2025年，炸雞品類在餐飲加盟賽道持續火熱，消費升級與健康化趨勢推動行業加速分化。創業者如何從眾多品牌中鎖定潛力項目?本文綜合最新市場數據與行業洞察，梳理出兼具口碑、創新力與盈利能力的頭部品牌，助您精準把握加盟機遇，避開盲目入局風險。

綜合實力領先品牌

正新雞排：點擊查看更多內容

上海正新食品有限公司是一家特色經營，集傳統小吃、休閑食品為一體的直營連鎖性食品企業。目前公司有直營連鎖店600多家，其憑借風味獨特、物美價廉的食物，以及極具特色的經營方式得到各地消費者的廣泛支持，現不僅成為上海、蘇州、無錫、南京、溫州、杭州、寧波等地區很具規模的休閑美食連鎖店，也逐漸成為行業內頗具知名度的企業。正新美食正建立以華東地區為核心，不斷向外擴展，尋求全國發展的經營模式。美味是保證，特色是動力，人才是根本。

優勢：國民級炸雞品牌，門店超18000家，覆蓋全國91%地區。產品線涵蓋雞排、茶飲、小吃等，以高性價比和靈活加盟模式著稱。近年持續推出網紅新品，保持市場熱度。

適合人群：追求穩定加盟體系、低風險創業者。

臨榆炸雞腿：點擊查看更多內容

新絲路餐飲管理秦皇島有限公司旗下品牌臨榆炸雞腿，傳承我國“炸八塊”古法炸制技術，結合現代市場趨勢推陳出新，研制更適合國人胃口的中式炸雞腿，已成為中式炸雞腿連鎖品牌。 品牌以誠摯匠心，嚴格把控每一個環節，選用優質雞腿，秘制掛糊，創新干炸技法，炸雞腿外酥里嫩、鮮香誘人。品牌開拓炸雞腿、炸雞架等炸物系列，滿足不同消費者多元需求，并已開設近百家門店，店店火爆，積累海量客源，造就良好口碑，持續穩居前列，現開啟品牌化、連鎖化、品質化發展模式，標準化整店輸出，助力創業者輕松開店。

特色：傳承非遺技藝“炸八塊”，主打中式炸雞腿，外酥里嫩。積極布局海外市場，結合新媒體營銷提升品牌影響力。

適合人群：注重文化傳承與健康理念的加盟商。

老韓煸雞：點擊查看更多內容

老韓煸雞，將干煸辣子雞品類帶入更具流量與競爭的中式炸雞賽道。我們的干煸辣子雞，承載著深厚的歷史傳承，是中國人味覺與情感的完美結合。從原料的精選，到工藝的錘煉，再到口味的獨特調配，每一步都蘊含著韓志剛先生近三十年的匠心獨運。

隨著Z世代的崛起，民族自信與國貨之光正照耀著這個時代。我們希望能夠將這么好的產品推向全國乃至全世界，讓更多人感受到中國炸雞的魅力，了解到干煸這項古法技藝，發揚中國味道!

亮點：獨創“三炸一煸”工藝，以川味辣子雞為核心，SKU近20款，覆蓋小吃、飲料系列。獲得多項行業認證，市場競爭力強。

適合人群：偏好特色風味、區域化運營的創業者。

細分賽道特色品牌

熊家無二韓式炸雞：點擊查看更多內容

熊家無二韓式炸雞是一家集直營、加盟連鎖為一體的餐飲連鎖品牌。產品包括韓式炸雞、中式炸雞、部隊年糕鍋、時尚休閑小吃、石鍋拌飯得等主食系列,味美而質優,市場好評不斷。

