民以(yi)食(shi)為天,熟(shu)食(shi)作為餐飲(yin)市場的(de)(de)重要(yao)組成部分(fen),始終擁(yong)有穩(wen)定(ding)的(de)(de)消(xiao)費群(qun)體。從(cong)傳統的(de)(de)鹵(lu)味小店到現代化的(de)(de)熟(shu)食(shi)連鎖品牌(pai),行業(ye)(ye)(ye)不(bu)斷變革與發展。加盟 熟(shu)食(shi)品牌(pai),站在行業(ye)(ye)(ye)發展的(de)(de)前沿,開(kai)啟屬于你(ni)的(de)(de)熟(shu)食(shi)創業(ye)(ye)(ye)新征程,共享行業(ye)(ye)(ye)發展紅(hong)利。
“最好(hao)吃” 的(de)熟(shu)食排名(ming)(ming)往往因個人(ren)口味偏好(hao)而異,不同(tong)地區(qu)飲食文化和口味習慣差異巨大,很難有絕對統一的(de)標準。不過,依(yi)據(ju)市場知名(ming)(ming)度(du)、消費者口碑以及品牌影響力等多(duo)維(wei)度(du)因素,以下為您(nin)梳理(li)出一些在(zai)全(quan)國范圍廣受認(ren)可的(de)知名(ming)(ming)熟(shu)食:

創立(li)于(yu) 1993 年,是一家歷(li)史悠久的鹵味品牌。其構(gou)建了從(cong)肉(rou)鴨(ya)養殖到科研開(kai)發的完整(zheng)產業鏈,從(cong)源(yuan)頭保障(zhang)產品質(zhi)量(liang)與(yu)供應穩定性。煌(huang)上(shang)煌(huang)的醬鴨(ya)是經(jing)典(dian)產品,選用(yong)當(dang)地(di)優質(zhi)麻鴨(ya),經(jing)多道(dao)工序處理(li)后,用(yong)獨家秘制(zhi)醬料鹵制(zhi)而(er)成。成品色澤紅亮,肉(rou)質(zhi)鮮(xian)嫩(nen),醬香濃郁(yu),咸(xian)香適(shi)中,深受(shou)當(dang)地(di)及周(zhou)邊(bian)地(di)區消費者喜(xi)愛。在全國已擁有超 4000 家門(men)店(dian),品牌知名度較高。
煌(huang)上(shang)煌(huang)門店數(shu)量:3660家

作為國(guo)(guo)內規模(mo)較(jiao)大的(de)知名熟食連(lian)(lian)(lian)鎖品(pin)牌,紫燕(yan)百味(wei)(wei)雞發源于四川,產品(pin)融合了川味(wei)(wei)特色。其主(zhu)打產品(pin)百味(wei)(wei)雞,選用優質三黃(huang)雞,經獨特工藝鹵制(zhi)后,皮黃(huang)肉白(bai),肥嫩鮮(xian)美(mei)(mei),配以特制(zhi)調料(liao),味(wei)(wei)道(dao)鮮(xian)香爽(shuang)口。夫妻肺片也(ye)是明(ming)星產品(pin),精選牛(niu)肉、牛(niu)肚、牛(niu)舌等(deng)食材(cai),切片后淋上麻辣鮮(xian)香的(de)紅油湯汁(zhi),色澤美(mei)(mei)觀,質嫩味(wei)(wei)鮮(xian)。藤椒雞則以新鮮(xian)雞肉搭配大量(liang)藤椒,麻味(wei)(wei)悠長(chang),雞肉鮮(xian)嫩多汁(zhi)。紫燕(yan)百味(wei)(wei)雞在(zai)全(quan)國(guo)(guo)各(ge)地已有多家(jia)連(lian)(lian)(lian)鎖加盟(meng)店,并(bing)為加盟(meng)店提供全(quan)程冷鏈配送服(fu)務(wu),確保(bao)產品(pin)新鮮(xian)度與口感,在(zai)全(quan)國(guo)(guo) 20 個省、直轄市,100 多個城(cheng)區(qu)開設 “紫燕(yan)百味(wei)(wei)雞” 品(pin)牌連(lian)(lian)(lian)鎖店超過 4000 家(jia)。
紫燕百味雞門店數量:6308家

