日(ri)本料理(li)以(yi)其精(jing)致、健康和(he)獨特(te)(te)的(de)(de)飲(yin)食(shi)文化風靡全球，近年(nian)(nian)來在(zai)(zai)中(zhong)國市(shi)場持(chi)續(xu)升溫(wen)。從(cong)壽司、拉面到蓋飯、懷石料理(li)，日(ri)本料理(li)的(de)(de)多樣性吸引了廣(guang)泛的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)群體。根(gen)據行業(ye)報告，2024年(nian)(nian)中(zhong)國日(ri)料市(shi)場規(gui)模(mo)已突破(po)千億元，預計2025年(nian)(nian)將保持(chi)10%以(yi)上的(de)(de)增長(chang)率。消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)對(dui)高品(pin)(pin)質餐(can)飲(yin)體驗的(de)(de)需求推動了日(ri)料品(pin)(pin)牌(pai)連(lian)鎖化發展(zhan)，加盟模(mo)式因(yin)其低風險、品(pin)(pin)牌(pai)支持(chi)和(he)成熟運營體系成為(wei)(wei)創業(ye)者(zhe)的(de)(de)優(you)選(xuan)。尤其在(zai)(zai)一(yi)二線城(cheng)市(shi)，年(nian)(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)對(dui)日(ri)式飲(yin)食(shi)文化的(de)(de)追捧為(wei)(wei)加盟商(shang)提供了廣(guang)闊的(de)(de)市(shi)場空間(jian)。然(ran)而(er)，面對(dui)眾多品(pin)(pin)牌(pai)，創業(ye)者(zhe)需深入了解各品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)定位、特(te)(te)色與市(shi)場表現，以(yi)選(xuan)擇最適(shi)合(he)的(de)(de)加盟項目(mu)。本文將分析2025年(nian)(nian)十大(da)日(ri)本料理(li)加盟品(pin)(pin)牌(pai)，探討其發展(zhan)潛力(li)與加盟價值，為(wei)(wei)投(tou)資者(zhe)提供參(can)考。

兄弟船精致料理：點擊查看更多內容

兄弟船精致料理(li)創立(li)于(yu)2010年(nian)，起源于(yu)日(ri)本東京，2013年(nian)進(jin)入中國市場，定位(wei)于(yu)高(gao)端日(ri)式(shi)餐飲，以提(ti)供(gong)(gong)正宗的(de)日(ri)本料理(li)體驗為核心(xin)(xin)。品牌以“傳承(cheng)與創新(xin)”為核心(xin)(xin)理(li)念，融合(he)傳統日(ri)式(shi)烹飪(ren)技藝與現代(dai)飲食(shi)趨勢(shi)，主打壽司、刺身(shen)、懷石(shi)料理(li)和日(ri)式(shi)燒烤。兄弟船注重食(shi)材的(de)原(yuan)產地(di)采購，與日(ri)本北海(hai)道、九州等地(di)的(de)供(gong)(gong)應商合(he)作，確保(bao)海(hai)鮮的(de)新(xin)鮮度與品質(zhi)。其餐廳設計融合(he)日(ri)式(shi)禪意與現代(dai)簡約風格，營(ying)造出優雅的(de)用餐氛圍，深受中高(gao)端消費(fei)者(zhe)喜愛。目前，兄弟船在(zai)中國已開設近百家門店，覆蓋上海(hai)、北京、廣州等一(yi)線城市，并(bing)計劃在(zai)2025年(nian)進(jin)一(yi)步拓展(zhan)至(zhi)二三線城市。品牌通(tong)過統一(yi)的(de)供(gong)(gong)應鏈管理(li)、標準(zhun)化的(de)運營(ying)體系(xi)和專業的(de)培(pei)訓支(zhi)持，為加盟(meng)商提(ti)供(gong)(gong)了穩(wen)定的(de)發展(zhan)保(bao)障。

