土家掉渣餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料特制而成。凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口。后來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，今天苗香掉渣餅掀開了面紗走出了大山，走進了都市已成為都市生活，苗香掉渣餅是少見的集色、香、味于一體的獨特的掉渣餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣。全國大中小城市，所到之處，擠隊購買，供不應求。

現如今，土家掉渣餅被重新挖掘，由北京川湘村食品技術開發有限公司再次開發推廣，苗香掉渣餅現已成為風靡大江南北的品牌。此項目投資小、賺錢快、家家戶戶可開店，個個能當小老板。苗香掉渣餅站在名人名師的肩上成就創業財富夢想。北京川湘村食品技術開發有限公司愿與大家一起成就創業財富夢想。

苗香掉渣餅加盟費用多少錢？

苗香掉渣餅加盟費用是相對較低的。大家都是能夠承擔的起苗香掉渣餅的投資費用的。苗香掉渣餅在市場上的占有率越來越高，因此很多創業者都非常想加盟這個品牌，想要投資做生意。苗香掉渣餅是行業的知名大品牌，苗香掉渣餅總部非常有實力，苗香掉渣餅自然也是可以讓眾多的創業者都認可的好品牌。

為了給予加盟商一點參考的資料，苗香掉渣餅對所有加盟店開店費用進行了分析，總結出可參考的范圍，苗香掉渣餅加盟費用在8萬~12萬之間，其中需要加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用為3-5萬元，其他費用5-10萬元。由于實際開店的費用要結合加盟商所在城市和所選地段以及門店大小才能做出準確評估，因此，您如果對苗香掉渣餅加盟感興趣，可以在下方留言咨詢。

苗香掉渣餅加盟優勢

1、品牌優勢：

苗香掉渣餅全力打造“千店一面”品牌形象效應，通過品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。

2、餐品優勢：

苗香掉渣餅根據市場環境適時推出新餐品，擁有自己的餐品研發團隊能保證店內餐品持續不斷更新。

3、技術優勢：

苗香掉渣餅總部擁有專業的餐品研發團隊、強大的餐品庫，能準確把握市場變化及餐品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠保持吸引力。

4、培訓優勢：

苗香掉渣餅總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位加盟商提供學習的機會。

5、服務優勢：

苗香掉渣餅提供加盟商切實有效的全套運作管理經驗，能有效解決經營上的各種難題。

6、投資優勢：

成熟的品牌才可以保障加盟商的創業成功率，苗香掉渣餅擁有完善的運營和管理機制，成熟的經營技巧，可以直接為加盟商服務，大大降低投資風險。

土家族是先民與古代巴人有直接的淵源關系。但其來源，目前說法不一，一說為古代從貴州遷入湘西的鳥蠻的一部;另說是唐末至五代初年(910年后)從江西遷居湘西的百藝工匠的后裔。史籍中將湘鄂西一帶為“土人”、“土民”等，清末地方志開始用“土家”名稱。

今天的羌族正是古代羌支中保留羌族族稱以及最傳統文化的一支，與漢族、土家族、藏族、彝族、納西族、白族、哈尼族、傈傈族、普米族、景頗族、拉祜族、基諾族等為兄弟民族，皆出自古羌。

2000多年前，他們定居于今天的湘西、鄂西一帶，與其他少數民族一起，被稱為“五菱蠻”或“五溪蠻”。宋代以后，土家族單獨被稱為“土丁”、 “土民”等。新中國成立以后，根據土家族人民的意愿正式定名為土家族。

苗香掉渣餅的土家掉渣餅醬料是關鍵，正宗的土家掉渣餅一共由30余種不同的調料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家掉渣餅更加奇妙。