顧大嫂刀削面總店位于西安交通大學南門金水路，現擁有100多家加盟連鎖店，其日常主要經營鐵蛋雞湯面、鐵蛋干拌面。

刀削面是中國面條百花園中更有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。傳說，蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，并規定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團，讓老漢取刀。結果刀被別人取走，老漢只好返回，在出韃靼的大門時，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來揣在懷里。回家后，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷里的鐵，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧！老婆一看，鐵皮薄而鈍，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說：切”不動就 “砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面團放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面片落入鍋內，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。

顧大嫂刀削面加盟費用多少錢？

顧大嫂刀削面加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設備和廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，剩余總費用大概在5-10萬元左右，顧大嫂刀削面加盟總金額8萬~12萬，顧大嫂刀削面投資成本會因加盟商所在地區而有所差異，如果您對該品牌感興趣，歡迎進行詳細的考察，如有疑問，在下方留言咨詢，會有專業人士為您解答。

顧大嫂刀削面市場發展好，并在行業內占比突出，發展潛力巨大，備受消費者們認可，今年創業與顧大嫂刀削面加盟，能迅速占領市場好地位，在行業中長遠發展下去，品牌整體投資相對劃算，您可在下方留言，了解更多品牌加盟問題。

顧大嫂刀削面加盟優勢

1、品牌優勢：全國統一品牌，統一零售價。

2、產品優勢：顧大嫂刀削面擁有一支高水準的研發團隊，定期組織設計、研發新產品，讓您的加盟店永葆競爭力。

3、技術優勢：顧大嫂刀削面集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。

4、培訓優勢：專業的培訓管理團隊，遠遠超出同行業其他企業，各種管理模式可根據加盟店實際靈活運用。

5、服務優勢：常年營銷指導，財務分析，系統的管理培訓，新品指導，復制總部成功的經驗。

6、投資優勢：投資少，利潤高，品牌知名度高、消費者信賴，盈利有保證。

顧大嫂刀削面是經過長期探索、研究而開發的一種別具一格的特色刀削面。其面制作工藝考究，面條色白、筋光；哨子選料嚴格，制作細膩，調味獨特，講究用湯，成面哨子肉香、湯鮮、口感嫩爽。顧大嫂刀削面上市以來，深受廣大群眾的歡迎，已成為腫好面一族之。顧客朋友們，您工作之余，吃一碗顧大嫂刀削面，體驗精彩生活，感悟咱西北人豪爽之氣。