| 城市類型 | 品牌合作費 | 裝修設計費 | 設備費 | 初始運營費 | 房租及雜費 | 人員工資 | 總投資 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 直轄市 | 3萬 | 6萬 | 5萬 | 4萬 | 8萬 | 10萬 | 36萬 |
| 省會城市 | 3萬 | 5萬 | 4萬 | 3萬 | 6萬 | 8萬 | 29萬 |
| 地級市 | 3萬 | 4萬 | 3萬 | 2萬 | 4萬 | 6萬 | 22萬 |
| 縣級市 | 3萬 | 3萬 | 2萬 | 1.5萬 | 3萬 | 5萬 | 17.5萬 |
注* 以(yi)上費(fei)用為(wei)參考費(fei)用,具體以(yi)實際(ji)開(kai)店投資(zi)具體情況為(wei)準
加(jia)盟小土屋(wu)涮毛(mao)肚品牌(pai)需要(yao)根據(ju)不(bu)(bu)同(tong)城市類型投入不(bu)(bu)同(tong)的投資成本(ben)。對于(yu)直(zhi)轄(xia)市,品牌(pai)合作費(fei)(fei)(fei)為3萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),裝修設計費(fei)(fei)(fei)為6萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),設備(bei)費(fei)(fei)(fei)5萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),初始運(yun)營費(fei)(fei)(fei)4萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),加(jia)上房租及雜(za)費(fei)(fei)(fei)8萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)及人員工資10萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),總投資約為36萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。這(zhe)是由于(yu)直(zhi)轄(xia)市的商機較大(da)且運(yun)營成本(ben)較高。
在省會城市,品牌合作費保持不變,然而(er)裝修設計費為5萬(wan)元(yuan)(yuan),設備費和(he)初始運營費用則為4萬(wan)元(yuan)(yuan)和(he)3萬(wan)元(yuan)(yuan)。房租及雜(za)費和(he)人員工資分(fen)別(bie)為6萬(wan)和(he)8萬(wan)元(yuan)(yuan),總(zong)投資降至29萬(wan)元(yuan)(yuan),適(shi)合投資預(yu)算中等的加盟商。
地級市的(de)投資(zi)門檻(jian)更(geng)低,品牌合作費(fei)依然為3萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),裝修設(she)計(ji)費(fei)用(yong)為4萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),而設(she)備、公(gong)關費(fei)用(yong)分別為3萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和2萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),加上4萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)房租(zu)及雜費(fei)與6萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)人員工資(zi),總投資(zi)共計(ji)22萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。這(zhe)為啟(qi)動資(zi)本有限但擁有良好地緣優勢的(de)投資(zi)者提供(gong)了機會。
縣級市則(ze)是投入(ru)最小的選(xuan)擇(ze),整體減負至17.5萬(wan)元(yuan)。這包含了品牌(pai)合作費(fei)(fei)(fei)3萬(wan)元(yuan),3萬(wan)元(yuan)的裝修設計費(fei)(fei)(fei),2萬(wan)元(yuan)的設備費(fei)(fei)(fei),1.5萬(wan)元(yuan)的初始運營費(fei)(fei)(fei),另外房租雜費(fei)(fei)(fei)和(he)人員工資為3萬(wan)及5萬(wan)元(yuan)。適(shi)合資金有(you)限但(dan)希望進入(ru)餐飲業(ye)的創業(ye)者。
對于開設(she)小土(tu)屋涮毛(mao)肚門店的(de)投資(zi)者來說,不同(tong)城市的(de)投資(zi)金(jin)額有(you)所不同(tong)。其中(zhong),直轄市的(de)總投資(zi)為(wei)36萬,省會城市為(wei)29萬,地級市為(wei)22萬,而縣級市僅需17.5萬。這些費用包(bao)括品(pin)牌合(he)作(zuo)費、裝修設(she)計費、設(she)備費、初始運營費、房租及(ji)雜(za)費以(yi)及(ji)人員(yuan)工資(zi)等主(zhu)要成本。
在(zai)評(ping)估投(tou)資回本周期時,需要結合(he)店鋪(pu)的實際(ji)運(yun)營情況。以直轄(xia)市為例,假(jia)(jia)設房租(zu)及雜(za)費總(zong)計8萬元(yuan),人員(yuan)工(gong)資為10萬元(yuan),其他(ta)項目如(ru)品(pin)牌(pai)合(he)作費、裝修和設備費用為一次性支出。假(jia)(jia)設該店鋪(pu)的日均(jun)營業額為8000元(yuan),月營業額約(yue)為24萬元(yuan),考(kao)慮到(dao)食材和其他(ta)日常開(kai)銷,毛利率大約(yue)為60%。
由此(ci),直轄市(shi)店鋪的(de)月(yue)度綜合(he)毛利可以(yi)達(da)到14.4萬元。在扣(kou)除人員工資(zi)(10萬)和房租(zu)等固定成本后的(de)凈利潤大約為(wei)4.4萬元。由此(ci)估算,直轄市(shi)的(de)投資(zi)回(hui)本周期(qi)大約在8-9個月(yue)之間。省(sheng)會(hui)城(cheng)市(shi)和地級市(shi)、縣級市(shi)由于(yu)投資(zi)總額(e)較低、房租(zu)及雜費負擔也(ye)較輕,回(hui)本周期(qi)會(hui)相對縮短,投資(zi)回(hui)報率更高。
通(tong)過上述分析可以看(kan)出,小土(tu)屋涮毛肚(du)店的(de)盈利(li)能力較為穩健,在大多數城市,合理的(de)運營(ying)和控制成本(ben)將有助(zhu)于店主在一年內實(shi)現投(tou)資回報,從而保證投(tou)資的(de)可持續和長(chang)期獲(huo)利(li)。
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