品牌特色

兄弟(di)(di)船精致(zhi)料理(li)以“極致(zhi)食(shi)材”與(yu)“匠心工藝”為(wei)特色，強(qiang)(qiang)調(diao)食(shi)材的季節(jie)(jie)性(xing)與(yu)原生態，所有海(hai)鮮均空運直(zhi)達，確(que)保(bao)48小時內從(cong)捕撈到(dao)餐桌。其(qi)招牌菜(cai)包括北海(hai)道海(hai)膽(dan)壽司、現烤鰻魚飯(fan)和九州(zhou)黑豚涮(shuan)鍋，口感細膩且風味獨特。品(pin)(pin)牌還推(tui)出季節(jie)(jie)限定菜(cai)單，如(ru)春(chun)季櫻(ying)花主題套餐，吸(xi)引(yin)消費者復購(gou)。此外(wai)，兄弟(di)(di)船注重數字化運營，提供線(xian)上點(dian)餐與(yu)會員管理(li)系(xi)統(tong)，增強(qiang)(qiang)客(ke)戶粘(zhan)性(xing)。品(pin)(pin)牌的高(gao)端定位使(shi)其(qi)在商務宴請和家庭聚會場景中具有競爭優勢。

門店分布

中國大陸：上海(15家(jia))、北京(jing)(12家(jia))、廣州(10家(jia))、深圳(zhen)(8家(jia))、杭州(6家(jia))、成(cheng)都(5家(jia))、南(nan)京(jing)(4家(jia))等，全國約90家(jia)門店(dian)。

國際(ji)：日(ri)本東京(jing)(3家)、新(xin)加(jia)坡(2家)。

幸會精致料理：點擊查看更多內容

幸會(hui)精致料理(li)成(cheng)立于(yu)2015年(nian)(nian)，總部位(wei)于(yu)上海，是中(zhong)國(guo)本(ben)土(tu)孵(fu)化的(de)高端日式餐飲(yin)品(pin)牌，致力(li)于(yu)將日本(ben)料理(li)本(ben)土(tu)化。品(pin)牌以(yi)“精致、健康、優雅”為定位(wei)，主(zhu)打壽(shou)司、刺身、日式烤物和(he)(he)創意融(rong)合(he)料理(li)。幸會(hui)注重與本(ben)地消費者口味結合(he)，開(kai)發出如麻辣龍蝦卷、黑松露牛(niu)肉壽(shou)司等(deng)創新菜品(pin)，受(shou)到年(nian)(nian)輕消費者青睞。其餐廳設計(ji)(ji)以(yi)日式庭院為靈感，融(rong)入現代輕奢元素，適(shi)合(he)都市白領和(he)(he)家庭客群。幸會(hui)通過直營與加(jia)盟并行(xing)的(de)模式，已在(zai)全國(guo)開(kai)設約70家門店，覆蓋華(hua)東、華(hua)南和(he)(he)華(hua)北地區。品(pin)牌提供完善(shan)的(de)加(jia)盟支持，包括選址評估(gu)、裝修(xiu)設計(ji)(ji)和(he)(he)營銷策(ce)劃，助力(li)加(jia)盟商快速進入市場。

品牌特色

幸(xing)會的(de)特色(se)在于“本土(tu)化(hua)創新”與(yu)“高(gao)(gao)(gao)性(xing)價(jia)比”。品(pin)牌在保(bao)留(liu)日式(shi)料理精髓的(de)基礎上(shang)，融入中(zhong)式(shi)調(diao)味(wei)(wei)與(yu)本地食材，如川味(wei)(wei)辣椒與(yu)日式(shi)醬油(you)的(de)結(jie)合，滿足中(zhong)國消(xiao)費者多樣(yang)化(hua)的(de)口味(wei)(wei)需(xu)求(qiu)。其招(zhao)牌菜“黑松露(lu)牛肉壽司”以(yi)入口即化(hua)的(de)口感廣受好評。幸(xing)會還注重社交媒(mei)體營銷，通過短視頻平臺展示菜品(pin)制作過程，吸引年輕客群(qun)。品(pin)牌的(de)高(gao)(gao)(gao)性(xing)價(jia)比策略使其在高(gao)(gao)(gao)端日料市場(chang)中(zhong)更具競(jing)爭(zheng)力(li)。

