua)東、華(hua)(hua)南(nan)地(di)區,上海、深圳(zhen)、廣(guang)州等(deng)地(di)擁有多家直營店和加盟店,全國門(men)店總數超過200家,部分門(men)店已進入北京、杭州等(deng)一線城(cheng)市,未(wei)來計(ji)劃進一步拓展(zhan)至(zhi)西南(nan)和華(hua)(hua)中市場。

豐(feng)澤園(yuan)(yuan)蛋(dan)糕(gao)起源(yuan)于(yu)南方(fang)沿海(hai)城市,以其精致的(de)(de)工藝和(he)(he)(he)創新(xin)口味在區域(yu)市場嶄露頭角。品(pin)牌成立于(yu)2005年(nian),初期以生日蛋(dan)糕(gao)和(he)(he)(he)節慶糕(gao)點為主,逐漸(jian)擴展(zhan)至面包、西點和(he)(he)(he)飲品(pin)等多元化(hua)產品(pin)線。豐(feng)澤園(yuan)(yuan)注(zhu)重產品(pin)的(de)(de)新(xin)鮮(xian)度和(he)(he)(he)健康理念,采用低糖(tang)、低脂的(de)(de)配方(fang),迎合現代(dai)消(xiao)費者的(de)(de)健康飲食(shi)趨勢(shi)。其蛋(dan)糕(gao)設計(ji)以簡約時尚為主,深受年(nian)輕人(ren)和(he)(he)(he)家(jia)庭消(xiao)費者的(de)(de)喜愛(ai)。豐(feng)澤園(yuan)(yuan)的(de)(de)加盟(meng)(meng)模(mo)式靈活,提供單店加盟(meng)(meng)和(he)(he)(he)區域(yu)代(dai)理兩種選(xuan)擇,適合不同規模(mo)的(de)(de)投資者。品(pin)牌還(huan)通(tong)過與本地供應(ying)商(shang)合作,確保原材料的(de)(de)新(xin)鮮(xian)供應(ying),同時降低了(le)物流成本,為加盟(meng)(meng)商(shang)創造了(le)更高的(de)(de)利(li)潤空間。
核心優勢
豐(feng)澤園蛋糕的(de)(de)優勢在于(yu)其(qi)區(qu)域(yu)品牌(pai)效應(ying)和靈活的(de)(de)運營模式。品牌(pai)在南方市(shi)場擁有較(jiao)高的(de)(de)知名度(du),積(ji)累了穩定的(de)(de)客(ke)戶群體。低(di)糖健康的(de)(de)產品定位精準(zhun)切中消(xiao)費(fei)趨勢,增強(qiang)了市(shi)場競(jing)爭力。豐(feng)澤園的(de)(de)加盟(meng)(meng)支(zhi)持包括選址分(fen)析、裝修指導和開業策劃,降低(di)了創業門檻。此外,品牌(pai)注(zhu)重區(qu)域(yu)化運營,允許加盟(meng)(meng)商根據本地口味調(diao)整部分(fen)產品,增強(qiang)市(shi)場適應(ying)性。
門店分布
豐(feng)澤園蛋糕的(de)門店主(zhu)要(yao)分(fen)布在廣東、福建、浙江等省份,廣州、廈門、福州等地擁有核心門店,全國門店總(zong)數約150家(jia)。品牌正(zheng)計劃向華(hua)(hua)東和華(hua)(hua)中(zhong)地區擴展,預計2026年門店數突破200家(jia)。

米(mi)旗(Maky)成立(li)于1994年,是中國烘焙行業的(de)資(zi)深(shen)品(pin)牌(pai)之一(yi),總部位于西(xi)安。米(mi)旗以“傳承(cheng)經(jing)典,創(chuang)新未(wei)來(lai)”為理念,產品(pin)涵蓋蛋(dan)(dan)糕、面(mian)包、中西(xi)式糕點和(he)節令食(shi)品(pin),如月餅、粽(zong)子等。米(mi)旗的(de)蛋(dan)(dan)糕以口感細膩(ni)、造型(xing)精美著稱,經(jing)典產品(pin)如芒果慕(mu)斯蛋(dan)(dan)糕、黑森林蛋(dan)(dan)糕深(shen)受消費者(zhe)喜愛。品(pin)牌(pai)在生產上注重工藝標準化,擁有現代化的(de)中央(yang)工廠和(he)物流體系,確保產品(pin)品(pin)質一(yi)致(zhi)。米(mi)旗的(de)加盟(meng)模式以品(pin)牌(pai)授權為核心,提供完善的(de)供應鏈支持和(he)運營(ying)培(pei)訓,適合有一(yi)定餐飲經(jing)驗的(de)創(chuang)業者(zhe)。米(mi)旗還積極(ji)擁抱數字(zi)化,通過線上商城和(he)外賣平(ping)臺拓展(zhan)銷售渠(qu)道,增(zeng)強了品(pin)牌(pai)的(de)盈利(li)能力。
