洪城香南昌拌粉是上海洪城香餐飲管理有限公司旗下品牌，來自江西南昌的美味，提到南昌大家都知道南昌米粉是很出名的，洪城香是江西南昌的老品牌，地道南昌味道。洪城香主要做南昌拌粉，炒粉及當地特色小吃，飲品等，獨特的秘制醬料，米粉經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成的，口感Q彈爽滑，香味四溢，那么，洪城香南昌拌粉加盟可靠嗎？加盟怎么樣？

洪城香南昌拌粉加盟可靠嗎？優勢如下

投資活回報快：投資可大也可小看具體實際情況而定在商場、社區、學校、車站碼頭均可經營。現金流快速賒賬無需大量資金周轉。

不受金融市場，貨幣等政策影響：國際金融和貨幣政策環境不穩定因素太多。餐飲是剛性需求的實體產業，現金流通快速，資金運轉良性循環

非密集型產業，品牌附加值高：隨著國際市場的變化，密集型低附加值產業將逐步被淘汰。飲屬于實體服務性質，其品牌價值空間大無硬性競爭。

無庫存積壓、無季節限制：當天消耗定點采購無倉庫積壓的風險。一年四季均可經營穩定贏收。

無需大廚無人員問題：洪城香制定了標準化制作工藝通過培訓均可上崗。配送的專用配料保證餐品品質規避了人員流失代來技術的外傳。

調整空間大，發展機會多：人總是要吃的，流行什么市場說了算，新品根據市場而變永遠能抓住消費者的胃口，開分店、擴店等發展機會多。

不可復制，無法效仿：能復制裝修但復制不了店的位置，能復制餐品搭配但復制不了口感口味，能復制表面但復制不了核心內涵，復制不了大量的廣告宣傳和品牌效應。

洪城香南昌拌粉加盟條件

1、年滿18歲，具有一定的經濟能力。

2、認可洪城香的經營模式和企業文化。

3、有良好的信譽和一定的商業經驗。

4、具有一定的管理能力和開拓市場能力。

5、具備相應的資金實力和社會資源。

說到南昌美食，所有南昌人首先都會推薦南昌米粉。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優質晚米，經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，與其他地方所產的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，未煮的生粉根根結實、透明，煮后的熟粉條條細嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。一般南昌人吃米粉，主要是涼拌米粉、炒米粉、煮米粉。

洪城香的做法，先將米粉放入水中煮熟，后將熟粉從熱鍋中倒入冷水盆中急驟降溫，放入簸箕中將水濾干，待吃時可依據氣溫隨意地選用熱、冷水，用笊籬裝上一人份的米粉飛快地在水里浸上三秒鐘，麻利地抖干笊籬內的殘水將粉倒入碗中，放入鹽、胡椒粉、味精(雞精)、醬油、麻油(香油)等調味料，以及蒜末、蔥花、咸蘿卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等輔菜，最較重要的是加上南昌人喜歡的，由干辣椒末制成的辣椒醬，拌勻后即可食用。