火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。

馳龍老火鍋加盟費大概是多少錢？

馳龍老火鍋市場競爭小，品牌加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購5-10萬元，其它費用預計在4-5萬元之間，投資總金額在25萬-100萬左右，是小本創業品牌，并且馳龍老火鍋的加盟類型有三種形式，分別是創業店、標準店、旗艦店三大店型，讓投資者可以根據自己的實際情況進行選擇，在最大程度上保障了投資者創業成功，當然以上投資金額僅為評估，具體金額還需根據所在城市消費水平以及店面大小來評估，加盟馳龍老火鍋，總部派人上門指導，手把手教創業，一次投資，終身受益。

馳龍老火鍋有著比較成熟的管理模式，加盟商可以直接復制馳龍老火鍋的操作方式來達到快速盈利的目的，同時馳龍老火鍋加盟總部為創業者提供技術、經驗和服務，其強有力的執行團隊不遺余力的推動馳龍老火鍋品牌的影響力和發展實力，馳龍老火鍋為更多的馳龍老火鍋加盟商鋪平創業之路，成功致富更簡單!

馳龍老火鍋加盟支持

一、選址評估：專業團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。

二、裝修支持：為了確保與運營體系的基本統一，總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、效果驗收等方面提供全面的協助。

三、人員培訓：總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

四、物流配送：總部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。

五、營銷支持：總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況，提供完整的開業營銷、業務提升、營業評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。

六、營運支持：提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面保障365天24小時全天候指導。

七、策劃支持：公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌名氣。

八、技術支持：

1、技術輸出：

（1）培訓模式：為保障加盟店的人員穩定，同時在高效、節約資金、結合當地消費者口味的基礎上，公司派出專業性技術支持小組，到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。

（2）外派模式：公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費用。

2、菜品開發：公司專業技術團隊針對不同區域市場，持續不斷地進行技術更新、新產品開發等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和配方升級支持，為投資者解除經營后顧之憂。

3、督導支持：公司督導團隊隨時根據加盟商經營狀況，到各店技術支持與經營管理指導。

九、品牌支持：在合同規定的范圍內享受項目品牌的支持，同時公司將投入大量的廣告費用，在大型雜志、電視、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象，保證品牌的提升。

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