門店分布

中國(guo)大陸：上海(18家(jia)(jia))、杭州(zhou)(zhou)(zhou)(10家(jia)(jia))、蘇州(zhou)(zhou)(zhou)(8家(jia)(jia))、廣州(zhou)(zhou)(zhou)(7家(jia)(jia))、深圳(6家(jia)(jia))、北京(5家(jia)(jia))、武(wu)漢(han)(4家(jia)(jia))等，全(quan)國(guo)約70家(jia)(jia)門店。

國際：暫無。

味千拉面：點擊查看更多內容

味(wei)千拉(la)面(mian)(mian)始創(chuang)于1968年(nian)(nian)日(ri)(ri)本熊本，2007年(nian)(nian)在(zai)香港上市(shi)，是(shi)全球知(zhi)名(ming)的日(ri)(ri)式拉(la)面(mian)(mian)連鎖(suo)品(pin)牌(pai)，以“九(jiu)州白湯”聞名(ming)。品(pin)牌(pai)進(jin)入中國市(shi)場(chang)后，憑借(jie)濃郁的豚骨(gu)湯底(di)和(he)彈(dan)牙的面(mian)(mian)條(tiao)迅速走(zou)紅，目前全球擁有超800家門(men)店。味(wei)千拉(la)面(mian)(mian)主打(da)拉(la)面(mian)(mian)、煎餃和(he)日(ri)(ri)式小(xiao)食，菜品(pin)標準(zhun)化程度高，適合快節奏的都(dou)市(shi)消費(fei)場(chang)景(jing)。其運營模(mo)式成熟(shu)，提供(gong)從食材供(gong)應鏈(lian)到員工培訓的全套支持，加盟(meng)門(men)檻相(xiang)對較(jiao)低，適合中小(xiao)型投(tou)資者。2025年(nian)(nian)，味(wei)千計劃在(zai)中國二三線城(cheng)市(shi)加速擴張(zhang)，進(jin)一步鞏(gong)固(gu)市(shi)場(chang)地位。

品牌特色

味(wei)千(qian)拉(la)面的(de)核心特色是“白湯工藝”與“標準化運營”。其(qi)豚骨(gu)湯底(di)經長達12小時熬制，湯色濃白、口感醇厚，搭配特制醬(jiang)料和手工拉(la)面，風味(wei)獨(du)特。招牌菜“味(wei)千(qian)白湯拉(la)面”和“辣味(wei)豚骨(gu)拉(la)面”深受(shou)消費者喜愛(ai)。品牌注重快速服務與高翻臺率，適合(he)快餐(can)消費場景。此外，味(wei)千(qian)提供多樣化的(de)套餐(can)組(zu)合(he)，滿足不同消費需求(qiu)，其(qi)品牌知名度為(wei)加盟商帶(dai)來穩定的(de)客流量(liang)。

門店分布

中國大(da)陸：上海(50家(jia))、北京(40家(jia))、廣州(zhou)(35家(jia))、深(shen)圳(zhen)(30家(jia))、成都(dou)(25家(jia))、重慶(20家(jia))等(deng)，全(quan)國約600家(jia)門店。

國際：日本(100家(jia))、香(xiang)港(50家(jia))、新加坡(20家(jia))、泰國(15家(jia))等，全球超800家(jia)。

白石深夜食堂：點擊查看更多內容

白石深(shen)夜食(shi)堂成(cheng)立(li)于(yu)2018年，靈感來源于(yu)日(ri)本漫畫(hua)《深(shen)夜食(shi)堂》，定(ding)位于(yu)溫(wen)暖(nuan)治愈的日(ri)式(shi)居(ju)酒(jiu)屋。品(pin)(pin)牌主(zhu)打深(shen)夜營業(ye)，營業(ye)時間從(cong)傍晚至凌晨，迎合夜間消(xiao)費需求。菜品(pin)(pin)涵蓋串燒、壽司、拉面和日(ri)式(shi)小食(shi)，注重(zhong)平(ping)民化價(jia)格與高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)體驗。白石以“情感連接”為品(pin)(pin)牌內(nei)核，餐廳設計復刻日(ri)式(shi)居(ju)酒(jiu)屋風格，木(mu)質(zhi)桌椅與暖(nuan)黃燈光(guang)營造溫(wen)馨氛(fen)圍。目前，品(pin)(pin)牌在全國擁有約50家門店(dian)，主(zhu)要集(ji)中于(yu)夜生活豐(feng)富的城市，如上海、廣(guang)州和成(cheng)都。