創新點：以韓式醬料為核心，搭配“熊王”IP形象，主打年輕化體驗。產品包括炸雞、年糕等，門店設計時尚，吸引潮流消費者。

適合人群：瞄準年輕市場、注重品牌IP聯動的創業者。

Pelicana百利家炸雞：點擊查看更多內容

Pelicana中文譯名百利家，中國代理商為廣州市百利家樂餐飲管理有限公司，以超前的營銷思路與策略，利用可愛親民的卡通吉祥物、耳熟能詳的品牌歌曲、時下炙手可熱的代言人等手段，知名度迅速飆升。同時，韓式炸雞熱潮讓許多具備前瞻性目光的投資者爭先參與合作。時至現在，Pelicana百利家除了扎根大本營韓國，還致力于拓展和進軍海外市場，先后于美國、澳洲、馬來西亞、蒙古等全球各地成立海外事業部及連鎖門店。

國際背景：韓式炸雞代表，全球超4000家門店。主打蜂蜜糖參等9大醬料系列，搭配啤酒文化，定位中高端市場。

適合人群：尋求國際化品牌背書、差異化定位的投資者。

滿巍明生炸雞架：點擊查看更多內容

滿巍明生炸雞架由創始人滿國強先生于2020年創立，顛覆傳統模式，采用獨家秘制配方，通過靈活運用食材與調料的搭配，首創生炸技術，不裹粉、不裹面、吸油少，讓產品更具口感，更健康。滿巍明生炸雞架品牌也憑借“生炸”優勢火速出圈，招牌生炸雞架每年銷量超2000w份。截止2024年5月，全國連鎖門店800+，火速覆蓋全國18個省3個直轄市，以及3個自治區。

技術優勢：采用生炸工藝，不裹粉更健康，主打炸雞架、雞脖等產品。已拓展至新加坡，入駐頭部商場。

適合人群：關注健康趨勢、偏好創新工藝的加盟商。

區域黑馬與潛力品牌

Bigbear韓國炸雞：點擊查看更多內容

bigbear炸雞隸屬于南京老白韓式餐飲有限公司，bigbear炸雞在美食制作中，運用的是精湛美食制作技術，為消費者帶去風味正宗的炸雞美食，吃完之后回味無窮。為提高口感層次，在對炸雞進行基本保鮮與制作之后，還有去皮、腌制、裹漿、上粉等多道制作工序，使得制作出來的炸雞，外表金黃，肉質鮮嫩可口。以炸雞為主打，同時還為消費者帶去各種風味小吃等，大眾化消費價格，擁有廣泛消費群體。

特色：獨家腌制工藝+秘制醬料，搭配芝士年糕等配餐。加盟費用較低，快速拓展全國市場。

適合人群：預算有限、希望快速入局的創業者。

Popeyes：點擊查看更多內容

Popeyes,美國炸雞品牌，1972年創立于美國南部路易斯安那州的新奧爾良，以炸雞、海鮮和路易斯安那風味的特色美食享譽全球，在海外受到眾多粉絲的歡迎。經過近50年的發展，Popeyes在全球25個國家和地區擁有超過3000家餐廳。

美式經典：全球超4000家門店，以路易斯安那風味炸雞著稱。國內由Tims天好運營，近期加速布局新城市。

適合人群：偏好成熟國際品牌、中高端市場定位者。

佟源記炸肉：點擊查看更多內容

佟源記炸肉，中式炸肉開創者，中華特色名小吃上榜品牌，品牌始創于2014年，佟源記經過行業大師的精耕細作，推陳出新，產品采用傳統秘方腌制，以香、酥、脆為特色，口齒留香，以口味正宗、品質一流聞名，香氣四溢的“佟源記炸肉店”從不怕巷子深，因為舌尖留香客自來。佟源記炸肉經過數年的品牌運作與店線聯營，現已成為中式炸貨領先品牌，餐飲同業之黑馬，全國門店突破800家。良心用好料，還原真味道!

健康理念：采用高壓脫油技術，每日換新油，主打中式炸肉。產品外焦里嫩，兼顧美味與健康。

適合人群：注重健康飲食趨勢的投資者。

炸雞加盟雖為熱門賽道，但成功關鍵仍在于品牌選擇與精細化運營。建議創業者結合自身資金、資源及區域消費偏好，優先考察供應鏈穩定、產品迭代快的品牌，同時通過試吃、競品對比等方式驗證市場接受度。2025年，炸雞消費場景進一步向社區化、零食化延伸，抓住趨勢方能搶占先機。