為弘揚中華美食文化，北京胡大飯館于一九九九年九月，由當時北京簋街最大的龍蝦供應商孫玉珍女士創立，胡大憑借獨有的貨源渠道優勢，即保證龍蝦野生，肉足，綠色的特色，并博採簋街眾家之長，由經營者共同參與和大廚一起經過無數次的實驗摸索，開發出簋街特有的麻小口味——胡大麻辣小龍蝦而造成轟動。在短短的三年內胡大由原來一百多平米，七張餐桌的小店發展為八十多張餐桌，擁有九百多平米的特色中餐廳，多年來門庭若市的排隊叫號已成北京的一道亮麗夜景。那么，胡大飯館加盟費大概是多少錢？

胡大飯館加盟費大概是多少錢？

胡大飯館加盟費用總計大概需要6-9萬，其中品牌管理費3000-4000元/期，加盟費2-3萬元，保證金5萬左右，用以獲得胡大飯館的品牌使用權以及得到總部的服務。大部分的費用用以店面的裝修租賃以及后期運營，其中設備費2萬元，首批進貨費1萬元，店面租金和裝修費用4-10萬左右，后期運營需要預留流動資金1萬左右，來支撐店面的日常開銷，同時經營過程中就會帶來部分收益。

想要創業，現在加盟胡大飯館正是好機會，胡大飯館投資回報周期也比較短，1-4個月就可以收回成本。如果你對胡大飯館加盟感興趣，歡迎留言咨詢。

胡大飯館加盟政策

1、品牌形象支持：全國統一形象支持，統一店面形象設計，可以利用品牌形象。

2、商務考察支持：包括競爭對手，人群密度，經濟情況等。

3、免費培訓支持：胡大飯館總部提供專業的系統化培訓，提高管理及銷售能力。

4、媒體廣告支持：根據所在區域的情況發放相對應數量的宣傳物料，確保宣傳上能夠滿足供應。

5、管理運營支持：專業人員提供營運支持、市場巡查、遠程服務等。

據2012年食品餐飲行業協會統計，1000平米麻小的利潤相當于3000平米的常規中餐店的利潤，足以證明麻小的高利潤。而且相對于其他餐飲形式，麻小的競爭更小一些，畢竟每個城市的店面沒有幾家，市場幾乎空白。胡大飯館是市場上最專業的麻小加盟項目具備極強的市場競爭力，胡大飯館毛利率一般在70%以上。

“胡大”注重豐富新鮮，四季食物原料均可入鍋，如各種肉類、禽類、小龍蝦、時令蔬菜、干鮮菌果，營養全面，均為人體所必需。保留了大部分營養素，既鮮嫩可口，又有益于健康。胡大“各取腹所需，各吃口所長”。胡大麻辣小龍蝦辣而不躁，香而不膩，即燙即食，四季皆宜。“胡大麻辣小龍蝦”繼承了麻辣小龍蝦的精髓，把街頭麻辣小龍蝦搬入舒適的店堂，讓更多的人分享其中的美味。