品牌特色

白石(shi)深(shen)夜食堂(tang)的特(te)色在于“深(shen)夜文化(hua)”與(yu)“親民定位”。品牌以(yi)深(shen)夜營業為(wei)核心(xin)，滿足(zu)夜宵和(he)社交需求，招(zhao)牌菜(cai)“炭烤雞(ji)肉串”和(he)“海鮮烏冬面”以(yi)實(shi)惠價格和(he)高(gao)品質贏得(de)口碑(bei)。白石(shi)注重情(qing)感營銷，通過店(dian)內手寫菜(cai)單和(he)個性化(hua)服務增強顧客歸屬感。其(qi)靈活的經(jing)營模式允(yun)許加(jia)盟商根(gen)據當地消(xiao)費習(xi)慣調整菜(cai)單，增強市場適應性。

門店分布

中(zhong)國大陸：上(shang)海(hai)(12家(jia))、廣州(10家(jia))、成都(8家(jia))、杭州(6家(jia))、深圳(5家(jia))、重(zhong)慶(4家(jia))等，全國約50家(jia)門店。

國際：暫無。

小川料理：點擊查看更多內容

小川(chuan)(chuan)(chuan)料理(li)(li)起源于日(ri)(ri)本京都(dou)，始創于1995年，2010年進(jin)入中國(guo)市場(chang)，定(ding)位于高(gao)(gao)端(duan)懷石料理(li)(li)。品牌(pai)以“極簡美學”與(yu)“季節料理(li)(li)”為(wei)特(te)色，注(zhu)重食材(cai)的天然風(feng)味與(yu)精(jing)致擺盤，適合(he)高(gao)(gao)端(duan)宴請與(yu)商(shang)務場(chang)合(he)。小川(chuan)(chuan)(chuan)料理(li)(li)的菜單隨季節變化，主(zhu)打(da)海鮮、和牛與(yu)時令(ling)蔬(shu)菜，搭配(pei)日(ri)(ri)式(shi)清酒與(yu)茶道體驗。其餐(can)廳設計(ji)以日(ri)(ri)式(shi)庭(ting)院與(yu)和風(feng)元(yuan)素(su)為(wei)主(zhu)，營造(zao)寧靜雅致的用餐(can)環境(jing)。目前，小川(chuan)(chuan)(chuan)在中國(guo)擁有約30家(jia)門店，主(zhu)要分布于一線城市，品牌(pai)通過(guo)直營為(wei)主(zhu)、加(jia)盟為(wei)輔的模(mo)式(shi)穩步擴張。

品牌特色

小川料理(li)以(yi)“懷石美學(xue)”與(yu)“季節(jie)限定”為(wei)特色，每道菜(cai)品均以(yi)藝(yi)術品般(ban)的(de)(de)擺盤(pan)呈(cheng)現，強調食(shi)材(cai)的(de)(de)原汁原味。招牌菜(cai)“時(shi)令海鮮拼盤(pan)”和“和牛涮鍋”以(yi)精致口感著稱。品牌注重儀式(shi)感，提供(gong)茶道與(yu)清酒搭配服(fu)務(wu)，吸引高端客(ke)群。小川的(de)(de)加盟支持包括專(zhuan)業(ye)廚師培(pei)訓與(yu)食(shi)材(cai)供(gong)應鏈管理(li)，確(que)保品質(zhi)一致性(xing)。

門店分布

中(zhong)國大陸：上海(8家(jia))、北京(7家(jia))、廣州(zhou)(5家(jia))、深圳(4家(jia))、杭(hang)州(zhou)(3家(jia))等，全國約30家(jia)門店(dian)。