核心優勢
米(mi)旗(qi)的(de)核心(xin)優勢在(zai)于其(qi)(qi)深厚的(de)品牌(pai)積(ji)淀(dian)和全國化的(de)運營經驗。30年的(de)市(shi)場耕耘讓米(mi)旗(qi)在(zai)消費者(zhe)心(xin)中建立了良好的(de)口(kou)碑,尤其(qi)(qi)在(zai)西北(bei)和華(hua)北(bei)市(shi)場具有(you)較強影(ying)響力。品牌(pai)強大的(de)供應(ying)鏈體系和中央工廠支持降低了加(jia)盟商的(de)采購成(cheng)本。此外,米(mi)旗(qi)的(de)數字化轉型(xing)為(wei)其(qi)(qi)加(jia)盟店提(ti)供了線(xian)上線(xian)下融合(he)的(de)銷(xiao)售模式(shi),顯(xian)著提(ti)升(sheng)了單店收益。
門店分布
米(mi)旗的門店遍布全(quan)國,集中在陜(shan)西、甘肅(su)、山西、河南(nan)等(deng)地,西安、蘭(lan)州、鄭州等(deng)城市為(wei)主要市場,全(quan)國門店總數約300家。品牌近年開(kai)始向(xiang)華南(nan)和(he)西南(nan)地區拓展(zhan),已在廣州、成都開(kai)設多家新(xin)店。

糕小愛蛋糕是一(yi)家(jia)以年輕(qing)化、個性(xing)化為核心的(de)(de)(de)烘(hong)焙品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai),成立(li)于(yu)2018年,總部(bu)位于(yu)杭州。品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)主打創意定制蛋糕和(he)網紅甜品(pin)(pin)(pin)(pin),產品(pin)(pin)(pin)(pin)風(feng)格時(shi)尚新穎(ying),深受90后、00后消費者(zhe)的(de)(de)(de)追捧。糕小愛的(de)(de)(de)招牌(pai)產品(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)括ins風(feng)裸蛋糕、動物主題(ti)蛋糕和(he)季節限定甜品(pin)(pin)(pin)(pin),注(zhu)重視覺與(yu)味(wei)覺的(de)(de)(de)結合。品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)采用(yong)“輕(qing)資(zi)產”加(jia)盟模式,門店(dian)面積要(yao)求較低(di),適合在(zai)購物中心、商圈等人流密集區域(yu)開店(dian)。糕小愛還通過社(she)交媒體營(ying)銷,如小紅書、抖音(yin)等,快速(su)提升了(le)(le)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)曝(pu)光(guang)度,吸(xi)引了(le)(le)大量年輕(qing)客群。其(qi)加(jia)盟支(zhi)持包(bao)括產品(pin)(pin)(pin)(pin)研發、營(ying)銷策劃和(he)線上運(yun)營(ying)指導,助力加(jia)盟商快速(su)站穩市(shi)場。
核心優勢
糕(gao)(gao)小愛的(de)(de)核心優勢在于其精準的(de)(de)年(nian)輕化定位和強(qiang)大的(de)(de)社(she)交媒(mei)體營(ying)(ying)銷能力。品牌(pai)通過(guo)網紅(hong)產品和創(chuang)意設計吸引了大量(liang)年(nian)輕消費(fei)者(zhe),形(xing)成了高(gao)復購(gou)率。其輕資(zi)產模式降低了加盟商的(de)(de)初期(qi)投資(zi)成本,適合中(zhong)小型創(chuang)業者(zhe)。此外,糕(gao)(gao)小愛的(de)(de)營(ying)(ying)銷團隊(dui)擅長利用短(duan)視頻(pin)和直(zhi)播平臺推(tui)廣(guang),顯著(zhu)提升了門店的(de)(de)客流(liu)量(liang)和品牌(pai)影響力。
