如今,消費者對(dui)美食(shi)(shi)的(de)要求(qiu)越(yue)來(lai)越(yue)高,不(bu)僅追求(qiu)口(kou)味,更注重健康與品(pin)質。麻(ma)辣(la)燙(tang)(tang)緊(jin)跟潮流(liu),精(jing)心熬(ao)制營養湯底,采(cai)用新(xin)鮮有機食(shi)(shi)材,推出養生系列麻(ma)辣(la)燙(tang)(tang),滿足(zu)不(bu)同人群需求(qiu)。憑借這(zhe)些優勢(shi),不(bu)少麻(ma)辣(la)燙(tang)(tang)品(pin)牌(pai)在(zai)(zai)市場中迅(xun)速崛起,門店(dian)(dian)越(yue)開越(yue)多。如果(guo)你(ni)也看好麻(ma)辣(la)燙(tang)(tang)市場前景,想在(zai)(zai)餐飲行業一展身手,加盟無疑(yi)是明智之舉,一起引領健康麻(ma)辣(la)燙(tang)(tang)新(xin)潮流(liu),創造財富奇跡。那么,麻(ma)辣(la)燙(tang)(tang)加盟店(dian)(dian)十大(da)排行榜上有哪(na)些品(pin)牌(pai),下面由投資(zi)顧問來(lai)為(wei)大(da)家揭曉答案。
麻辣燙加盟店的十大(da)排行(xing)榜(bang)并非固定不變,會根據品牌影響力、市場(chang)口碑(bei)、門店數量、經(jing)營狀況等多方面因素動態調整。以下(xia)為您介紹一些(xie)在市場(chang)上表現突出,常位(wei)列排行(xing)榜(bang)的麻辣燙加盟品牌:

作為行業內(nei)的(de)明星(xing)品牌,楊國(guo)福(fu)麻辣燙創立于(yu) 2003 年,歷(li)經(jing)多年發展,在(zai)全國(guo)已擁(yong)有超 6000 家門店 。品牌以其獨特的(de)口味(wei)配方著(zhu)稱,融(rong)合(he)多種(zhong)香料,精心熬制出(chu)麻辣、骨湯(tang)、番茄等(deng)豐(feng)富多樣的(de)經(jing)典湯(tang)底,能(neng)滿足不(bu)同消費者的(de)味(wei)蕾需求。在(zai)供應(ying)鏈方面(mian),楊國(guo)福(fu)具(ju)備(bei)強大優勢,其成(cheng)都生(sheng)產基地年產能(neng)高達 8 萬噸,通過 “YGF 智(zhi)能(neng)訂(ding)貨平臺(tai)”,可實現 72 小時內(nei)全國(guo)配送,確保加(jia)盟(meng)(meng)商能(neng)及時獲得新鮮、優質的(de)食材。而且,加(jia)盟(meng)(meng)商在(zai)原料采購(gou)上可享受(shou)低(di)于(yu)市場價 15% 的(de)優惠價格,有效降低(di)運營成(cheng)本 。
楊國福(fu)門店數量:6118家(jia)

自(zi) 2008 年創立以(yi)來,張(zhang)亮麻辣(la)燙發展迅猛,全球門(men)店數量已超 6000 家 。2025 年 2 月,經尚普咨詢多維度(du)嚴格評估,其在世界麻辣(la)燙品(pin)類(lei)中(zhong)穩居頭部(bu)地位 。該品(pin)牌以(yi)消(xiao)費者需求為核心,精(jing)選每頭牛(niu)僅有(you)的(de) 8 根(gen)腿骨,遵循多道工序熬(ao)制(zhi)經典骨湯,深(shen)受消(xiao)費者喜愛,暢銷 17 年。在食材供(gong)應環節,嚴守國(guo)際高品(pin)質(zhi)選材標準(zhun),與(yu)安井、天(tian)味(wei)等全球頂級供(gong)應商建立長期合作(zuo)關系,確保食材品(pin)質(zhi)始終如一。
張亮(liang)麻辣燙門(men)店數量:6000+家

作為川渝火(huo)鍋麻辣(la)燙的(de)(de)(de)(de)標(biao)桿品(pin)牌(pai),2025 年其全國(guo)門店數量成功突破 3000 家 。每(mei)味每(mei)客(ke)的(de)(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)費(fei)處(chu)于行(xing)業(ye)較高區間(jian),大約(yue)在 10 - 15 萬元 。不過,這筆(bi)投入(ru)能為加(jia)盟(meng)商換來(lai)諸多顯著優勢。品(pin)牌(pai)自建 5 萬㎡的(de)(de)(de)(de)中央廚房,實現(xian)了從(cong)底料炒制、食材預處(chu)理到冷鏈(lian)配(pei)送(song)的(de)(de)(de)(de)全流程一體化(hua)。例如,其與貴州辣(la)椒(jiao)基地(di)直接合作,辣(la)椒(jiao)直供可降低 20% 的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料成本(ben),有效保障了長(chang)期運營成本(ben)的(de)(de)(de)(de)可控性。
每(mei)味每(mei)客門店數量:260+家(jia)