國(guo)際(ji)：日(ri)本京都(dou)(5家)、大阪(ban)(3家)。

豚食天地：點擊查看更多內容

豚食(shi)天(tian)地(di)成(cheng)立于(yu)2016年(nian)(nian)，總部位于(yu)廣州，是專注日(ri)式(shi)豚骨(gu)(gu)料理的(de)連鎖品(pin)牌。品(pin)牌以“豚骨(gu)(gu)文化”為(wei)核心，主(zhu)(zhu)打拉面、蓋飯和日(ri)式(shi)炸物(wu)，定(ding)位于(yu)年(nian)(nian)輕消費(fei)群體。豚食(shi)天(tian)地(di)注重食(shi)材新鮮與(yu)口味濃郁，其豚骨(gu)(gu)湯底采用傳(chuan)統日(ri)式(shi)工藝，搭配(pei)多樣化的(de)配(pei)菜，滿足不(bu)同口味需(xu)求。餐廳設計以現(xian)代日(ri)式(shi)風格(ge)為(wei)主(zhu)(zhu)，融入動漫元素，吸引(yin)年(nian)(nian)輕客群。目前，豚食(shi)天(tian)地(di)在全國(guo)擁有(you)約60家門店(dian)，主(zhu)(zhu)要分布于(yu)華南與(yu)華東地(di)區(qu)，品(pin)牌通過靈活的(de)加盟政策加速市場布局。

品牌特色

豚(tun)食(shi)天地(di)的(de)(de)特色在(zai)于“豚(tun)骨(gu)(gu)風味”與(yu)“年輕化定位(wei)”。其(qi)招牌(pai)“濃(nong)厚豚(tun)骨(gu)(gu)拉面”以(yi)濃(nong)郁湯底與(yu)彈牙(ya)面條著稱，搭配黑蒜油與(yu)叉燒肉，風味獨(du)特。品牌(pai)注重(zhong)與(yu)年輕消費者(zhe)的(de)(de)互動，通過(guo)聯名(ming)動漫IP與(yu)社交媒體營銷提升品牌(pai)影響力。豚(tun)食(shi)天地(di)的(de)(de)低加盟門檻與(yu)快速回本(ben)周期吸引了大量中(zhong)小(xiao)型投資者(zhe)。

門店分布

中國大陸：廣州(zhou)(15家(jia))、深圳(12家(jia))、上海(hai)(10家(jia))、杭州(zhou)(8家(jia))、福州(zhou)(6家(jia))等，全(quan)國約60家(jia)門店。

國際：暫無。

摩打食堂：點擊查看更多內容

摩打食(shi)(shi)堂(tang)(tang)誕生于2014年廣州，是以(yi)年輕人為目(mu)標(biao)客群的日式連(lian)鎖品牌，定位(wei)于“快樂用餐(can)體驗”。品牌主(zhu)打刺身、壽(shou)司、蓋飯和創意料理，菜品種類豐富，涵蓋數十款獨家產(chan)品。其餐(can)廳設計充滿(man)活力，融入日式街頭(tou)文化與霓虹燈(deng)元素(su)，深受90后(hou)與00后(hou)喜愛。摩打食(shi)(shi)堂(tang)(tang)以(yi)直營連(lian)鎖為主(zhu)，近年來開放加盟，目(mu)前在(zai)全國擁有約80家門店，覆蓋華南、華東和西(xi)南地區(qu)。品牌提供從選(xuan)址(zhi)到運(yun)營的全程支持，適合追求潮流的創業(ye)者。

品牌特色

摩打食(shi)堂(tang)以(yi)“創(chuang)意(yi)蓋(gai)飯”與(yu)“潮流體(ti)驗(yan)”為特(te)色，招牌菜(cai)“無敵澎(peng)湃蓋(gai)飯”和“赤焰三帝(di)蓋(gai)飯”以(yi)豐富食(shi)材與(yu)大份量著稱(cheng)，滿足(zu)年輕(qing)人對“視覺+味(wei)覺”的需(xu)求。品牌注重(zhong)社交媒體(ti)傳播，通過短視頻與(yu)網紅合作提升(sheng)曝(pu)光(guang)度。摩打食(shi)堂(tang)的靈活菜(cai)單設計允許加盟(meng)商根據本地市場(chang)調(diao)整(zheng)菜(cai)品，增強(qiang)競(jing)爭力(li)。

門店分布

中國大陸(lu)：廣州(zhou)(20家)、深圳(15家)、上海(12家)、成都(dou)(10家)、杭(hang)州(zhou)(8家)等(deng)，全國約80家門店。