門店分布
糕小愛蛋糕的門店(dian)(dian)主(zhu)要集(ji)中在(zai)華(hua)(hua)東(dong)地(di)區(qu),杭(hang)州、上海、南京(jing)等地(di)為核心市(shi)場,全國門店(dian)(dian)總數約(yue)100家。品牌正(zheng)加速向(xiang)華(hua)(hua)南和華(hua)(hua)北擴(kuo)張,廣州、北京(jing)等地(di)已開設試點門店(dian)(dian)。

丁(ding)香(xiang)西(xi)(xi)(xi)餅屋(wu)是一家以傳統中(zhong)式(shi)糕(gao)點與(yu)西(xi)(xi)(xi)式(shi)烘焙融合(he)為特色的(de)(de)品牌(pai)(pai),成立(li)于(yu)2000年,總部(bu)位于(yu)山東青(qing)島。丁(ding)香(xiang)西(xi)(xi)(xi)餅屋(wu)的(de)(de)產(chan)品線兼具中(zhong)西(xi)(xi)(xi)風(feng)味,涵(han)蓋傳統月餅、酥皮點心、西(xi)(xi)(xi)式(shi)蛋(dan)糕(gao)和面(mian)包等,尤以其手工酥餅和芝(zhi)士蛋(dan)糕(gao)聞名。品牌(pai)(pai)注(zhu)重文化傳承,將中(zhong)式(shi)糕(gao)點的(de)(de)精髓與(yu)西(xi)(xi)(xi)式(shi)烘焙的(de)(de)工藝相結合(he),形成了獨特的(de)(de)品牌(pai)(pai)風(feng)格。丁(ding)香(xiang)西(xi)(xi)(xi)餅屋(wu)的(de)(de)加盟模式(shi)以區域連(lian)鎖為主(zhu),提供從選址到開業(ye)的(de)(de)全面(mian)支持(chi),適合(he)對中(zhong)式(shi)烘焙有興趣的(de)(de)創業(ye)者(zhe)。品牌(pai)(pai)還通過與(yu)本地文化節(jie)慶(qing)結合(he),推出了多款節(jie)令限定產(chan)品,增強了消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)品牌(pai)(pai)黏性。
核心優勢
丁香西餅(bing)屋的(de)核(he)心優勢在(zai)于其(qi)獨特的(de)中西融合(he)定(ding)位(wei),滿足了消(xiao)費者對傳統與現代口味的(de)雙(shuang)重需(xu)求。品牌在(zai)華東和(he)華北(bei)市場具有較(jiao)強的(de)區域影響力(li),積(ji)累了穩定(ding)的(de)客群(qun)。其(qi)加盟(meng)(meng)支持(chi)包括產品工藝培訓和(he)節慶營銷(xiao)策(ce)劃,幫助加盟(meng)(meng)商提升季節性銷(xiao)售。此外,丁香西餅(bing)屋的(de)供應鏈體系成熟(shu),能(neng)夠有效控制成本,提高加盟(meng)(meng)商的(de)利潤率。
門店分布
丁香西餅屋的門(men)店主(zhu)要分布(bu)在山東、江蘇、河北等地,青(qing)島(dao)、濟南(nan)、煙臺為主(zhu)要市場(chang),全(quan)國門(men)店總(zong)數約120家(jia)。品牌計劃(hua)在未來兩年內向華南(nan)和西南(nan)地區擴展。

維(wei)爾納(na)斯(si)(si)(Willnice)是一(yi)家(jia)(jia)以意大利手工藝(yi)(yi)蛋糕(gao)為主打的(de)烘焙品(pin)牌,成立(li)于2010年,總部位(wei)于上海。品(pin)牌以“意式優(you)雅,甜蜜(mi)生活”為理(li)念(nian),主營生日蛋糕(gao)、慶典蛋糕(gao)和(he)高端定制(zhi)甜品(pin),產(chan)(chan)品(pin)以高性價比和(he)精(jing)致工藝(yi)(yi)著(zhu)稱。維(wei)爾納(na)斯(si)(si)的(de)蛋糕(gao)注重健康配方(fang),使用天(tian)然(ran)奶油和(he)新(xin)鮮水果,迎合了(le)消(xiao)費者(zhe)對品(pin)質的(de)追(zhui)求(qiu)。