覓(mi)姐麻辣燙精(jing)準(zhun)定(ding)(ding)位(wei)白領(ling)及健身人群,以(yi) “低脂湯(tang)底(di) + 高蛋白食(shi)材” 開(kai)辟出(chu)獨特的差異化市(shi)場,客單價一(yi)般在(zai) 55 - 70 元 。雖然目(mu)(mu)前其加(jia)盟(meng)費沒有明(ming)確統一(yi)的標(biao)準(zhun),但結合(he)品牌定(ding)(ding)位(wei)與市(shi)場運營成本推測,大概在(zai) 8 - 12 萬(wan)元區間 。其產品矩陣極具針對性,推出(chu)了(le) “0 脂番茄(qie)湯(tang)”“黑胡椒(jiao)牛肉套(tao)餐(can)” 等 12 款(kuan)定(ding)(ding)制化餐(can)品,并且搭配 “輕食(shi)稱重盒”,極大地提升了(le)打包效(xiao)率,十分契合(he)目(mu)(mu)標(biao)客群外帶(dai)、外賣的需求(qiu),目(mu)(mu)前外賣訂單占比高達 72% 。
覓姐麻辣燙門店數量(liang):3000家(jia)

小(xiao)谷(gu)姐(jie)(jie)姐(jie)(jie)以 “50㎡小(xiao)店模型” 成(cheng)(cheng)功切入社(she)區(qu)(qu)商業(ye)領(ling)域(yu),單店月均流水可達(da) 18 萬元(yuan)(yuan),回本(ben)周期(qi)平(ping)均僅 8 個月,投資(zi)吸引力極(ji)高 。品(pin)牌(pai)加盟費(fei)相對親民(min),大約在 5 - 8 萬元(yuan)(yuan) 。采(cai)用(yong)鄰里化運營(ying)策略(lve),推出 “業(ye)主專屬(shu)儲值卡”“周末(mo)親子套餐(can)” 等活動(dong),有(you)效增(zeng)強(qiang)了社(she)區(qu)(qu)用(yong)戶的粘性,會(hui)員消費(fei)占(zhan)比達(da) 65%,社(she)區(qu)(qu)用(yong)戶復購率超 70% 。在供應(ying)鏈方面,小(xiao)谷(gu)姐(jie)(jie)姐(jie)(jie)與區(qu)(qu)域(yu)農批市場直接(jie)相連,葉菜類(lei)食(shi)材能夠實(shi)(shi)現(xian)當日送達(da),損耗率控制(zhi)在 5% 以內,原料成(cheng)(cheng)本(ben)相較于傳統(tong)品(pin)牌(pai)降低了 12% 。在有(you)限(xian)的投資(zi)條件下,通過優化運營(ying)與成(cheng)(cheng)本(ben)控制(zhi),助力加盟商實(shi)(shi)現(xian)良(liang)好(hao)的盈(ying)利(li) 。
小(xiao)谷姐(jie)姐(jie)門(men)店數量:2156家

福(fu)客定位中(zhong)高(gao)端(duan)商圈,采用 “現(xian)熬骨(gu)湯 + 自選火鍋菜” 的創新模式(shi),將客單價成功提(ti)升至 65 - 85 元(yuan),一線城(cheng)市核心店毛利(li)率(lv)可達(da) 68% 。其加盟(meng)費預計在 10 - 15 萬元(yuan)左右 。福(fu)客注(zhu)重場景(jing)體驗的差異化,店內采用工業風裝(zhuang)修,搭(da)配開(kai)放式(shi)廚房(fang),顧客能夠(gou)直觀地看到牛骨(gu)現(xian)熬的過程,用餐滿(man)意(yi)度(du)高(gao)達(da) 93% 。在產品(pin)(pin)研發上,福(fu)客每季度(du)都會推出 3 款新湯底(di),如冬陰功、金湯酸菜魚等,還專門(men)設有 “高(gao)端(duan)食(shi)材(cai)專區”,其中(zhong)海鮮類產品(pin)(pin)毛利(li)率(lv)超過 75%,為加盟(meng)商創造了較高(gao)的利(li)潤空間 。
福客門店(dian)數(shu)量(liang):1000家(jia)

