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【席記廣式煲仔飯加盟】

所屬行業：煲仔(zi)飯
品牌發源地：上海
門店總數：3326
所需面積：50-80
加盟區域：臺(tai)州、嘉興、貴陽等全國地區(qu)
加盟意向：5377人
經營范圍：餐飲(yin)管(guan)理(li)、酒店管(guan)理(li)及咨(zi)詢服務(wu);餐飲(yin)資源整合、餐飲(yin)文(wen)化(hua)交流及餐飲(yin)產品展覽
加盟人群：80后(hou)、90后(hou)、下崗工人、餐飲投資者、

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829

上海席永記餐飲管理有限公司

總部地址：上海市浦東新區(qu)蓮振路298號2幢2層201室

席記廣式煲仔飯加盟費用參考

城市類型	店鋪面積 (㎡)	總投資估算 (萬元)	加盟費 (萬元)	保證金 (萬元)	裝修及設備費 (萬元)	首批物料費 (萬元)	其他費用 (萬元)
直轄市	30-50	14-18	2.0	1.0	6-8	1.5-2	3.5-5
省會城市	30-50	12-16	2.0	1.0	5-7	1.5-2	2.5-4
地級市	30-50	10-14	2.0	1.0	4-6	1.0-1.5	2.0-3.5
縣級市	30-50	8-12	2.0	1.0	3-5	1.0-1.5	2.0-3

注* 以上(shang)費(fei)用(yong)為(wei)參(can)考(kao)費(fei)用(yong)，具體以實際開(kai)店投(tou)資具體情況為(wei)準

席記廣式煲仔飯加盟費用圖表

席記廣式煲仔飯加盟費用綜合分析報告

席記(ji)廣(guang)式煲仔飯的(de)(de)(de)加盟(meng)費(fei)用(yong)因城市級別和(he)投(tou)資(zi)規(gui)模而有(you)所不同(tong)，各項(xiang)支出(chu)明晰，適(shi)合不同(tong)層次的(de)(de)(de)加盟(meng)商合理規(gui)劃投(tou)資(zi)。根(gen)據表格分(fen)析，直(zhi)轄市的(de)(de)(de)投(tou)資(zi)費(fei)用(yong)較(jiao)高，總(zong)投(tou)資(zi)額(e)在14-18萬元(yuan)(yuan)(yuan)之間，包括2萬元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)加盟(meng)費(fei)、1萬元(yuan)(yuan)(yuan)保證金，以及(ji)6-8萬元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)裝修及(ji)設備(bei)費(fei)，此外首批物料(liao)費(fei)和(he)其他(ta)費(fei)用(yong)分(fen)別為1.5-2萬元(yuan)(yuan)(yuan)和(he)3.5-5萬元(yuan)(yuan)(yuan)。

省會城(cheng)市(shi)(shi)的費(fei)(fei)用略低，總投資(zi)預(yu)計為(wei)(wei)12-16萬元(yuan)(yuan)，同樣包含2萬元(yuan)(yuan)加盟(meng)費(fei)(fei)和(he)1萬元(yuan)(yuan)保證(zheng)金(jin)，但裝修(xiu)及設備費(fei)(fei)較直轄(xia)市(shi)(shi)減(jian)少，為(wei)(wei)5-7萬元(yuan)(yuan)，首批物(wu)料(liao)費(fei)(fei)及其他費(fei)(fei)用預(yu)計為(wei)(wei)1.5-2萬元(yuan)(yuan)和(he)2.5-4萬元(yuan)(yuan)。這一城(cheng)市(shi)(shi)類型(xing)(xing)投資(zi)平衡了運(yun)營需求和(he)成本(ben)，更適合中型(xing)(xing)市(shi)(shi)場。

地(di)級市的投資在10-14萬(wan)(wan)元(yuan)，成本進(jin)一步(bu)優(you)化。裝修及設備費(fei)降(jiang)為4-6萬(wan)(wan)元(yuan)，而首(shou)批物料(liao)費(fei)為1.0-1.5萬(wan)(wan)元(yuan)，其他費(fei)用為2.0-3.5萬(wan)(wan)元(yuan)。同樣(yang)的加盟(meng)費(fei)和保(bao)證金(jin)(jin)保(bao)持(chi)標準(zhun)化，將(jiang)資金(jin)(jin)重點集中于經營支持(chi)。

縣級市(shi)的總投(tou)資(zi)最(zui)為(wei)(wei)經(jing)濟(ji)，僅需8-12萬(wan)元，裝修及(ji)設備費(fei)與首批(pi)物料費(fei)分別調整(zheng)為(wei)(wei)3-5萬(wan)元和1.0-1.5萬(wan)元，其他支出為(wei)(wei)2.0-3萬(wan)元。這種費(fei)用結構(gou)適合(he)小(xiao)型市(shi)場或(huo)初次(ci)創業的加盟商(shang)。