國際：暫無。

村上一屋：點擊查看更多內容

村上(shang)一屋(wu)成立于2015年，被譽(yu)為“壽司界小米”，以高性價比(bi)著稱。品牌(pai)主打壽司、鰻魚(yu)飯和創意卷物，擁(yong)有(you)70余款(kuan)多元(yuan)化日(ri)料產品，滿足不同消費(fei)需求。村上(shang)一屋(wu)注(zhu)重產品創新(xin)與(yu)供應(ying)鏈(lian)管理，所有(you)食材均通過冷鏈(lian)運(yun)輸，確保新(xin)鮮度。其餐廳(ting)設計簡約(yue)時尚，定位于大眾消費(fei)市場，適合(he)家庭(ting)與(yu)朋(peng)友聚會(hui)。目前，村上(shang)一屋(wu)在全國(guo)擁(yong)有(you)約(yue)100家門店，覆(fu)蓋一二線城市，品牌(pai)通過標準化的運(yun)營模式(shi)為加盟(meng)商提供穩(wen)定支持。

品牌特色

村上(shang)一(yi)屋(wu)以(yi)“極致(zhi)性價比”與“多樣化(hua)菜單”為特色，招牌“芒(mang)果大(da)蝦卷”與“現(xian)烤(kao)鰻魚飯(fan)”以(yi)實(shi)惠價格與優質口(kou)感贏得市場。品牌注(zhu)重產品研發，每季度(du)推(tui)出新品，保持消費者(zhe)新鮮感。村上(shang)一(yi)屋(wu)的(de)數字化(hua)管理系統支持線上(shang)點餐與外賣服務，提升運營效率。其大(da)眾化(hua)定位使其在競爭激烈的(de)日料市場中占據一(yi)席(xi)之(zhi)地(di)。

門店分布

中(zhong)國大(da)陸：上海(hai)(20家(jia)(jia))、北京(15家(jia)(jia))、廣州(12家(jia)(jia))、深圳(zhen)(10家(jia)(jia))、杭(hang)州(8家(jia)(jia))、成都(dou)(7家(jia)(jia))等(deng)，全(quan)國約(yue)100家(jia)(jia)門(men)店。

國際：暫無。

幸子料理：點擊查看更多內容

幸(xing)子料理創立于2012年，總部位(wei)于北京，是以家(jia)庭(ting)式(shi)日(ri)料為特色的(de)連鎖品(pin)牌。品(pin)牌主(zhu)(zhu)打壽司、便當和日(ri)式(shi)家(jia)常菜(cai)，定(ding)位(wei)于中端(duan)消(xiao)費市場(chang)，適合家(jia)庭(ting)與白領客群。幸(xing)子料理注重健康飲(yin)食，選用低脂食材與清淡調味，迎合現代消(xiao)費者的(de)養生需求。其餐廳(ting)設計以日(ri)式(shi)家(jia)居風格為主(zhu)(zhu)，營造溫馨的(de)用餐氛圍。目前，幸(xing)子料理在全國擁(yong)有約40家(jia)門店，主(zhu)(zhu)要分(fen)布于華(hua)北與華(hua)東地(di)區，品(pin)牌通過加盟模式(shi)穩(wen)步擴張。

品牌特色

幸(xing)子料理以“家常風味”與(yu)“健康理念”為特色(se)，招牌“日式照燒雞便(bian)當”和“海鮮壽(shou)司(si)拼盤”以清淡口(kou)感與(yu)均衡營養著稱。品牌注重社區(qu)化運營，通過會員活動(dong)與(yu)外賣服務增強客戶粘性。幸(xing)子料理的低成本加盟模式與(yu)靈活的店型(xing)選(xuan)擇，適合中小城市與(yu)社區(qu)商(shang)圈(quan)的創業者。

門店分布

中國大陸：北(bei)京(12家(jia)(jia)(jia))、天津(8家(jia)(jia)(jia))、上海(hai)(6家(jia)(jia)(jia))、南京(5家(jia)(jia)(jia))、杭州(4家(jia)(jia)(jia))等，全國約40家(jia)(jia)(jia)門店。