作(zuo)為(wei)休閑鹵味行業(ye)的(de)領軍品牌,絕味鴨(ya)(ya)(ya)脖以其(qi)豐富的(de)產(chan)品線與(yu)廣泛(fan)的(de)市場覆(fu)蓋而(er)聞(wen)名。其(qi)招牌鴨(ya)(ya)(ya)脖口感(gan)緊實有(you)嚼勁(jing),通過精心調制的(de)鹵水(shui)鹵制,鹵香(xiang)濃(nong)郁,滋味深(shen)入骨髓。除(chu)鴨(ya)(ya)(ya)脖外,鴨(ya)(ya)(ya)鎖骨、鴨(ya)(ya)(ya)翅、鴨(ya)(ya)(ya)掌等鴨(ya)(ya)(ya)貨(huo)系列,以及毛豆、藕(ou)片等素(su)食(shi)產(chan)品,也(ye)深(shen)受消費(fei)者喜(xi)愛(ai)(ai)。在全國擁有(you)超過 10000 家門店,品牌影(ying)響力深(shen)入人心,無(wu)論(lun)是繁華都市的(de)商業(ye)街,還是鄉(xiang)鎮的(de)集(ji)市,都能看到(dao)絕味的(de)身影(ying),充(chong)分表(biao)明其(qi)產(chan)品受大眾喜(xi)愛(ai)(ai)的(de)程度。
絕味鴨脖門店數量:12428家

以獨(du)(du)特的(de)甜(tian)辣口味(wei)在市(shi)(shi)場中獨(du)(du)樹一幟,尤其(qi)受年(nian)輕群體與女性(xing)消(xiao)費者(zhe)的(de)追(zhui)捧。其(qi)鹵制工藝獨(du)(du)特,選(xuan)用(yong)優質食材,鹵制出的(de)鴨(ya)脖、鴨(ya)鎖骨(gu)等產(chan)品色澤紅亮誘(you)人。甜(tian)與辣的(de)巧(qiao)妙(miao)融(rong)合,甜(tian)中帶辣、辣而不燥,味(wei)道(dao)層(ceng)次豐富(fu),讓人回味(wei)無窮。周黑(hei)鴨(ya)多(duo)采(cai)用(yong)直(zhi)營模式,門店主(zhu)要(yao)布局在全國 17 個(ge)省(sheng)份及直(zhi)轄市(shi)(shi)的(de) 90 個(ge)城市(shi)(shi)核心地(di)段(duan),同時全面覆蓋(gai)主(zhu)流(liu)電商平臺(tai)并開通多(duo)地(di)外賣(mai)服務,從多(duo)渠(qu)道(dao)觸達(da)消(xiao)費者(zhe),也(ye)側面反(fan)映出其(qi)產(chan)品在市(shi)(shi)場上(shang)的(de)受歡(huan)迎程度。
周(zhou)黑(hei)鴨(ya)門店數量:3031家

專注熟鹵制(zhi)品研發銷售(shou),在(zai)全(quan)國(guo)設上海、北京、廣州等(deng)(deng) 7 大基地(di),截止 2022 年底全(quan)國(guo)總(zong)計開店數(shu)超(chao)過 2000 家,銷售(shou)遍(bian)布全(quan)國(guo)近 30 個大中(zhong)城市。久(jiu)久(jiu)丫以秘制(zhi)鹵水(shui)搭配天(tian)然香料打造獨特(te)風味,其鴨(ya)脖肉質(zhi)緊實,鹵味滲(shen)透其中(zhong),有(you)微(wei)辣(la)、中(zhong)辣(la)、重辣(la)等(deng)(deng)多種口味選擇,滿(man)足(zu)不同消費者對辣(la)度的需求(qiu)。鴨(ya)鎖骨、鴨(ya)翅(chi)等(deng)(deng)產品同樣品質(zhi)優良(liang),深(shen)受消費者青睞。
久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)丫(ya)門店數量:3000+家

作(zuo)(zuo)為(wei)山東傳(chuan)統名(ming)吃(chi),擁有數百年歷史,制作(zuo)(zuo)技(ji)藝(yi)為(wei)國(guo)家非(fei)遺,文化底(di)蘊深厚。選用(yong)優質雞種,采用(yong)傳(chuan)統配方(fang)(fang)與(yu)獨特烹制工藝(yi),扒雞色(se)澤金黃,皮酥肉爛,肉骨分離,香(xiang)味(wei)濃(nong)郁。無論(lun)是(shi)(shi)作(zuo)(zuo)為(wei)家庭餐桌(zhuo)上的佳肴(yao),還是(shi)(shi)饋贈親友的禮品,亦或是(shi)(shi)游(you)客(ke)品嘗地(di)方(fang)(fang)特色(se)美(mei)食的選擇,德州扒雞都(dou)備受(shou)歡(huan)迎。在山東及周邊地(di)區有眾多(duo)門店,同時通過線上渠道將美(mei)味(wei)銷往全(quan)國(guo)各地(di)。
德(de)州(zhou)扒雞(ji)門店數量(liang):600+家

