銘記燒鵝快餐是廣東的漢族傳統名菜，屬于粵菜系。此菜馳名中外，名揚四海。其風味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特點，深受食客喜愛。銘記燒鵝快餐的制作有其獨特之處，從選鵝到燒烤都很講究。鵝每年有兩造，燒鵝常用的鵝種是每年春季清明和秋季重陽前后一個半月的鵝苗，并且要在本地魚塘長至三、四個月大，大約7斤重。這種鵝叫“烏鬃鵝”，不受污染，肉質很好。那么，銘記燒鵝快餐加盟店怎么樣？

銘記燒鵝快餐加盟店怎么樣？優勢如下

1、銘記燒鵝快餐已經遙遙領先同行業中大多數品牌，屬于行業內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。

2、研發中心強大新品上市支持，讓您的店鋪餐品時時更新，讓顧客流連忘返，生意不斷。

3、銘記燒鵝快餐致力于標準化操作的研發，大程度精簡操作流程，讓加盟商零經驗就能輕松上手、快速掌握，大程度減少成本和時間，增加利潤。

4、銘記燒鵝快餐凝聚了一批高素質的專業人士，具有執著的專業追求和強烈的創作激情。結合多年來的經營實戰，積累了豐富的項目操作經驗，為每個加盟商提供全方位系統化培訓，為加盟商成功開店打下堅實基礎。

5、企業為加盟商提供一站式服務支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節省了宣傳費用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以盈利。

6、銘記燒鵝快餐總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

銘記燒鵝快餐招商加盟條件

一、具備一定的商業背景和經商經驗，熟悉當地市場。

二、有一定的經濟實體和投資實力，有良好的信譽。

三、具有致力于餐飲事業的創業熱情，專心專注、敬業上進。

四、了解、信任銘記燒鵝快餐，在經營理念和發展思路上能達成共識。

五、對投資風險和收益的兩面性有正確的認知和充分的心理準備。

六、具有法人資格或合法經營資格。

“銘記燒鵝快餐”的第6代傳人陳群今年已69歲了，他15歲跟著叔叔到“銘記燒鵝”學做燒鵝。他說，“銘記燒鵝快餐”的燒鵝主要妙在5方面：一是燒鵝用的酒料是用幾種藥材浸制而成的;二是燒鵝用的燒料是荔枝樹，用荔枝樹燒出來的燒鵝皮脆色好，有特殊香味;三是用蜜糖反復涂抹燒鵝的表皮，燒熟了表皮金黃，肉脆甜;四是鵝的生長期不能超過60天。據了解，平香燒鵝專賣店為了保證質量，每天限量生產100只，售完即止。

銘記燒鵝快餐餐品色澤金紅光亮，肉體飽滿，鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟，甜嫩離骨，香傳承秘方，多道功法細心熬制，醇香飄溢，腹含鹵汁，油脂盈潤，香脆鵝皮，一咬即破;皮下薄薄的鵝油甘香油潤，肥而不膩;鵝肉酥軟，骨頭也很入味，鵝肉切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離，皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟濃香。