整體來看，席記廣式煲仔飯的加盟(meng)費用結構(gou)透明(ming)合理(li)，從加盟(meng)費、保證金(jin)到(dao)主要運營成本清晰列明(ming)，為(wei)加盟(meng)商提供了多樣化選(xuan)擇，便(bian)于(yu)根(gen)據自身情況靈活規劃投資。

席記廣式煲仔飯加盟投資回報周期

根據席(xi)記廣(guang)式煲(bao)仔飯的投(tou)資費用估算(suan)，店(dian)鋪(pu)成本(ben)主要包括加(jia)盟(meng)費、保證金、裝修(xiu)及(ji)設備費、首批(pi)物料以及(ji)其他費用。以直轄市為(wei)例，總投(tou)資在14-18萬元之間(jian)，省會城(cheng)市投(tou)資為(wei)12-16萬元，地級(ji)市為(wei)10-14萬元，縣級(ji)市則為(wei)8-12萬元。假設店(dian)鋪(pu)面積為(wei)40㎡，我們將(jiang)分析直轄市餐(can)飲門店(dian)的投(tou)資回報周期(qi)及(ji)日常運營情況。

對(dui)于(yu)直轄(xia)市門店，按照總(zong)投(tou)資(zi)18萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的上限計(ji)算，主(zhu)要(yao)成本(ben)包括加盟費2萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、保(bao)證金(jin)1萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、裝修及設備(bei)費8萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)、首批物料費2萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，以及其(qi)他費用如員(yuan)工培訓(xun)、開業宣傳等，約(yue)(yue)(yue)為5萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。此外，門店每(mei)月運營成本(ben)主(zhu)要(yao)包括房租（以100元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/㎡為例，約(yue)(yue)(yue)4000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/月）、員(yuan)工工資(zi)（2人，每(mei)人5000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)），其(qi)他水電雜費及耗(hao)材費用約(yue)(yue)(yue)為2000元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，總(zong)計(ji)約(yue)(yue)(yue)1.4萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/月。

假設該品(pin)牌煲(bao)仔飯客(ke)單價為(wei)(wei)30元(yuan)，每日接待客(ke)流量為(wei)(wei)100人，日均營業額(e)則為(wei)(wei)3000元(yuan)，月(yue)營業額(e)為(wei)(wei)9萬(wan)(wan)元(yuan)。按照行業平均毛利潤(run)率(lv)65%計算，月(yue)毛利為(wei)(wei)5.85萬(wan)(wan)元(yuan)。扣除1.4萬(wan)(wan)元(yuan)的固定成本，月(yue)凈(jing)利潤(run)約為(wei)(wei)4.45萬(wan)(wan)元(yuan)。

由此可以得(de)出投(tou)資(zi)回(hui)(hui)本周期：總投(tou)資(zi)18萬元÷月凈(jing)(jing)利潤(run)4.45萬元≈4個月，表(biao)現出快(kuai)速(su)回(hui)(hui)本的(de)(de)優(you)勢。對(dui)于毛利較低或客流量較少的(de)(de)情況，例(li)如日均營(ying)業額降至2000元，則月凈(jing)(jing)利潤(run)為2.65萬元，對(dui)應的(de)(de)回(hui)(hui)本周期約為7個月，仍(reng)然具(ju)有(you)一定的(de)(de)資(zi)金(jin)回(hui)(hui)收優(you)勢。

從投資回報率(lv)來看(kan)，以月度凈利(li)潤計(ji)算(suan)，并按照一年(nian)運(yun)營12個月的(de)情況(kuang)推算(suan)，年(nian)凈利(li)潤可(ke)超(chao)過(guo)53萬元，年(nian)投資回報率(lv)超(chao)290%。隨著門(men)店經營步入正軌(gui)，提升(sheng)客(ke)流量和優化(hua)運(yun)營將進(jin)一步縮(suo)短回本周(zhou)期并提高收益。

綜(zong)合來(lai)看，席記廣式(shi)煲(bao)仔飯的投資(zi)費(fei)用結構(gou)合理(li)，門店運(yun)營(ying)毛利(li)較高，回本周期短，投資(zi)回報(bao)率突(tu)出，適合尋求(qiu)快(kuai)速盈利(li)模(mo)式(shi)的創業者。不過(guo)，不同城(cheng)市(shi)的成本結構(gou)和營(ying)收(shou)波動性(xing)也(ye)需在選址和經(jing)營(ying)策略上加以考慮(lv)，以實現更(geng)穩健的運(yun)營(ying)效益(yi)。

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