聚焦(jiao)熱(re)鹵的創意輕(qing)餐品牌(pai)(pai)(pai),以創新的食(shi)(shi)材搭配(pei)和吃(chi)法吸(xi)引(yin)消費者(zhe)。其(qi)熱(re)鹵產(chan)品選用新鮮食(shi)(shi)材,現(xian)場鹵制,搭配(pei)特(te)色(se)醬料,熱(re)氣騰騰,鮮香可口。例如招牌(pai)(pai)(pai)熱(re)鹵面,面條勁(jing)道,搭配(pei)豐(feng)富的鹵菜,口感層次豐(feng)富。品牌(pai)(pai)(pai)定(ding)位年輕(qing)時尚、便捷美(mei)味,注重品牌(pai)(pai)(pai)營銷與消費者(zhe)互(hu)動(dong),已(yi)在十余個省市開設(she) 400 多家門店,契合快節奏生活下消費者(zhe)對(dui)即食(shi)(shi)熱(re)餐的需求,在年輕(qing)消費群體中具有較高人氣。
盛香亭(ting)門店數(shu)量:3625家

作為江(jiang)浙滬(hu)知名健康(kang)熟食連鎖品牌(pai),深耕區(qu)(qu)域市(shi)場,了解(jie)當地消(xiao)(xiao)費者口味與習慣(guan)。主營家庭健康(kang)熟食,產(chan)品采用(yong)現(xian)代工(gong)藝與中(zhong)草藥烹制,強調健康(kang)理念。如招牌(pai)留(liu)夫鴨,肉質(zhi)鮮嫩,鹵味醇厚,咸香適中(zhong)。還有(you)各類涼拌菜、豆制品等產(chan)品,種類豐富。通過(guo)社區(qu)(qu)營銷、會員制度等方式提升顧客忠誠度,在江(jiang)浙滬(hu)地區(qu)(qu)擁有(you)眾多忠實消(xiao)(xiao)費者。
留(liu)夫(fu)鴨門店數(shu)量:1000+家

主打無(wu)骨鳳(feng)爪、棒棒雞等(deng)特色產(chan)品(pin),定位中高(gao)端(duan)市(shi)場。無(wu)骨鳳(feng)爪經(jing)過精心處理(li),保留(liu)了鳳(feng)爪的脆(cui)嫩口(kou)(kou)感,搭(da)配(pei)獨特醬料,酸辣(la)開胃,深受(shou)消費者喜愛。棒棒雞選用鮮嫩雞肉,用木棒敲砸(za)使雞肉松散,更易(yi)入(ru)味,再淋(lin)上秘制(zhi)紅油(you),口(kou)(kou)感麻辣(la)鮮香,雞肉絲絲入(ru)味。品(pin)牌(pai)注重食(shi)材(cai)品(pin)質與口(kou)(kou)味創新,建有(you)(you)國際標準化(hua)生(sheng)產(chan)研發與物流(liu)配(pei)送基地,保障產(chan)品(pin)質量與供應及時性,在經(jing)濟發達(da)地區和消費能力較強的區域擁有(you)(you)一定市(shi)場份額。
廖(liao)記(ji)棒棒雞(ji)門店數量(liang):900+家

在特(te)色休(xiu)閑小(xiao)吃(chi)領域,專注鹵制及(ji)油(you)炸(zha)小(xiao)吃(chi)創(chuang)新(xin)。招牌(pai)現(xian)鹵現(xian)炸(zha)雞爪,外(wai)酥里嫩,鹵香與油(you)炸(zha)的香味完美融合,口感獨特(te),吸(xi)引了大量(liang)年(nian)輕消費(fei)者。此外(wai),還有鹵鵪(an)鶉蛋(dan)、雞翅尖等(deng)產品(pin),價格(ge)親民,出餐速度快,適合快節奏消費(fei)場景。采用直營與加盟結合模式,已在全國(guo)多(duo)地開設門店,逐(zhu)漸在年(nian)輕消費(fei)群體(ti)中打開知名度。
鹵人甲門(men)店(dian)數量:1100家(jia)
這(zhe)份排名并非絕對(dui),各(ge)地還(huan)有(you)(you)許(xu)多(duo)極具特色(se)、深受當地居民(min)喜愛的(de)小眾(zhong)熟食(shi)品(pin)牌與地方特色(se)熟食(shi),等(deng)待著美(mei)食(shi)愛好者(zhe)去探索(suo)與發現。不同品(pin)牌的(de)熟食(shi)在(zai)口味、食(shi)材、工藝等(deng)方面各(ge)有(you)(you)千秋(qiu),消(xiao)費者(zhe)可(ke)根據自(zi)身口味偏(pian)好、所在(zai)地區飲食(shi)習慣(guan)以及消(xiao)費場景等(deng)因素(su),選擇適合自(zi)己的(de)美(mei)味熟食(shi) 。
餐飲(yin)加(jia)盟排行榜加(jia)盟店(dian):消費群體廣泛受青睞(lai)的考量
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