品(pin)牌已建立(li)完(wan)善的(de)O2O新(xin)零(ling)售(shou)模(mo)式,通過線上預(yu)訂和(he)線下配送結(jie)合,顯著(zhu)提升了(le)銷(xiao)售(shou)效率。維(wei)爾納(na)斯(si)(si)的(de)加(jia)盟模(mo)式以標準(zhun)化運營為核心,提供從店(dian)面設計到產(chan)(chan)品(pin)供應的(de)全方(fang)位(wei)支持(chi),適合追(zhui)求(qiu)高端市場的(de)創(chuang)業者(zhe)。截至(zhi)2023年,維(wei)爾納(na)斯(si)(si)門店(dian)數量已達660家(jia)(jia),位(wei)列(lie)中國烘焙門店(dian)數量排(pai)行榜第九名(ming)。
核心優勢
維(wei)爾納斯(si)(si)的優勢(shi)在于(yu)其(qi)(qi)高(gao)端意式定位和完善的O2O運營(ying)模(mo)式。品牌通過高(gao)性價(jia)比的產品吸(xi)引了(le)廣泛的消費群體,尤其(qi)(qi)在生日蛋糕(gao)市場具有較強競爭力。其(qi)(qi)O2O模(mo)式整合(he)了(le)線上訂單和線下體驗,顯著(zhu)提(ti)升(sheng)了(le)門店(dian)的盈利能力。維(wei)爾納斯(si)(si)的加盟支持包(bao)括數(shu)字化管理系統(tong)和營(ying)銷培訓,幫助(zhu)加盟商快(kuai)速適(shi)應市場變化。
門店分布
維爾納斯的(de)門(men)店(dian)主要分布在華(hua)東、華(hua)南和(he)華(hua)北(bei)地區,上海、廣州、北(bei)京為核心市場(chang),全國門(men)店(dian)總(zong)數約660家。品牌正(zheng)計劃向西南和(he)東北(bei)地區拓(tuo)展(zhan),預計2026年門(men)店(dian)數突(tu)破800家。

綜(zong)上所(suo)述,恩(en)朵烘焙(bei)(bei)、豐(feng)澤(ze)園蛋(dan)糕(gao)(gao)、米旗(qi)、糕(gao)(gao)小愛蛋(dan)糕(gao)(gao)、丁香西餅(bing)屋和維爾(er)納斯(si)作為中國烘焙(bei)(bei)行業(ye)的(de)(de)(de)代表性品(pin)牌(pai),各(ge)具特色,適(shi)(shi)合(he)不同類型的(de)(de)(de)創業(ye)者。恩(en)朵和維爾(er)納斯(si)以(yi)高端定位和先(xian)進技(ji)術見長,適(shi)(shi)合(he)追求高利潤的(de)(de)(de)投(tou)(tou)資者;米旗(qi)和丁香西餅(bing)屋憑借深厚(hou)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)積淀和區(qu)域(yu)影響力(li),適(shi)(shi)合(he)穩健(jian)型創業(ye)者;豐(feng)澤(ze)園和糕(gao)(gao)小愛則以(yi)靈活模式和年(nian)輕化(hua)定位吸引(yin)中小型投(tou)(tou)資者。加盟(meng)烘焙(bei)(bei)品(pin)牌(pai)需綜(zong)合(he)考(kao)慮(lv)品(pin)牌(pai)知名(ming)度、加盟(meng)支持力(li)度和市場適(shi)(shi)應性。建議(yi)投(tou)(tou)資者根(gen)據(ju)自身資金實力(li)、區(qu)域(yu)市場特點和消費習慣選擇合(he)適(shi)(shi)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai),同時關注品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)供應鏈(lian)能力(li)和數字化(hua)運營(ying)水平(ping),以(yi)確保長期收(shou)益。在烘焙(bei)(bei)行業(ye)的(de)(de)(de)持續熱(re)潮下,選擇一(yi)個(ge)成(cheng)熟的(de)(de)(de)加盟(meng)品(pin)牌(pai)無疑是邁向成(cheng)功的(de)(de)(de)重要(yao)一(yi)步。
餐飲加盟排(pai)行榜加盟店(dian):消(xiao)費群體廣(guang)泛受(shou)青睞的(de)考量
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