湯火功(gong)夫主(zhu)打 “15 - 25 萬元低投資(zi)(zi)” 策略,在(zai)三(san)四線城市的覆蓋率達 45%,單店日均服務 150 人次 。加盟(meng)費(fei)(fei)為 5.98 萬元,且包(bao)含培訓費(fei)(fei)用(yong),沒有后續隱形收費(fei)(fei),原料(liao)采購(gou)價在(zai)加盟(meng)系(xi)統(tong)中公示(shi),有效(xiao)避免加盟(meng)商(shang)陷(xian)入(ru) “快招(zhao)” 套路(lu) 。品牌引入(ru) AI 智能管理(li)系(xi)統(tong),通過門(men)店攝像(xiang)頭識別客流峰值,自(zi)動(dong)調整備(bei)餐量(liang),將食材(cai)浪費(fei)(fei)率降低至 4%,相比傳統(tong)門(men)店節省 30% 的人力(li)成(cheng)本,助力(li)加盟(meng)商(shang)在(zai)較低投資(zi)(zi)的情況下實現高(gao)效(xiao)運營 。
湯(tang)火功夫門店數(shu)量:185家

小(xiao)蠻椒(jiao)憑借 “國潮風門店 + 抖音爆款” 的創(chuang)新打法(fa),成(cheng)為(wei) Z 世代消費者的首選品牌(pai),全國門店數(shu)量超(chao) 800 家,線上訂單(dan)占比達(da) 85% 。目前其加盟費暫未公開披露,但(dan)從品牌(pai)營銷(xiao)投入與(yu)市場定(ding)位來判斷,預計(ji)在(zai) 8 - 12 萬元 。小(xiao)蠻椒(jiao)擅(shan)長運(yun)用(yong)社交裂變玩法(fa),推出 “打卡集(ji)盲盒(he)”“閨蜜套餐” 等活(huo)動,單(dan)店月均新增抖音打卡視頻 200 + 條,自然(ran)流量獲客成(cheng)本(ben)低(di)至 3 元 / 人 。在(zai)供應(ying)鏈響應(ying)方面,根(gen)據(ju)(ju)線上訂單(dan)數(shu)據(ju)(ju)每(mei)周(zhou)調整(zheng)食材(cai) SKU,網紅產品周(zhou)轉(zhuan)率達(da) 3 次 / 天,有效保障產品的新鮮(xian)度與(yu)暢銷(xiao)度 。
小蠻椒門店數量:342家(jia)

老(lao)街稱盤(pan)以 “復古稱盤(pan) + 市井(jing)煙火(huo)氣” 的獨特風格切入(ru)區域市場(chang),在川渝(yu)地區門店存(cun)活(huo)率高達 95%,單店日(ri)均(jun)翻臺 6 次 。加盟費大(da)概在 6 - 10 萬元 。品牌主打極致性價比(bi)模型,素菜 0.8 元 / 兩(liang)、葷(hun)菜 2.5 元 / 兩(liang),人(ren)均(jun)消費 30 - 40 元,非常契合學生及(ji)打工人(ren)群的消費需求 。在供應鏈上,老(lao)街稱盤(pan)與四川本地 200 + 農戶合作,葉菜類食材(cai)從(cong)采摘(zhai)到上桌不超過 12 小時,最大(da)程度(du)保證(zheng)食材(cai)的新鮮度(du),從(cong)而樹立了良(liang)好的口碑 。
老街稱盤門店(dian)數量:1000家

華(hua)陽串根香(xiang)創(chuang)新推出 “麻辣燙(tang) + 串串香(xiang)” 的復(fu)合模式,夜(ye)間(jian)營收(shou)占(zhan)比達 75%,客單價提升至(zhi) 100 元以上(shang) 。加(jia)盟費可能在 8 - 12 萬元左右 。品牌注(zhu)重場景化體驗(yan)升級,打造(zao) “市(shi)井夜(ye)市(shi)” 主(zhu)題門(men)店,提供(gong)免費駐唱(chang)、精釀啤酒等服務,周末晚間(jian)上(shang)座率達 120% 。在供(gong)應鏈(lian)資(zi)源整合上(shang),總部(bu)統一(yi)采購酒水、烤串原料,加(jia)盟商可享受(shou) 30% 的供(gong)貨折扣,夜(ye)宵時段毛利率達 70%,為(wei)加(jia)盟商創(chuang)造(zao)了(le)可觀的利潤 。
華陽串根香門店數量:500+家
這些品牌在產品口味、品牌定位(wei)、運營模式、加盟(meng)(meng)政策等方面各有千秋。創業(ye)者(zhe)在選擇加盟(meng)(meng)品牌時,需(xu)要綜合考慮自身資金實力、經(jing)營預期(qi)、當地市場環(huan)境等多方面因素,謹慎做出決策,以提高(gao)創業(ye)成功的(de)幾率 ,歡迎留言(yan)咨詢該品牌的(de)其他加盟(meng)(meng)問(wen)題。
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