國際：暫無。

淺草屋：點擊查看更多內容

淺(qian)草(cao)(cao)屋(wu)(wu)起源于(yu)日(ri)本(ben)東京淺(qian)草(cao)(cao)地區，始(shi)創于(yu)1980年，2015年進(jin)入中國市(shi)場，定位(wei)于(yu)傳統日(ri)式(shi)居酒屋(wu)(wu)。品(pin)(pin)牌主打(da)串燒、刺身(shen)和(he)日(ri)式(shi)小食(shi)，注重(zhong)原汁原味的(de)日(ri)式(shi)風情，適(shi)合(he)夜間社交與休閑消費。淺(qian)草(cao)(cao)屋(wu)(wu)的(de)餐(can)廳設計以日(ri)本(ben)街頭居酒屋(wu)(wu)為(wei)藍(lan)本(ben)，融入復古元素與和(he)風裝飾，營造(zao)熱鬧的(de)用餐(can)氛圍。目(mu)前(qian)，淺(qian)草(cao)(cao)屋(wu)(wu)在中國擁有約(yue)35家(jia)門店(dian)，主要(yao)分布于(yu)沿海城市(shi)，品(pin)(pin)牌通過直營與加盟結合(he)的(de)模式(shi)拓展市(shi)場。

品牌特色

淺草(cao)屋(wu)以“居(ju)酒(jiu)屋(wu)文(wen)化(hua)”與(yu)“傳統風味”為特色，招牌“炭烤牛舌串”和“鮮切金槍魚刺身(shen)”以地道口感(gan)著稱。品(pin)牌注重酒(jiu)水搭配，提供多(duo)種日式清(qing)酒(jiu)與(yu)燒酒(jiu)，增(zeng)強消(xiao)費體驗。淺草(cao)屋(wu)的夜間營業(ye)模式與(yu)社交屬(shu)性使其在年輕(qing)消(xiao)費者中具有吸引力。其加盟支持包括(kuo)品(pin)牌文(wen)化(hua)培(pei)訓與(yu)營銷策劃，助(zhu)力門店快速融入市場(chang)。

門店分布

中(zhong)國(guo)(guo)大陸：上(shang)海(10家(jia))、廣(guang)州(zhou)(8家(jia))、深圳(6家(jia))、杭州(zhou)(5家(jia))、廈門(3家(jia))等，全國(guo)(guo)約35家(jia)門店。

國際：日本東京(10家(jia))、大(da)阪(5家(jia))。

2025年日本料(liao)理(li)加盟(meng)(meng)市場呈現(xian)多(duo)元(yuan)化與(yu)高增長態勢，兄弟(di)船精致料(liao)理(li)、味(wei)千(qian)拉(la)面等(deng)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)憑借成熟的(de)(de)(de)(de)運(yun)營體(ti)系與(yu)廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)門(men)店(dian)(dian)網絡，適(shi)合(he)(he)追求穩定回報的(de)(de)(de)(de)投資者(zhe);村上一屋(wu)、摩打(da)食堂(tang)等(deng)以(yi)高性(xing)價比與(yu)年輕化定位(wei)(wei)，適(shi)合(he)(he)快速(su)擴張的(de)(de)(de)(de)創業者(zhe);小川料(liao)理(li)、幸會精致料(liao)理(li)則聚(ju)焦高端(duan)市場，適(shi)合(he)(he)資金雄厚(hou)的(de)(de)(de)(de)加盟(meng)(meng)商。白石深夜食堂(tang)與(yu)淺草屋(wu)的(de)(de)(de)(de)夜間(jian)經(jing)濟模式則為特定消費(fei)場景(jing)提供了機會。加盟(meng)(meng)日料(liao)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)需綜合(he)(he)考(kao)慮品(pin)(pin)牌(pai)(pai)定位(wei)(wei)、區域市場潛(qian)力與(yu)自(zi)身(shen)資源，建議創業者(zhe)優(you)先選擇門(men)店(dian)(dian)分布廣(guang)泛、供應鏈成熟的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，同時(shi)關注本地(di)消費(fei)習慣(guan)與(yu)競爭環境，以(yi)實現(xian)投資回報最大化。